Kmalu na trgu lahko že kupite sveže bučke. Kaj so ti okusni, še posebej po dolgi hladni zimi, ko je mogoče, da bi dobili tak izdelek s težavo, in stroški za ta izdelek je zelo visok. Seveda, lahko kupite ali gojite bučke, ki jih motijo \u200b\u200biz postelje, da se prepraži, vendar to razumemo danes s tem, kako lahko okusno odlašati bucchini in kakšne jedi z njimi je mogoče storiti.
Okusen in uporabni izdelek
Za tiste, ki ne vedo, je Zucchini koristen in okusen izdelek. Pogosto se uporablja v prehranskem meniju, zato ni treba dvomiti na njegovo uporabnost. Z lahkoto se lahko pripravite z dodatkom Bucchini Cutlets, Solate, Jam, Caviar, itd
Zucchini so srčni izdelek, hkrati pa je v njem precej malo kalorij, zato bi moral biti ta izdelek v prehrani vsake osebe, ki vodi zdravega načina življenja. Zucchini se lahko kombinira z najbolj različnimi izdelki in na koncu dobijo zelo zanimive in okusne jedi.
Začeti se, da to ugotovimo z načelom obravnavanega postopka, to je gašenje Zucchinija:
- Tukaj bi takoj rad ugotovil, da imajo Zucchinis lastnost, ki zelo hitro absorbira okus drugih sestavin, ki so z njimi v isti jedi.
- Lahko se rečemo, da se v procesu izdelave kakršnekoli jed z bučkami, se zdi, da se raztopijo v njem, medtem ko puščajo pikantno zelo prijetno aromo in okus.
- Če se odločite, da odložite Zucchini, ne pozabite, da obstaja tekočina za ta proces. V nekaterih primerih morda ni samo voda, na primer, brozga.
- V primeru, da če se odločite za zdravljenje toplotne metode Zucchinija, potem tekočina v tem primeru ne bo potrebna, ker bodo "sprostila" IT.
- Pri kuhanju z bučkami je treba spomniti, da je Zucchini izdelek, ki se zelo hitro pripravlja, zato je zaželeno, da se ločeno ugasne od drugih proizvodov ali jih vrže v celotne jedi v zadnjem trenutku (nekaj minut pred Konec priprave skupne jedi).
- Da bi bila posoda namočena z Zucchild, jo je treba vrgati 5 nesporazumov do konca tega procesa, požar pa mora biti minimalen.
- Vsak izdelek mora nujno dobro prasiti, če je to potrebno, ga znebiti iz kože ali lupine. V nekaterih primerih se morate znebiti semen itd.
- Za uganjanje, morate izrezati vse sestavine približno enakih delov. Lahko so kocke, plošče, kosi itd.
Recepti.
Prvi recept, ki ga bomo razmislili - bučke z zelenjavo. Za začetek se bomo ukvarjali s sestavinami:
- Lok - 3pcs.
- Carrot -3 kos
- Sladka poper - 2 kos
- Zucchini - 0,6 kg
- Olje zelenjave - 3 žlice
- Kinza - okus (ne obvezna sestavina)
- Začimbe, dodatki in sol - okus
Pripravite zelenjavo obara je zelo preprosto. Ta postopek se izvede samo v več fazah:
- Najprej očistimo lupino zelenjave, kot tudi dobro umijte vse pod tekočo vodo.
- Izrežite vse zelenjave s kockami ali drugimi deli (tukaj je vse v preferencah), glavna stvar je, da so zdrobljene z istimi kosi v velikosti in obliki.
- Jede vzamemo, v katere nalijemo zelenjavo tipa olja (precej malo), in vklopimo srednji ogenj.
- Vsi zdrobljeni izdelki mesto v rahlo ogrevani ponvi. Vse se mora dobro premešati, po katerem mora pončka pokriti s pokrovom in pustiti za gašenje.
- Po približno 12 minutah v ponvi dodate vse začimbe, začimbe in soli, vse temeljito zmešajte. Pustite še 5 minut.
- Naslednja faza - bo treba naliti žlico v kozarec in dodati vodo tam, da trik vse vsebine.
- Zdaj ta sestava izliva rane zelenjavo, spet pokriva ponev in pet minut pustite odstraniti in izklopiti ogenj.
- Naj si zamisena za še 10 minut, jed je pripravljena za uporabo.
- Optimalna možnost je razgraditi posodo na ploščah, potresemo z Grenushkoy. Takšna posoda se lahko uporablja kot priloga ali ločeno posodo.
Zucchini v pečici
Peč - nepogrešljiv pomočnik v kuhinji vsake ljubico. Pečica tudi pomaga veliko, če morate kuhati nekaj okusno, vendar hkrati, ne želite, da Masiranje delovno površino ali kuhinjsko fasade iz madežev. ukvarjajo Let je s tem, kako narediti jed z dušenim bučkami v vaši pečici. Za to bomo potrebovali naslednje sestavine:
- Bučke - Polkulo
- Sir - 150 g (prednostno je trdna sorte)
- Majoneza - 100 g (z nizko vsebnostjo maščob, tako je da calorieness minimalna)
- Česen - 3 zobje
- Paradižnik - 250 g
- Sol, začimbe, itd - okus
- Rastlinskega olja - 1 žlica
- Zeleni - na voljo
Priprava te jedi izgleda takole:
- Za začetek je potrebno za čiščenje zelenjave iz lupine, če je to potrebno, in vse, kar je preveč, ne debeline plošče (ne več kot 0,5 cm). V primeru, da boste uporabljali mlade zelenjavo za jed v obravnavi, nato pa se koža ni potrebno, da jih odstranite.
- Paradižnik cut rezine. V tem primeru je treba nož dobro kaznovani, tako da paradižnik ne tveganja v mletja.
- Sir bo treba sesekljan s plošče, tako da je bila velikost kosov podobne velikosti koščkov paradižnika.
- Zdaj je čas, da kuhamo omako. Če želite to narediti, boste morali, da se pomešajo česen, predhodno zdrobiti z nizkokalorično majoneze.
- Pladenj, ki ga boste uporabili za pripravo dušeno bučke, jo namažite z rastlinskim oljem (tanek sloj).
- Sem razširil bučke-narezane bučke na pladnju, smo bris ta sloj s predhodno kuhane omake.
- Naslednja plast kosov sira, ki je plakiranim tudi z omako.
- Če želite, lahko zamenjate majonezo kislo smetano (je tudi bolje, da ga kupite v trgovinah, tako da ni preveč maščob).
- Vse to jed od zgoraj lahko posuto z zelenjem, potem bo okus jedi je začinjeno.
- Pečica naj bi se pretvarjala, da pred 180 stopinj, pripraviti takšno jed v medeninasto omari bo pripravljen približno 30-40 minut.
Lahko uporabite obara zelenjave tako hladno in toplo.