Kako narediti Kiries

Tak zapleten, na prvi pogled, beseda "Kirishki" pomeni precej dobro znani in ljubljeni veliko posodo - spicy ali slanih krekerjev kuhanih iz rženega kruha. Kako jih sami - preberite v tem članku.

1
Osnovni Cyriseca kuhanje recepti

Za pripravo Kirieshk bo potrebno:

tretjina hlebec rženega kruha;
3 žlice. l. rastlinsko olje (bolje olje, bolj okusnejša je kiries);
1 TSP. Soli;
2-3 sekljanje origano;
sekljanje mešanico paprike.

Prizorišča za kuhanje Kiriesk:

Prvi korak je, da se pripravi kot nor. Če želite to narediti, bo kruh in jo obrežemo z barov 1,5-2 cm.
Pošlji rezanje v pripravljeno polietilen paketu.
Paket tudi sol, poper zmesi in začimbe. Tie paket, pri čemer zrak v njej. Previdno, vendar previdno filma komponente.
Izgubi paket, dodamo rastlinsko olje za njegovo vsebino.
Spet kravato polietilen in uspevajo vse sestavine.
Postavite pekač z pergamentni papir. Nadela spicy in maslom kruh palice.
Pošlji pekač v pečici, segreti na 180 ° C. Čas kuhanja - 5-10 minut. Trajanje priprave odvisna od namena Kiriesk. Večji čas kruh bodo porabili v pečici, težje bo. Vendar pa je več kot 20 minut pustite krekerji v pečico - preprosto spali.

2
Ustvarjanje Ustvarjanje ustvarjanje s česnom

Za pripravo Kiriesk s česnom, boste potrebovali:

polovica hlebca rženega kruha;
50-100 ml rastlinskega olja (odvisno od osebnih preferenc);
bližnji česen glave;
provansalske zelišča;
sol.

1 Recept

Recept podrobneje opisano bo začinjene chiries s tankim, komaj ulovljenega česen aromo.

Cut kruh na preveč širokih črt. Dolžina vsakega - v območju 4-5 cm.
Čisto 5-7 česen zobe. Nato česen reza s tanki drsniki (plošč).
Pour rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bprepražimo pripravljeno česen. Ne pretiravajte - za prepis olje prebode svojega kiriesk.
Nekoliko traitting česen, ga odstranite iz nafte, vendar dodamo ščepec oljčnih zelišč (ali katere koli druge vašem okusu). Put olje za 10-15 minut.
Nato povežite narezan kruh palice, začinjeno olje. Dodamo sol.
Mahati komponente, postaviti kruh na pekač ali ponev.
Pošlji jedi v pečici, ogreva zadnji ne več kot 155 ° C Če je plast sladkorja izkazalo, da je velik, ne pozabite, da jo redno intermitt.
Ko bo kiries biti pripravljeni, odstranite odvečno olje, ki določa tudi krekerje na papirnato brisačo.

2 recept

Čisto 5 česen zobe in jih pogreša skozi stiskalnico za česen.
Dodaj rastlinskega olja za nastalo maso. Ost dobljene sestavek namenjen za 10-20 minut - olje mora "stati". Opomba, daljša zmes bo incanded, bolj izrazit okus česna bo imel olje.
V tem času pripravimo kruh - Prenehaj z na kocke ali podolgovate palice.
Če vam je všeč bolj akutno okus jedi, olje ni mogoče filtrirati (iz kosov česna). V nasprotnem primeru preskočite začinjeno maslo skozi Siter.
Povežite olje in rezine kruha. Razporeditev prostorov kruh komadov na pekač in pošlji v pečici.
Trpijo sladkor bolje šibko toplote (ne več kot 155 ° C).

Cyrises pripravljene po tem receptu odlikuje izrazito česen aromo. Ali bo tako pekoč občutek in okus jedi - ti urediti sami.