Крудне крофне пржене у уљу - рецепт

Ако су се гости одједном дошли код вас, а нисте имали слаткише за сто, не би требало да паничите. Можете од једноставних производа које сви обично имају у фрижидеру, припремају невероватно укусно десерт - викендицу сира крофне са шећером у праху, џем, меденом или кондензованом млеку. Поделићемо са вама два рецепта како припремити ову једноставну, али укусну слаткоћу.

1

Како кувати викендицу сир бирање роглицс?

Када чујемо реч крофне, одмах замислимо натечене пражњене кочије побркане шећером у праху. Ово је класична верзија припреме овог десерта, о чему би свака домаћица требала знати.

Којих састојака ће бити потребна како би се скухали кућица са сиром:

• пола килограма масног викендица сира;
• пилећа јаја - 4 ком;
• маслац - 200 г;
• шећер - 200 г;
• певалинг прах - 2 ТСП.;
• сода - 1 ТСП;
• пшенично брашно - 900г;
• сунцокретово уље - 250 г.

Кажемо вам корак по корак шта и у којем редоследу да се припремите за припрему бујних скута донутс-Рогликса:

1. У једној посуди, микс викендица сир са содом, јаја, шећером и брашном. Требали бисте добити меко тесто које се добро држи у ваше руке.
2. Поделите тесто у неколико комада и превртене танке кобасице од њих.
3. Ове кобасице морају бити подељене у мале сегменте којима је потребно претворити у багеле.
4. Топлина у тави 250 г сунцокретовог уља, а затим спустите крофне у њега.
5. Воће крофне у воћу док не буду прекривени златном корем на све стране.
6. Ставите готове крофне на папирнату крпу, чекајте да их превлачи вишак уља, а затим их поспите са шећером у праху, мада то није неопходно и служите за сто.

2

Како кухати кућице са сиром?

Ова врста крофни разликује се од претходног не само по изгледу, већ и саставом састојака за тест. Ако такве крофне направите мале величине, онда ће се ваши гости једноставно уживати у њима попут семенки.

Које се састојке морају користити за кување кућице сира са скупом:

• масни викендични сир (уместо тога у овом рецепту можете користити Рицотта) - 350 г;
• Јаја - 2 ком;
• пшенично брашно - 2 чаше;
• со је мала прскања;
• шећер - 1/2 куп;
• 1/2 ТСП сода;
• 1 ТСП сирће;
• 1/2 ванилин кеса;
• 250 сунцокретовог уља за дубоко воће;
• шећерни прах (по њиховом нахођењу).

Припремивши све потребне састојке, можете прећи на процес припреме кућица са сиром са сиром:

1. Прво отворите викендицу у једној посуди, мешање са шећером.
2. Након тога, додајте јаја на радни комад и све темељно помешајте.
3. Тада су соли, ванилин и сирћета.
4. Након мешања свега, додаје се брашно. Мора се постепено поставити и стално мешати. Требали бисте добити дебели тесто, али треба га узети кашиком.
5. Подмажите руке са сунцокретовим уљем, а затим формирајте бомбе са теста и умочите их у сунцокретово уље, које се прво мора загрејати.
6. Сррите крофне са свих страна, а затим их поспите шећером у праху са свих страна.

Припрема крофних сира према нашим рецептима ће вам узети само 10-15 минута и најмање новчане трошкове. Стога припремите овај десерт за своје рођаке и пријатеље сваког дана да засладите њихов живот.