Čokoládový fondant - je to najchutnejšie čokoláda dezert. Môže byť pripravený za 15 minút. Nádherná kombinácia jemného cesta a tekuté náplne tohto dezertu vám dá veľkú radosť. Recept na chutné fondán v tomto článku vám pomôžu pri príprave tohto skvelého francúzsky dezert.
Recept dezert naplnenie kvapalinou
Ingrediencie pre čokoládový fondán sú veľmi jednoduché, ale proces varenia nezaberie veľa času. Napriek skutočnosti, že proces varenia nie je zložitá, tento dezert môže byť pokazený. Nebojte sa, ak nechcete dostať piecť fondán na prvý pokus.
Dôležitú úlohu tu zohráva plesní, ktoré sa pečú dezert, a rúra. Ak máte preháňať v rúre, nebudete mať dezert s kvapalnou náplňou a jednoduchý čokoládovú tortu. Odporúčame vyskúšať najprv upiecť jednu fondanchik kontrolovať stred a na nutnosť, aby ju udržali v rúre dlhšie, alebo vice versa.
Ako dezert varenie budete potrebovať tieto ingrediencie:
- Horká čokoláda - 80 g
- Maslo - 50 g
- Slepačie vajcia - 2 ks
- Kryštálového cukru - 30 g
- Múky - 30 g
- Kakaový prášok - 2 lyžičky
Varenie metóda:
- Rozbiť čokoládu na kúsky a pridáme maslo.
- Topiť vo vodnom kúpeli kým nie je homogénna.
- Rozšľaháme vajcia s cukrom. Potom vložte čokoládu, ktorý bude topiť v čase. Hustá hmota jednotnú konzistenciu.
- Sift múky a jej vsypte výsledná hmota, dobre premiešajte pomocou koruna.
- Medzitým Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Vezmite formy, mazať ich s olejom a posypeme kakaovým práškom.
- Formy, umiestnite cesto a poslať pečieme po dobu 5-7 minút.
- Po vytiahnuť s rúrou, nechajte vychladnúť dezert 5 minút.
- Ďalej musíte odstrániť fondant s plesňou, v tomto lise za vzniku doštičky a zapnúť tvaru dosky.
- Slúži vo forme tepla, obloha s plodmi a hrsť mäty alebo len posypeme práškovým cukrom.
Pridajte vanilkovú zmrzlinu na tanier a uvidíte krásne krmivo reštaurácie.
Ako urobiť vanilkovú zmrzlinu?
Ak chcete zmrzlinu, budete potrebovať tieto ingrediencie:
- Slepačie vajcia - 3 ks
- Cukor prášok - 70 g
- Krém - 400 ml
- Vanilkový cukor - 1 vrecúško
Varenie metóda:
- S pomocou mixéra, beat žĺtky, prášok cukru a vanilkovým cukrom. Poraziť po dobu 8 minút tým, že sa obal s prísadami na vodnom kúpeli. Je potrebné viesť v hustej hmoty, ktorá zvýši objem.
- Samostatne variť krém, ktorý pred tým v pohode.
- Poslať šľahačku do nádoby s rozšľahanými žĺtkami.
- V samostatnej miske, prijmú bielky pred vznikom silnej peny.
- Vezmite drevenú alebo plastovú čepeľ a veveričky do hmoty sa žĺtky.
- Zmrzlina Put vo forme asi poslať do mrazničky po dobu 8 hodín.
- Periodicky miešať zmrzlinu pomocou drevenou lopatou za to. Ak máte robiť to každú hodinu, potom sa vaše zmrzlina bude mať homogénnu konzistenciu.
Bude to veľmi príjemné pre nás, ak sa vám páči náš článok a pripraviť lahodný čokoládový dezert a zmrzlinu. Prosím, lahodný dezert a krásna reštaurácie kŕmenie svojich príbuzných a priateľov. Dobrú chuť!
0
411
