Cuketa je jednoduchý a veľmi chutné zeleniny, hlavná vec je, aby bolo možné ju variť. V skutočnosti, to je možné, aby sa veľa zaujímavých, užitočných a chutných jedál, takže poďme zistiť dnes, ako pripraviť cuketu, že je nevyhnutné, aby toto, a ako tento proces je uvedený v realite.
overený recept
Je zrejmé, potom môžete experimentovať s týmto výrobkom, ale najlepšie využívať už osvedčené recepty. Tu je jeden z nich sa s vami a zvážiť. Najprv je nutné sa zaoberať všetkými potrebnými zložkami:
- Cukety - 6 stredných kusov
- Žiarovky - 4 ks
- Mrkva - 4 ks
- Paradajky - 5 stredná kusov
- Cesnak - 5 zuby
- Slnečnicový olej rafinovaný
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Cukor - chipotch
- Lovel Lavrome - 2 ks
Prípravok receptúra \u200b\u200bje nasledujúci:
- Najprv treba umyť cuketu pod tečúcou studenou vodou. Za to, že je nutné ich čistiť (niektoré z nich sú pripravené so sukňou, tiež ukazuje sa, veľmi chutné).
- Teraz je na čase, aby ich znížiť do nich v malé kúsky, a potom dať do hrnca a pridajte trochu tečúca vyčistená voda (len pár polievkové lyžice).
- V riadu, ktoré ste vybrali na zuccholas, pridajte tichú soľ, niekoľko štipku, premiešajte všetko.
- Riad musí byť zakrytá viečkom a dať na oheň (to musí byť v priemere). Je nutné pripraviť ich aspoň 17 minút, maximálne 20. V závislosti na zrelosti zeleniny a jeho typu.
- Kým cuketa pripravuje, môžete si vziať prípravu a ďalšie prísady, menovite vyčistiť mrkvu a nastrúhame ju na strednom strúhadle.
- Okrem iného, \u200b\u200bnemali by ste zabudnúť na Lukáša. Bude potrebné vyčistiť a nakrájame na malé kúsky (kocky). Môžete ju spojiť s nakrájanou mrkvou.
- Keď je cuketa pripraví (po 20 minútach), môžu byť iné drvené zeleniny pridaný do panvice. Nezabudnite sa pridať nejaký rafinovaný olúpané rastlinný olej tady (to je lepšie nepoužívať domáci a voňavý olej v tomto prípade).
- Je nutné smažiť všetku hmotu, až sa stane zlatú farbu.
- Aj keď to všetko sa pripravuje a zelenina získať zlatú kôrku, budeme aj naďalej brúsiť ostatné prísady a prvé paradajky sú na prvom mieste tohto zoznamu.
- Niektorí kuchári sú presvedčení, že v záujme pre paradajky, aby jedlo, požadovaný odtieň a chuť. Je potrebné čistiť každý z nich z koží, najčastejšie však toto pravidlo nelepí a nakrájame na kocky len vypraté paradajok v sukni.
- Keď na panvici alebo v panve, vaša zelenina stali zlatá, zalejeme tam drvený paradajky.
Ten na panvici sa pridá - rozdrvených zelenina, vrátane zelenej cibule, ako aj vonné papriky (musí sa vleje do nádoby pár minút pred dokončením varenia).
dusené cukety
Pozrime sa na iný recept na výrobu chutné cuketa. V tomto prípade recept je ideálny pre tých, ktorí sú pre zdravú výživu alebo sedí v pošte. Pripraviť taký pokrm, budeme musieť pripraviť nasledujúce komponenty:
- Cukety - 800 g
- Mrkva - 2 ks.
- Cibuľa biele - 2 ks.
- Pasta - 2 lyžice
- Soľ - 1 lyžička
- Pepper - podľa chuti
- Olej rastlinného pôvodu
Príprava takého riadu vyzerá takto:
- Po prvé, cuketa treba umyť a zbaviť ich chvosty. Za to, že nie je možné ich čistenie a ihneď nakrájame na kocky (nie príliš malé).
- Teraz máme čistý cesnak a nakrájajte ju dostatočne jemne (nemusíte ho vytlačiť na cesnaku, to by malo byť rozdrvené rúk).
- Teraz je čas na prípravu mrkvu a cibuľu. Čistíme z kôry a nakrájame na plytkú cibuľu, mrkvu sa trú jeden alebo tiež votrite ho na strúhadle stredného priemeru. Niektorí kuchári rez mrkva tenká slama.
- Teraz, že všetky ingrediencie sú jemne nasekané, dať panvicu s hlbší a zahrial, ako by mal byť vyhrievaný.
- Potom, keď je podávaná, môžete vyliať paradajka tam vložiť, ktoré ste si pripravili vopred a ponoriť zápis z troch (ohňa by mal byť mierny).
- Teraz je potrebné dať cesnak, mrkvu a cibuľu a zbrane na panvici a zeleninu po dobu 5-7 minút.
- Vedľa panvici sú cukety, naše hlavné zložkou. Guláš to všetko nie je menšia ako 17 minút. Za to, že všetko, čo je potrebné vrchole a solené.
- Po 5 minútach, môžete vypnúť ohňa a dať jedlo je všetko rozbité.
Ako ste mohli vidieť a pochopiť, varenie cuketa nie je ťažké, najmä keď máte viac čerstvej ďalšie zložky vo forme zeleniny. Výsledná miska a chutné a užitočné.
Okrem iného môžete pripraviť aj jedlo a použiť Zucchini ako ďalšiu zložku. Napríklad:
- Urobíme čisté zemiaky, potom sa narezali na malé plátky.
- Prijímame hrniec vody a zaspávame tam ošúpané a rozdrvené zemiaky, nechať všetky extra škrobové listy s ním, kým pripravíme všetky ostatné komponenty pre jedlo.
- Teraz berieme cuketa, umyte ich, čisté a rezané veľkými kockami.
- V tej istej miske, rezané cibuľu a mrkvu, pre-čistenie z kože. Strihajte ich aj kocky.
- Zmiešajte celú zeleninu a prejdeme na prípravu zemiakov. Musí sa dať na suché, čisté uteráky a vysušte ho na semi-hum.
- Teraz je potrebné posypať zemiaky s korením, vrátane soľ, a dať ho do rukávu na pečenie, po ktorých posielajú všetky ostatné drvené zeleniny.
Tento rukáv vyberáme, premiešajte všetko dobre a pošlite do predhriatej rúry 40-50 minút. Miska v hotovej forme bude taká chutná, že len plaby prsty.