Tudi na prvi pogled je preprosta jed, saj imajo krekerji s polnjenjem česna. Kako kuhati dišečega in okusnega prigrizka, ki je zagotovljena za praznovanje vseh gostov?
Recept za krekerje česna
V ponvi
Pripravite izdelke:
- rženi kruh (1 loaf);
- 3 žlice. l. Oljčna olja;
- 5 zob česna;
- 1/2 h. L. Sol.
Kuhanje krekerjev:
- V prvi fazi kuhanja morate zmanjšati kruh. Pripravite prve palice, ki niso na zaslonu, in nato oblikujte kocke.
- Očistite začimbo s kože. Naprej, drobno rezan česen.
- Dodajte majhno količino olja na ponev. Ko jede očara, pošljite kruh.
- Ko se krekerji zvijejo, jih položite na ločeno posodo.
- Dodajte drugo oljno olje v posodo in prepražite česen.
- Nato postavite začimbe pripravljene za predhodno krekerje. Premešane hrane. Fry Crackers še 2-3 minute. Dodajte sol.
Krekerji v pečici
Za pridobitev dišeče piškote v pečici, bodo enake izdelke je potrebna, ker za pripravo krekerji v ponvi.
- Začimba se dali iz lupine in preskočite preko tiska.
- Par v paketu česna, olivno olje in sol. Prekličete kup za 20 minut. V tem času, ne kruha.
- Narezan prej kruh pošlje v mešanico česna in olja.
- Ko je kruh stisnemo, jih pošljite v pečico za 2 uri. Toplota temperatura - 100 ° C
Če uporabljate začimbe v posušeni obliki, prej povezovalno česen in sol. Nato temeljito reši te sestave rezine kruha. Pokrijte pekač oljčnega olja in postavite dišeče kruh na njem. Pijačo krekerji za 40-50 minut pri temperaturi 150 ° C (vsakih 7-8 minut, mora kruh mešati).
Zvoki uspešnih krekerji s česnom
- Za pripravo uspešnih krekerji, je najbolje, da uporabite izključno rženi kruh. Buckka, kruh, kar potrebujete je barva temnejša kot štafetno palico, vendar je lažji Borodino. Možnost idealna bo rezine hlebec.
- Nikoli ne dela s svežim kruhom. Zato je najbolje, da uporabite včeraj ali malo posušene rezine. Tak kruh skoraj ni sesulo. Kot rezultat, bodo nastali krekerji navdušili enake velikosti in lepo obliko. Če ni časa za suh kruh, uporabite Hladilnik fotoaparat s sistemom NO-Frost. Po 2 urah, bo štruca doseže potrebno stanje.
- Eksperimentiranje s česnom. Vsestranskost te začimbe je, da so dišeče krekerji dobimo tako uporablja sveže in suho izdelek. Če se odločite za delo s svežim česnom, je treba očistiti, zdrobi in prenese v rastlinskem olju, in po povezovanju z narezan kruh. V drugem isti zadevi, prva faza je združiti kruh in začimbe ter dodatno njihovo skupno cvrtje.
- Kuhanje česen krekerji lahko pripravimo tudi v ponvi in \u200b\u200bpečici.
- Natančna oblika in velikost krekerji se ne pogaja, zato na to vprašanje lahko popolnoma zaupate vaše domišljije. Najpogostejši je kvadratne oblike krekerji, ko je vsak fragment kruha majhne kocke.