Vonj in neverjetno okus ušesa, kuhano v naravi, v družbi prijateljev, s čimerkoli v primerjavi z. Vendar pa lahko tudi sami zadovoljiti z okusno ribjo jed in doma, ko je naslednji trik v gozdu, ki niso predvidena. Ponujamo vam nekaj alternativnih možnosti za izdelavo brke v ponvi namesto lonec, ki jih vam bo všeč.
Skrivnosti okusne vesla
Uho recepti imajo veliko, vsi pa so zmanjšali izpolnjevanje določenih pravil:
- Uporaba samo filtriramo ali izvirsko vodo.
- Potrebujete vsaj dve vrsti rib, ampak v najboljšem primeru ne bi smelo biti štiri.
- Uporabite sveže ribe.
- Glavna sestavina je riba. Število drugih komponent mora biti manjša.
- Ne prebaviti jed. Reka ribe je pripravljen za 15 minut, oceansko - do pol ure.
Uho od postrvi v finščini
Seznam izdelkov:
- Postrvi - 700 g
- Mleko ali z nizko vsebnostjo maščob krema - 200 ml.
- Krompir - 5 gomolji.
- Čebula - 3 kos.
- Začimbe.
- Zelenicah.
Kuhanje:
- Postrvi očistimo in razkorak v velikih porcij kose.
- Čisto zelenjave iz olupimo in narežemo.
- Pripravite ponev in kraj zelenjavo z ribami v njej.
- Polnila z mrzlo vodo, dodamo začimbe in sol. Raven vode mora biti 4 cm nad ravnijo zelenjave.
- Namestite način srednji ogenj in pogajati 15 minut juho.
- Dodajte mleko / smetano in zavremo.
- Odstranite uho z ognja in ji dati zlomljeno 10 minut.
- Pri uporabi, krasijo juho zelenice.
Uho od Sudak v ruski
Seznam izdelkov:
- Sudak - 1 kos. Teža 500-600
- Čebula - 2 kosa.
- Krompir - 300 g
- Korenje in paradižnik - 1 kom.
- Kremna masla - 2 žlici. l.
- Peteršilj koren - 2 kosa.
- Zelenicah.
- Začimbe.
Kuhanje:
- Čisto ribe iz lestvice in plače, razdeliti na dele.
- Od glave in plavuti, prosim pripravite juho.
- Ko vre, pošljite korenine v ponev, korenje in začimbe.
- Po 20 minutah, ribe Prevretek seva, in dal na ogenj znova.
- Dodajte krompir, in po 10 minutah - ribe in narezan paradižnik.
- Minuto pred pripravljenostjo v ponvi, dodajte olje in v ploščo - Zeleni.
Uho z dimom domov
Seznam izdelkov:
- Ribe - 700 g.
- Krompir in korenje - 1 kos.
- Voda - 500 ml.
- Čebula - 1 PC.
- Majhno breza blato.
- Začimbe.
- Sl - 30 g
Kuhanje:
- Ribe postavite v ponev, dodajte vodo in se pogajate 15 minut na majhnem ognju, aktivno odstranite peno.
- Potegnite ribe in odstranite kosti.
- Medtem, dodajte oprane izperite ribo-juho.
- Ko je riž skoraj pripravljen, dodajte zelenjavo in začimbe.
- Po 15 minutah pošljite ribje meso v juho.
- Na koncu nastavite ogenj v Lucin in ga spustite v vreli ušesu za 2 sekundi.
- Postrezite jed z zelenjem in rezino limone.
Uho se lahko pripravi iz različnih rib, medtem ko je veliko receptov za kuhanje ne samo na štedilniku, ampak tudi v večkooker ali mikrovalovne pečice. Ne bojte se eksperimentirati, ker je domače uho okusno.