Recepti za juho iz šampinjonov so zelo veliko. Vsaka hostesa je osnova baze podatkov in dodaja svoj razvoj. Vendar pa je neločljiva klasika - ta krema juha iz šampinjonov in gobove juhe z dodatkom taljenega sira. In tisti in drugi recept - Možnosti win-win bo uživala vse brez izjeme, tudi tiste, ki so skeptični za gobe in jedi.
Champignon krema juha.
Nežna, smetana, kremasta je osupljiva juha, ki bo osvojila srce koga. In kar je najpomembnejše - kuhajte preprosto in hitro!
Kaj bo potrebno za kuhanje:
- 300 gramov šampinjonov.
- Ena velika bela žarnica.
- Krompir - 3 ali 4 gomolji.
- Krema - 200 ml, vendar številka netočna, dodajte okus in zahteve.
- Vsako rastlinsko olje je za praženo.
- Peteršilj - majhna količina, izključno kot ornament.
- Baguette za pripravo krekerjev.
- Sol, poper, začimbe - okusiti kuhar.
Metoda kuhanja:
Najprej morate kuhati krekerjev.
- Za to, The Baguette Cuts Srednja velikost kocke, krušne grudice se pošljejo pekač ali kos, ki je primeren za pečico.
- Kruh mora biti posuta z začimbami, je treba to storiti zmerno, glavna stvar ni preurediti.
- Sukhariki gre v pečico, temperatura je 180 stopinj - čas - do pripravljenosti.
- Sukhariki se mora izkazati, da se topi v ustih in hrustljavi. Stopnja pripravljenosti se določi na vzorcu.
- S pripravljenostjo, da jih nastavite k hlajenju.
Priprava same juhe.
- Gobe \u200b\u200bin čebula zdrobijo.
- Ponovno segrejte, dodajte zelenjavo olje, cvardignone z lokom za največ 15 minut.
- Krompir jasen, narežemo na kocke, kuhamo v slani vodi do pripravljenosti.
- Voda iz krompirja, da se združi v ločeno posodo, je še vedno koristno, kronpir so kronani, nato dodajte gobe s čebulo na to in zdrobimo s potopnim mešalnikom ali palum.
- Pour množično majhno količino vode in mešamo, dokler uniformi.
- Dodajte ogreto smetano po okusu. Če ti ni dovolj, dodamo malo vode, ki kuhanim krompirjem.
- Juha, da se ogreje, vendar ne zavre, dosolit in poper, kot je potrebno.
- Hranjenje v vsako jed dodati svežih zelišč in krušnimi kockami pripravljene vnaprej.
Juha z gobami in topljenim sirom
Ta juha je pridobil in dišeče neverjetno hranljiva. Recept je presenetljivo preprosta, vsi izdelki so na voljo. Morali:
- Voda - 2 litra.
- Gobe \u200b\u200b- 400 g
- Predelani sir 2 pakiranji (popolna "ruski" ali "Kostroma").
- Krompir - 4 srednje velikih gomoljev.
- Bow-repa - 1 majhna glava.
- Zelišča za dekoracijo, odlično peteršilj, precej majhen žarek.
- Rastlinsko olje za cvrtje komponent.
- Sol, poper, začimbe - v presoji in okusu kuhar.
Kako kuhati:
- Čebula je treba zmanjšati fino.
- Gobe \u200b\u200b- kot ljubezen, je lahko v polovice, četrtine ali majhni kot lok.
- Segreti ponvi z malo olja na njej.
- Dodajte gobe, prepražimo do izginotja odvečno vlago.
- Za pošiljanje gobe čebulo, zmanjšajte ogenj in kuhajte 10 do 15 minut.
- V ponvi na zavrite vodo (piščančjo juho lahko uporabimo) v njeno sprostitev olupljen in zmlet krompir povprečjem razpadel. Kuhanje saj vrelo vodo za 10 minut.
- Dušene gobe in čebulo dodati krompirju in kuhamo vse skupaj za 10 minut.
- Topljeni sir naribamo, pošljite v juho in kuhamo 5 minut, dokler se sir ne bo razpršijo čim več.
- Nalijemo v sklede, potresemo z zelišči in postrezite.
Ti recepti so velik uspeh, vendar juha kuhanje možnosti z gobami ima veliko različnih, od klasične gob rib in konča z dodatkom gob. Tu se moramo zanašati le na osebne preference.
0
337
