Kako narediti zelenjavo obara z bučkami?

Rastlinski obrok - jed priljubljena in pogosta povsod. Seveda, obstaja neverjetno število receptov za njegovo pripravo in večina od njih kot ena od sestavin vsebujejo bučke. Vsaka gostiteljica, ki redno pripravlja obara, naredi nekaj edinstvenega v recept.

1

Kaj je potrebno za pripravo rastlinskega obara z bučkami?

Struktura obara je tudi individualna, zelenjava je lahko najbolj raznolika, odvisno od okusnih preferenc kuharja in tistih, ki jih namerava hraniti. Lahko se igrate s sestavinami, spreminjajo njihovo količino, medtem ko se okus ne bo trpel, čeprav se seveda spremeni. Lahko eksperimentirate toliko, kot želite, dokler razmerja ustvarjajo popoln okus. Glavna stvar ni pozabiti, kaj in koliko je bilo.

• 1 srednje velikosti Zucchini (sorta ni pomembna, vendar je najbolje, da vzamete bučke).
• 2 veliki korenje.
• 4 krompir.
• 1 majhna gugalnica.
• 2 majhne bele žarnice.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• 100 g masla.
• 1 piščančje jajce.
• 1/2 skodelice mleka ali kreme z nizko vsebnostjo maščob.
• 1/2 skodelice vode.
• Sol in poper.
• Zeleni.

2

Faze priprave

Seveda bi bilo popolno, če bi bila vse zelenjava sveža, samo s posteljami, v tem primeru Raga pridobi nekakšen popolnoma izjemen okus. Čeprav in zelenjava, kupljena v trgovini, precej primerna.

• Prvič, zelenjavo je treba očistiti. Če je Zucchini mlad in ne zelo velik, bo dovolj, da odstranite lupino od njega, zelenjavna pritožba je popolnoma primerna za ta namen in se lahko uporablja v celoti. Če Zucchini že ima trdno lupino, in je oblikoval semena, nato od njih, to je od znotraj od znotraj Zucchinija, se morate znebiti, z uporabo samo zunanjega dela zelenjave.
• Krompir, korenje, piling čebula, zelje, da se znebite zunanjih listov.
• Krompir in Zucchini Crumble Cockes, Carrot Chucking slama ali narezan na krogu, čebula se raztrga na četrtem obročev, sesekljana sekanje zelje.

• Dodajte rastlinsko olje na vročo posodo, počakajte, da se ogreje in daje korenje v njega, ga prepražimo za 3-5 minut, nato pa čebula dodajo, da se to doda, dokler čebula ne postane pregledna.
• Postavite na ocvrto zelenjavo v PAN krompito, Zucchinque in zelje, ne mešajte, dodajte vodo, počakajte, da se vrenje, postavite kremasto olje izreže na vrh obara na majhne kocke, pokrijte pokrov, naredite minimalno in pustite 40 minut, predhodno dodajajo sol in poper po okus.
• Seveda je treba za stanje obara redno spremljati, velja za količino vode. Če vidite, da je skoraj vse izbrisano in obstaja nevarnost, da se jed se bori, lahko dodate še nekaj tekočine, s količino - osredotočanje na svoje lastne občutke. Glavna stvar ni, da bi se bogate in ne prelijte preveč. Vodni obroč je, raje ne uspe.

• Pet minut pred pripravljenostjo morate temeljito premagati jajce v ločeni posodi in ga razredčite z mlekom ali kremo z nizko vsebnostjo maščob. Rahlo premešajte in pozdravite. Nalijte nastale steagu, počakajte, da se zmes za jajca zajeta in izklopi ogenj.
• Pred serviranjem, morate počakati deset minut, da se obara spočile, po kateri lahko služijo na mizi, razgradnjo na obrobne plošče in posuta z vašim ljubljenim zelenjem.

Raga je neverjetno okusna, maslo mu daje izjemnega domačega okusa, zelenice bodo dodale svetle note, dobro zanimivo zelenjavo, ki se je pravkar stopilo v ustih, bucchini je navdušila, da je z veseljem užitek, ki ima okus jed.