Gobe \u200b\u200bso eden od najbolj priljubljenih izdelkov, ki se hostese lahko ohranjenih za zimo. Cena je reči, da se gobe ne slabša paradižnik in kumare, ki so tako seznanjeni, da nas v obliki ohranjanja, saj nekaj, in gobe za naš kraj, je to povsem cenovno poslastica, ki lahko privošči vsakdo, ki je ne leni, da izberejo njim.
kuhanje Rigovikov
Danes bomo govorili o okusnih gob - Ryzhikov. Ta izdelek lahko pripravimo po večini metod različno: do vrenja, mladic, obara, zamrznitev, da se uporabi, pa so te gobe so najbolj priljubljeni v marinirano obliki. Torej, kuhati okusne marinirana platišča doma, ki jih potrebujemo:
- Gobe \u200b\u200b- 1 kg
- Salt - 4,5 žlice.
- Kis - 2 h.
- Sončnično olje - 4 žlice.
- Česen - 7 zobje
- Lavrushka - 3 plošče
- Poper grah - 9-12 kosov.
- Zeleni - po vaši presoji
- voda
Postopek kuhanja je sestavljen iz teh korakov:
- Najprej morate ravnati gobe. Za to so palice čisto od palice, vejice in druge smeti, ki se zelo držijo z njimi. Nato operite gobe, ne pozabite, da opere in klobuki, in noge, odstranite ves pesek. Lahko operite kovic z rokami, ampak če je le mogoče, je bolje, da očistite svoj čopič. Ko so vse gobe očistijo in izperemo, jih pusto v cedilo in dajejo vode v vodo.
- Zdaj vse gobe prestavite v posodo, v kateri jih bomo zavre. Bolje je postaviti rdečelaske po plasteh. Pour posodo z vodo, tako da so vse gobe v vodi.
- Čakamo, dokler voda v kozici zavre in domofon od približno pol ure. Ne pozabite, da so rime morajo ohrani minimalno pol ure, če obstaja možnost, nato pa jim pusti mine. na 40-45.
- Po gobe vrenja, potrebe voda takoj odteče, pustite platišč v vodi, v kateri so se kuhali nesprejemljivo.
- Ponovite postopek z cedilo. Učimo se vse gobe in počakajte, dokler voda ne krade.
- Zdaj pripravljamo marinado. To je zelo preprosto: V PAN morate naliti majhno količino vode (osredotočiti na število gob), dodajte vse začimbe, česen in zelenico, kot tudi nafto. Ta mešanica stane približno 7 minut. Na majhnem ognju.
- Banke, v katerih boste na morske gobe, bodo vnaprej.
- Položemo palice v posodo in nalijemo vročo marinado, tesno blizu s pokrovom. Lahko vzamete redni kozarec in zaprite pokrov kaproika, in lahko vzamete kozarec s twist in uporabite posebno pokrovo za to.
- To je vse, naša okusna ohranjanje iz Ryzhikov je pripravljena, je potrebno shraniti v precej kul, temni sobi.
Takšna yummy lahko postrežemo kot samostojno posodo ali pripravite druge dobrote, na primer, solate, vroče jedi in celo juhe.
Nasveti za okusne gredice
No, zdaj nekaj koristnih nasvetov in nasvetov:
- Priprava marinade za gobe, lahko prilagodite število določenih komponent po lastni presoji in okusne preference. Na primer, če imate radi prigrizke in ohranjanje Fictal, lahko postavite več paprik, lovoric, česen. Dodate lahko tudi druge sestavine, na primer, mnoge se ukvarjajo z ohranjanjem z nageljne gobe. Sol se lahko prilagodi tudi po okusu. Vendar pa je količina kisa priporočljivo, da se v vsakem primeru zapusti določeno v receptu, je nemogoče zmanjšati njegovo količino.
- Najbolje je, da marinirajo sveže gobe, to je, tisti, ki so zbrali največ na dan
- Novice gostitelji in tisti, ki se prvič ukvarjajo z gobami, priporočamo pred-preverjanje prisotnosti vseh potrebnih izdelkov za ohranjanje in se prepričajte, da so razmerja sestavin pravilno izbrana
"Royal" gobe - tako še vedno imenujemo to poslastico, resnično zaslužijo svoje ime, ker je okusno ohranjanje za zimo še vedno potrebno. Zato ne zapravljajte časa zaman in se prepričajte, da poskusite kuhati platišča za takšen recept. Dober tek!
0
562
