Продавница Кабацхкаиа ИЦРА воли много, иако је корисна кавртовима, јер је за њену кухану домаћицу узимају свеже поврће и висококвалитетно сунцокретово уље. Данас ћемо вам рећи како да направите независно мирисни и дебели кочијашки кавијар, а не инфериорни од укуса радње.
Кабацхк кавијар, попут куповине - рецепт бабушкин
ИЦРА, кувана према класичном рецепту, испада се из светлог масног укуса.
Требало би:
- Зуццхини - 3 кг
- Шаргарепа, лук - 1 кг
- Парадајз сос - 250 г
- Бели лук - једна глава
- Шећер - 5 кашика. л.
- САЛТ ЛЕГ - 1,5 ТБСП. л.
- Сунцокретово уље - 300 мл
Стрип:
- Пречишћени и резани тиквици и шаргарепа прескочите кроз брусилицу меса. Смешу ставите у лончић дебелим дном, постоји и пилећи лук.
- Ставите лончић на ватру, пустите брод прокуха и смањити гас. Припремите неколико минута четрдесет ако је течност мала, сипајте трећину чаше воде. Промешати и пустити креду.
- Након времена унесите преостале компоненте у повртарној соли и прокухајте сат и по. Следеће - Скините лончић са пожара и уклоните узорак, размазујући комад комада масу, и даље је врућ и аутомобил.
Кабацхк ИЦРА - Рецепт са парадајзом
Метода је много напорна, јер подразумева прелиминарни петак поврћа.
За 3 кг тиквице ће вам требати:
- Лук репка, шаргарепа, слатка паприка - 1 кг
- Црвени парадајз - 2 кг
- Биљно уље - 150 мл
- Три кашике белог лука
- Соли по укусу
Кораци кување:
- СРЈ нафте исецкан лук, тиквице и рендани шаргарепе.
- Чисте парадајз из кожи, и бибер - из зрна. Ставите сецкано поврће у сауцепиеце, попунити два и три кашике уља и гаси док не омекша.
- Припремљен поврће у блендер и пута у посуду. Сипајте масу уља остатак, баци исецкан бели лук и ставити га.
- Након 40-50 минута, покушајте да се зрна не шкрипи на зубима - јела проври, со и искључите ватру.
- Врења масу у припремљене тегле, рт, а након хлађења - уклонити у кухињског елемента или фрижидера.
Кабацхк Ицра - оригинални рецепт
Ако ваша породица љубав Грузијски кухиња, припрема акутна тиквице кавијар, ако не - да се мало грицкалица, да покушам, видећете све.
Састојци:
- Тиквице - 2 кг
- Лук, шаргарепа - 500 г
- Парадајз пасте - 3 кашике. л.
- Леан оил - 100 мл
- Чиле бибер - Подле
- Сугар Санд - 70 г
- Соли, паприке - укус
Напредак:
- Прање и ољуштен тиквице, лук, шаргарепа. Цут комада и гутају до стања ЦАСИС на било који начин.
- Фино исечен бибер (без семена) и мешају савијена са пасирани бели лук.
- Сипати у сацкане од леан уља, ставити поврћа пиреа, со, шећер. Ублажила два сата, уз мешање.
- Када маса згусне и стицање браон нијансу, унесите схарп пире кромпир у њему (лук + бибер). Кувајте још сат и по времена. Након тога, журе да складиштења.
Забацхк Ицра - рецепт с брашном
Упорни гласине иду да је јединствен укус Совјетског кабацхкои кавијара достигла увођењем печена брашна у њега. Где фикција, и где је истина - тешко је сазнати, али рецепт за такву посуду постоји и има своје највише обожаваоце.
komponente:
- Тиквице - 1.5 кг
- Црни лук, шаргарепа - 3 ком.
- Парадајз пасте - 100 г
- Сунцокретово уље - 1/3 шоље
- Брашна - 3 кашике. л.
- Со, бибер - по укусу
Како кувати:
- Прочишћени поврће посебно се кретали кроз машину за млевење меса. Тиквице место у пејзажу, додати 0,5 чаша воде и гаси на лаганој ватри.
- Након 40 минута, додати шаргарепу, парадајз пасте за зуццхоласес, парадајз и томит један сат.
- Заваривање дебели Обновљива енергија у блендеру, сипати у шерпу, поспите прженим брашна. Сунг прање, загреје пет минута и искључите гас. Цоолест цавиар феед на кромпир пире кромпир или као засебан закуску јело.
Искористите наше рецепте и припремите блиску укусну храну - у Кабацхков ИЦРА, који ће волети и покварили гурмане.