Навијачи слатких и здравих пецива дефинитивно ће ценити рецепт за кување краљевских колача са газдинством сира. Поред тога, свака мајка би требала знати како да припреми ову слаткоћу, јер ће она радо уживати у деци, посебно онима који не воле да једу разне корисне киселе млечне производе. Поделићемо са вама одлични рецепт за припрему овог невероватног десерта у рерни.
Историја појаве краљевског цхеесецакеа
Реч Цхеесецаке долази из речи "ватра", што значи ватру. Наши претка печене вуне у облику круга није случајно. Овај десерт је био повезан са њима топлим сунцем.
Формирали су веома велику торту како би уживали у десертима цела велика породица. По правилу, сваки дан људи нису могли да приуште ову делицију, па су га скували искључиво на празнике. Али Ватра није била увек слатка, понекад је такође била слана. Неке домаћице посебно мешовите пшенично брашно са ражом да се гњаве тесто и додају на таву која је била зачињена додатним зачинима, прженим у тави.
Узгред, пуњење је такође није било увек само викендица. Многи, ако би желели да пита буде слатка, положена џема или плодове и направила тесто пуфф. А они који су желели да постану слано купке могу користити пире кромпир као пуњење, а тесто је било мело на квасцу.
Рецепт за Роиал Цхеесецаке у рерни
Пре свега, треба напоменути да краљевски Цхеесецаке није отворена пита, јер се послужује у многим кафићима и ресторанима. Ово је затворен пешчани пешчани тесто са укусним скуповима сира, у којем се додају и шећер и јаја. Као резултат тога, викендица се претвори у деликатни соуффле. Стога би таква наизглед једноставна пита, изгледала на први поглед, може постати стварни украс било којег свечаног стола.
Састојци који су потребни за припрему краљевског цхеесецакеа:
- маслац - 200 г (уместо уља, можете користити маргарин);
- шећер - 500 г (половина по тесто, половина за пуњење);
- високо -градите пшенично брашно - 740 г;
- сода - 1/2 ТСП;
- сол - буквално један прстохват;
- јаја-4-5 ком;
- викендица сир - 500 г;
- ванилин - Буквално 1 прстохват.
Процес кухања краљевских сира:
- Прво морате скувати бебу. Да би то учинили, уље, благо растопљено, мора бити нарисно. Помешајте ово уље брашно и гњавите се.
- Додајте сода сирће, а затим га додајте беби и поново галите. Као резултат тога, требали бисте добити пешчани тесто са којих ћемо формирати сирача.
- Сада припремите пуњење скута. Мик Викендица сир, шећер и јаја. Одмах додај Ванилин у овој фази. Такође можете да користите додатне зачине и састојке за попуњавање. На пример, кикирики или бадеми ће се врло добро комбиновати са викендицом.
- Дно форму за печење које одаберете, масти уљем, а затим ставите трећину теста са песком, формирајући торту.
- Поставите пуњење згрушавања на торту, а остатак теста са пескама на врху.
- Загрејати рерну на 180 °, а затим ставите цхеесецаке у њега. Такав десерт се може припремити 30-40 минута.
Након што се сира охлади, може се сервирати на столу.
0
462
