Domače piškotkov kislo smetano je zelo nežna in krhka. To je približno tak peko, da je topi v ustih. Cookie recepti za kislo smetano Obstaja veliko niz in v našem pregledu boste našli najbolj okusno in zelo preprosta v pripravi.
Piškotki na kislo smetano - Klasičen recept
To je najenostavnejši, vendar neverjetno piškotki, pripraviti na ta način:
- 100 gramov zelo mehkega masla z mešalnikom s sladkorno peskom. Potrebovali boste 200 gramov.
- V nastali čudoviti mase, vzamemo dve veliki jajci in znova zatekajo k pomočjo mešalnika. Kot rezultat drugega stepanje v masi ne bi smelo biti zrna sladkorja.
- Zdaj v skledo s prihodnostjo testo 200 g kisle smetane in premešamo maso z žlico. Če vam je všeč vanilina, ga dodate na svoj okus.
- Satch skozi Sito Paul Kilo pšenične moke z najvišjo oceno in ga začne že mešani homogeno podlago. Put moke z majhnih količinah in zmešamo testo z žlico. Skupaj z moko, dal eno žličko v testo za testo.
- Vzemite ploščo z moko in dal testo na njej. Izbočeno roke pred državo, tako da je zvit tudi v žogo.
- Razdeli testo na 4 dele in vsakega zvitka do debeline 0.5-07 cm.
- Reši različne vrednosti iz testa (uporabo posebnih plesni) ali navadnih krogih (uporaba tankostenske steklo). Put prazne na list s pergament.
- Pečemo pecivo v pečici, segreti na 200-210 stopinj.
- Ko piškotek postane blush, da ga ven iz peči in ohladi na rešetki.
- Za lepoto lahko namažite peko s prelivom in potresemo s piškotkom sladkorja.
Piškotki na kislo smetano - čokoladno božično recept
Piškotki na kislo smetano popolnoma okrasite božično mizo in se jim, da so blizu ljudem, ki so pakirani v pisane škatle ali kules.
- Naredite testo na recept zgoraj opisano.
- V času junk v tezu zadnjega dela moke doda tudi črno čokoladno ploščico. To je predhodno izkrivljeno z nožem v majhni drobtini.
- Iz valjanega testa razrezamo oblike številk in na vrhu božičnega drevesa, medvedov ali celo običajnega kroga, naredite luknjo. Za izdelavo luknje je primerna cev za koktajl velikega premera.
- Po piškotkih je izvrtala in se ohladila, jo razširimo s taljeno čokolado in v luknji, da vdihne svetrši trak in jo vezite na lok.
Piškotki na kislo smetani - recept s sezamom
Krmarstvo, in sicer se izkaže na kislo smetano, ki je popolnoma v kombinaciji s sezamom.
- 2 skodelice mešanice moke s sladkorjem, soljo in testom za testo. Sladkorni pesek vzemite 4 žlice, soli - 1 ščepec, pecilni prašek - 1 čajna žlička.
- Odrežite 70 gramov ohlajenega masla z majhno kocko in jo položite v moko. Z uporabo rok, se pomaknite skozi moko in olje, tako da se otrok dobi v skledo.
- Na moko maščobne drobtine dodajte 1 surovega rumenjaka iz jajca in postavite 100 gramov kisle smetane. Preverite testo.
- Na moki delovni površini je fino testo in razmazuje, da je v peni rumenjak.
- Plišajte celotno površino semena testa.
- Testo narežemo na kvadrate ali diamante in jih postavite na list za peko.
- Pečete piškotke 10-12 minut do svetlo roza.
Piškotki na kislo smetani - recept z ovsenimi kosmiči
Če vam je všeč ovsene kašeče piškotke, se prepričajte, da ga pripravite na ta recept. S kislo smetano se izkaže veliko bolj nežno trgovino, okus pa je veliko bolj zanimivo kot kupljen.
- 100 gramov kremnega olja in 75 gramov rjavega trsnega sladkorja se pomaknite na belo puhasto stanje.
- Postavite v olje s sladkorjem eno veliko jajce in 1 žlico tekočega medu. Dobro premešajte in z mešanjem, dodamo 3/4 skodelice kisle smetane.
- Mletje v kavnem brusilniku 150 gramov ovsenih kosmičev in jih zmešajte z moko (200 g) in pekarnim prahom (1 TSP).
- Moka z kosmiči nalijte v pripravljeno temelje.
- Oglejte si precej hladno testo in jo naredite od njega z gozdnim orehom.
- Krogle razpadejo na Deco, prekrita s pergamentnim papirjem in vsaka žarnica malo zdrsnejo za vilice, da bi dobili utore na površini.
- Postavite piškotek v vročo pečico in kuhamo, dokler pridobi zlato barvo.
Če ste zbrali piškote peči, v hiši pa ni bilo kislo smetane, nato pa poglejte ta videoposnetek. V njej je izkušena ljubica pove, kako pečemo nežne piškotke, ampak jo nadomestiti v njem na majonezo.