Človeško telo ne more obstajati v skoraj vseh kemijskih elementov, predstavljenih v tabeli Mendelejev. Chrome ni izjema in jo je treba tako kot železo, jod, baker in druge.
Po ocenah zdravniki, pomanjkanje kroma v človeškem telesu vodi do atipične depresije, ki je izražen v nadaljevanju:- Dolga utrujenost;
- Constant zaspanost;
- Trakt za sladko.
Slednji, mimogrede, vodi do prekomerne debelosti. Dokazano je, da je pomanjkanje kroma v človeškem telesu, slabo prijazen diabetes, poslabša njeno stanje nekajkrat.
Raziskave kažejo, da je danes z bolj rafinirano (močno očistimo) izdelke, oseba dobi le 30 mikrogramov (ug) kroma na dan. Ta kazalnik je zelo nizka, in ga je treba umetno poveča. Kako? Srečanje hrano, bogato z krom. Večina vseh 100 gramov kromovega proizvoda najdemo v ribah: tuna - 90 fig, pranje, skuše, zubatka, iverke, lososa, crucian in krapa - 55 ug. Tudi veliko kroma (55 ug) in kozic. Zadostna krom prisoten v govejega in njenih podskupin izdelkov:- Jetra - 35 ug;
- Ledvic in srca - 30 ug;
- Jezik - 20 ug;
- Meso - 10 ug.
- Corn žita - 22 μg;
- Pearl žita - 13 μg.
- Moški, starejši od 18 let - 60-70 μg;
- Ženske, starejše od 18 let - 50 μg;
- Športniki - 120-200 μg;
- Nosečnice - 100-120 μg;
- Najstniki 14-18 let - 35 μg;
- Otroci, stari 11-14 let - 25 μg;
- Otroci 3-11 let - 15 μg;
- Otroci, stari 1-3 let - 11 μg.
Zdaj, poznavanje vsebnosti kroma v glavni hrani in njegovi dnevni potrebi, lahko preprosto izračunate, koliko tega ali tega izdelka morate porabiti čez dan.