Ječmen je žitna prisotna tudi vitamini in mineralne sestavine. Get resnično okusen in hranljiv obrok, s pomočjo znanja kuhanje ječmen skrivnosti.
Recept okusno drobljivo ječmen
Za pripravo okras perl bo treba:
- 1 skodelica (250 g) ječmen.
- 50 g masla.
- 0,5 ppm sol.
- 600 ml vode.
Kuhanje korake:
- Ječmen ponovitev in temeljito speremo s tekočo vodo.
- Zavrite vodo. Nalijte tekočino v lonec ječmena.
- Posoda, pošlji ogenj, zavremo.
- Izpustite vodo. Spet pour križ vročo vodo.
- Dodamo sol, olje.
- Mix žit.
- Pošiljanje ponev v segreto 160 ° C pečica. Kuhanje čas - 1,5 ure.
Krhka in okusno ječmen kaša je mogoče dobiti tudi med pripravo hrane na štedilniku:
- V tem primeru je nujno predhodna priprava zrn - žita namaka 10-12 ur.
- Nato mora biti voda odteče in zrna - ponovno sprati.
- Bay ječmen tople vode, bi do vrelišča sestavo.
- Po 5 minutah zavijemo plamen v najnižji položaj.
- Vremo ječmen še 45 minut (dokler voda popolnoma uparimo).
Recept za okusno ječmen mleka
Za pripravo mehkih žita z mlekom, boste potrebovali:
- 1 skodelica ješprenjček.
- 1 liter hladne vode.
- 2 litra mleka.
- 50 g masla.
Kuhanje korake:
- Pearl ječmen izperemo s hladno vodo in pustimo, da napolni preko noči.
- Pripravljene žitarice opere.
- Segrejemo mleko do 40 ° C, dodamo ječmen zrn.
- Postavite strukturo na ogenj, jo zavremo. Ne da bi pokrili posodo s pokrovom in kuhamo 5 minut trtice nad visoko vročino.
- Pripravite lonec večjega premera. ga napolnite z vodo, jo zavremo.
- Postavite posodo za ječmen v lonec vrele vode.
- Tomit peplus pod zaprtim pokrovom na vodni kopeli za 6 ur. Po 3 urah dodamo olje, sol, suha zelišča (neobvezno). V končni fazi priprave, sledijo količino vode v ponvi.
Delicious recept z mesom
Jedi sestavine:
- 1 kozarec ječmena.
- 0,5 kg mesa.
- 1 l vode namakanje žita.
- 1 žarnica.
- 1 korenje.
- 1 list lovorikah.
- Salt.
- Začimbe (paprika, sušeno repe, česen, poper).
Kuhanje korake:
- Zadek je moj in pustimo stati 10 ur v vodi.
- pregrade znova sperite, ga postavite v vodo. Zrna kuhamo približno 50 minut na majhnem ognju.
- S pošiljanjem oviro za ogenj, da meso. File narežemo na majhne zakramenta in popecite na močnem ognju, dokler a Ruddy pojavi crust.
- Čebulo in korenje osvoboditi, pranje in fino shinkut.
- Dodaj zelenjave ocvrte meso. Naprej toplotno obdelavo izdelkov še 4-6 minut.
- Odstranite žit iz ponve in ga preusmeriti v ponev (za meso in zelenjavo).
- Cross vsebino lasišča na ponvi. Polnila hrana za toplo vodo, tako da izvedemo 2 cm nad površino žit.
- V tej fazi, prav tako dodamo sol, začimbe in lovorov list.
- Pokrijte posodo s pokrovom. Čas kuhanja je 40 minut na zmernem ognju (dokler vsa voda listi).