Ako variť Masha

Pravdepodobne by všetci chceli vyskúšať nové jedlo, ktoré nie je v obvyklom každodennom menu, a to je tiež žiaduce, že je to naozaj chutné. Poďme sa s vami dnes porozprávať o tom, ako urobiť východný ceremoniál mash a s tým, čo slúžiť.

1
Nuansy varenia

Takáto obilnina prišla na naše stoly zo vzdialeného východu, a začala sa objaviť v modernom menu relatívne nedávno, takže to možno povedať s istotou, že tento obilnín je nové jedlo na ruských stoloch. Gourmets už pre takéto krátke časové obdobie, bol čas milovať toto jedlo, takže poďme hovoriť viac o tom a ako sa pripraviť a krmivo.

V ľuďoch sa takáto obilnina nazýva aj zlatých fazule. Treba poznamenať, že táto CRUPE má množstvo užitočných vlastností, ktoré sú podobné podobným vlastnostiam iných strukovín:

Často, Masha používa vegetariánov vo svojej strave
gROATS je výdatný výrobok, ktorý usadí telo užitočnými komponentmi
obsahuje veľké množstvo proteínu rastlinného pôvodu.

V skutočnosti, jedlá. Zloženie, ktorá obsahuje Masha, dnes dosť veľa a každý z nich má svoj vlastný individuálny náter. Napríklad v Indii, napríklad z Masha pripraviť polievku, ktorá je veľmi užitočná, výživná a chutná.

2
Varenie Masha

V zásade je Cook Masha veľmi jednoduchý, dosť na to, aby ho vyložil, hlavnú vec, aby to správne as potrebnými zložkami. A od samého začiatku sa budeme zaoberať komponentmi našej misky:

Mash - 250 g (alebo jeden pohár tváre)
Carrot - 1 ks.
Cibuľa - 2 kusy (malé hlavy)
Paradajka - 2 malé paradajky
Korenie, zelené - podľa chuti
Múka (veľmi mierne)
Soľ a rastlinný olej

Treba poznamenať, že Masha je možné zakúpiť v supermarkete. Je na predaj v suchej forme, v zapečatenom obale alebo v niektorých oddeleniach, môže byť implementovaná pre hmotnosť.

Niektorí kuchári presvedčiť všetkých, že Masha je pred varením je potrebné namočiť na niekoľko hodín povinné. Ak nechcete brúsiť činku alebo na to zabudol, nebojte sa, stačí jednoduchú recykláciu von dlhšie.

Proces varenia je nasledujúci:

Berieme všetky cudzie predmety z obilnín (tam sú často okruhliakmi a čiernej obilie, stonky, atď)
Opláchnite ju veľmi dobre a namočte na pár hodín
Po určenom čase, môžete začať variť zadok - naliať vodu a dať na oheň.
Kým Máša sa variť, čisté mrkvu a cibuľu, po ktorých tri zeleniny na strúhadle (s výhodou na strúhadle).
Teraz to bude potrebné nakrájame na malé kúsky paradajok a sladkej papriky.
Všetky drvená zelenina musia byť tresol a najlepšie, ako to urobiť v pomerne hlbokej misy a cibule sú najprv v panve, a po 3 minútach vyprážanie, pridáme všetky ostatné zeleniny.
Budete potrebovať 35-40 minút variť Masha, nezabudnite uniknúť zadok.
Ak sa rozhodnete variť polievku z Máša, potom nemusíte vypúšťať kvapalinu.
Vytiahnite dusenej zeleniny do vareného Máša - a polievka je hotová.

Ak budete potrebovať doplnok k prílohu, potom je potrebné sa spojiť s Masha všetky prebytočné kvapaliny a pridajte restovanou zeleninou.

3
Obilnín kalórií a varenie metóda

Prekvapivo, ale faktom je, a to napriek skutočnosti, že obilnín do úvahy je, pokiaľ ide o skôr kalórií (v 100 g - 40 kalórií), tento GRU je považovaný za diétne. Všetko je vysvetlené úplne logicky a jednoducho - hladina tuku v tomto výrobku je veľmi nízka.

Uvariť kašu takto:

Si môžete pripraviť Mash rôznymi spôsobmi, ale najčastejšie jej varenie netrvá dlhšie ako 50 minút, všeobecne.
Naliať do sita cereálie a pod tlakom vody, ktorú opláchnite Mash.
Teraz potrebujeme vriacou vodou.
Pour Masha v riadu, hlavná vec je, že je dostatočne hlboko a zalejeme vriacou vodou. Pomer látka z nasledujúcich - na 2,5 pohára vriacej vody je potrebné 1 šálka obilnín.
V ďalšej fáze je rad z obilnín o varu. Za to, že sme skrutku oheň na minimum a varte Mash pol hodiny.

Je potrebné poznamenať, že nie je nutné, aby soľ také zadku od samého začiatku, ale 10-15 minút pred koncom varenia.
Ak dôjde k túžba, môžete pridať nejaký rastlinný olej do kaše.

4
recept kichari

Poďme postava sa v Kichari receptu, a zistiť, ako sa niečo také misky a začať s prísadami:

Mash - 150 g
Obr - 20 g
Karfiol - 150 g
Rastlinný olej - podľa chuti
Mrkva - 1 ks (malý)
Paradajka - 2 ks
Turmer, Coriander, Cumin - na lyžičke
Zázvor - podľa chuti

Príprava jedlách:

Opláchneme zákulisiu, po ktorej sme ju dali varením na slabom tepla.
Kým varenie masha - čisté, drvenie a rysku.
Po 10 minútach varenia Masha k nemu pridajte pečenú zeleninu.
Dokonca aj prostredníctvom podobného časového obdobia pridávame ryžu do panvice (ktorá je potrebná na to, aby sa opláchli v povinnom).
Variť všetko pre ďalších 25 minút.
Vložili sme panvicu na sporáku, nalejte do neho nejaký rastlinný olej a hodíš tam všetky korenie a nezabudnite na soľ.
To všetko je zmiešané a ponorí sa, až kým sa olej varí.
Zmiešajte všetky zložky spolu a Tomurize na pomalý oheň niekoľko minút.

Táto tma je veľmi chutná a užitočná, a je ľahké ju variť, takže táto možnosť sa stane optimálnou pre každú udalosť a sviatok, pretože pyré už bolo schopné, ale toto jedlo bude vhodné.