To je sramota, ko so kumare mogli osebno, turbulentne, obtožene in izginiti zamašene pokrove pri bankah. Ne odvračajte se in ne hitite, da bi vrgli kumare. Povedali vam bomo, kako reanirali obdelovanec, hkrati pa bomo ugotovili, zakaj je prišlo do take napake.
Zakaj kumare v bankah je mrt
Prva stvar, ki jo je treba storiti z oblačnimi kumaricami, je določiti njihovo užitno.
- Odstranite pokrov iz pločevinke in sniff. Mould ne vonja - počutim se prostega slanja in če je pikantna slanica brez grenkega okusa - te kumare lahko shranite.
Opomba: Kumare so bile prekrile z belo verigo, pokrov je bil pometen, in iz bančnih koles v nosu grdo kislino - vse odvrne, brez razmišljanja.
- Ali obstaja kakšna negotovost? Odstranite Kornishon - to ni spolzka, težko dotik in drobtine okusno (ne hraniti, bit izklopljen)? Pojdite na postopke obnavljanja.
Zakaj kumare v bankah očistijo - razloge
Priloga marinade se lahko pojavi iz več razlogov:
- steklena posoda je umila slabo. Ne pohitite, pripravljajte praznine. Sperite previdno pločevinke s pokrovi raztopine mila in jih sterilizirajte vsaj pet minut;
- nepravilen recept. Možno je, da v vodo postavite manj soli, kot je navedeno v receptu ali izgubilo količino konzervansa (med mariniranjem);
- nezdružljivost sorte. Najpogosteje kumare solate, ne pa sorte sorte eksplodirajo, zato bodite previdni pri obiranju ali nakupu na trgu - ne zamenjajte vrst korenin;
- nepravilno skladiščenje. Vsi gredice hranijo na hladnem pri temperaturi, ki ni višja od 5 ° C. V idealnem primeru - v kleti ali kleti, lahko pa tudi na balkonu.
Zakaj kumare v bankah so blatni - ponovno konzerviranje
To ni tako pomembno, da kumare, ki ste jih spali: izdelani s preprostim očesom ali kicled, ponovno ohranjanje je enako v obeh primerih.
- Prazni slani. Napolnite korenine s kuhano vodo, jih sperite z rokami v kozarcu, nato razlijte tekočino.
- Pripravite novo marinado - dodajte sol, začimbe v vreli vodi in če morate na recept, sladkor.
- Napolnite nastalo kumarsko raztopino, postavite 0,5 h vrh. Citronska kislina (izračun za 1,5 litra slanice) in pusti zapisnik dveh minut. Takoj, ko kumare začnejo spreminjati barvo, zavijte banko in obrnejo končne izdelke.
Zakaj kumare v bankah so mučen - nujni ukrepi
Mnogi oklepaji uporabljajo svoje metode za reševanje oblače kumare. Oglejte si jih, mogoče je, da vam bodo uporabili:
- očistite šill v pokrovu jar luknje. Počakajte, da se zrak prihaja, in potisnite luknjo z staljenim voskom (kričati iz sveče) ali ometa;
- zgradite velikodušno bradavico na oteklem pokrovom (z punkcijo), in padla bo, in rešitev bo postala pregledna;
- uporabite kumare za izdelavo Bredeller, Azu, Solyanka, ne boste obžalovali - izkaže se okusno;
- nalijte v slanico 2 žlice. l. Vodko, in nosite plastični pokrov od zgoraj.
Povzetek: Ohranjanje kumaric, opazujte recept, ne zanemarite pripravljalne faze, in hrustljavo kumare bodo nagrada za slikarsko delo.