ТСВЕТАЕВСКИ Аппле Пие - Степ -Би -Степ Рецепт

Тсветаевски Аппле Пие - од једног имена желим да радим пре него што кухам ову посластицу. Али зашто тачно Тсветаевски? Не постоји поуздан одговор на ово питање, али постоје претпоставке да је овај Аппле Пие примио своје име од породице Тсветаев, који је волео и често га пекао. У овом материјалу ћемо размотрити рецепт за укусну питу.

1

ТСВЕТАЕВСКИ Аппле Пие - Степ -Би -Степ Рецепт

Међутим, оставимо причу иза и наставимо да припремимо ову укусну торту, који, успут, у рејтингу ове врсте одводи 2. место, други само у Цхарлотте.

Да бисмо купили питу од Тсветаевског јабука, потребни су нам:

• 100 г путера (пита ће бити укусније ако је додато уље, али ако овај састојак није био при руци, слободно се користи маргарин)
• Пола чаше павлаке
• 2 шоље брашна
• 2 ТСП прашак за пециво

Поред самог пите, морамо да припремимо састојке за пуњење. Да то уради, узми:

• Чаша киселе павлаке (боље је да се масти)
• Чаша шећера песка
• 1 пилеће јаје
• Један и по х. Л. ванилин шећер
• 1 Тбсп. брашно
• 500 г свеже јабуке (имајте на уму да то зависи од разноликости и слаткиша јабука како слатко питу)

Па, ако је све што нам треба у руци, настављамо да кувамо тесто:

1. Прво што треба учинити је просијати брашно. Не игноришите овај поступак, јер не просијен брашно не може бити грудвицама.
2. Затим помешајте брашно са прахом за пециво.
3. Узимамо дубоку плочу и додајемо кисели павлаку са путером на то (пожељно је да се благо истопило).
4. Сада морате да направите ову смешу хомогену, можете да користите миксер или редовну виљушку.
5. Мало брашна и почните да гњавите тесто.
6. Узмите јело за печење и додајте готов тесто.

Прелазимо на припрему укусног пуњења:

1. Прво морате да оперете јабуке и обришете их од влаге.
2. Затим уклоните све семенке и језгро са јабука.
3. Исеците јабуке на танке комаде.
4. Затим положите целокупно пуњење пите. Проверите да ли се пуњење равномерно дистрибуира, иначе ће пита пећи неравномерно.
5. Затим узмите дубоку плочу и додајте павлаку тамо.
6. Сипајте песак и ванилија шећер у плочу са киселом павлаком и добро ћете победити добијену смешу. Додајте јаје и поново туците.
7. Постепено додајте брашно у смешу, а не заборављајући да се меша. Не дозволите грудвице.
8. Сада бисте требали сипати јабуке са мешавином тањира. Након проливене целе смеше, ударајте облик скоро готово спремне пљачке за униформу ширења киселе павлаке на површини теста са јабукама.
9. Пре него што инсталирате образац, морате да загрејете рерну на 180 ° Ц. То се може учинити и пре почетка кувања теста, а после, током грејања рерне, облик се може ставити у фрижидер. Након грејања рерна, ставите пеку за питу и сачекајте око 50 минута.
10. Послужите готову питу за десерт у хладном или топлом облику.

Пита од јабуке је омиљени десерт не само деце, већ и одраслих. Посебну популарност стекао је захваљујући једноставности кувања и економије.

Тсветаевски Аппле Пие је побољшана верзија обичне шарлоте, која је савршена за пиће у пиће и за служење на празничном столу. Док сте и сами могли да се уверите, нема ништа компликовано у припреми посластица, па вас саветујемо да испробате ове доброте.