Ako variť hrachová polievka

Ako variť hrachová polievka

Hrachová polievka je nielen chutné, ale aj užitočné, pretože je známe, že hrášok obsahuje mnoho užitočných látok. A to aj napriek skutočnosti, že hrách sú varené, nie tak rýchlo, polievka bude mať nutne chuť, deti i dospelých. Môžete si tiež pripraviť skvelé vegetariánske voľby. Zvážiť ďalšie podrobnosti.



1
Recept hrachová polievka s údeným rebrami

Na prípravu polievky budete potrebovať:

  • hrach - 250 g;
  • Údené rebrá - 600-700 g;
  • Údené alebo klobásy - 2 ks;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • rastlinný olej - 20-30 ml (pre vyprážanie);
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelených - 30 g;
  • prísady: soľ, korenie - podľa chuti.

Aby hrášku rýchlejší, je odporúčané zvoliť kefovanie alebo drveným hrách.

Krok za krokom procesu varenia:

  1. V panvici, budeme ohovárať hrach, opláchnuť to dobre a únava po dobu niekoľkých hodín.
  2. Ďalej dal hrášok variť na miernom ohni. Je potrebné poznamenať, že hrách sú po dlhú dobu. Odporúča sa variť hrách, zatiaľ čo to nie je zvárané, v čase - 1,5 hodiny.
  3. Kedy bude uvarený hrášok, to trvá čas od času naliať vodu, pretože vyhodí.
  4. Kým hrášok variť, môžete začať variť na pekáč. K tomu, čisté a votrite mrkvu. Rezané cibule. Po prvé, smažiť cibuľu zlatú kôrkou, pridajte mrkvu.
  5. Pridať rebrá zvárané hrachu, weganong 20 minút.
  6. Rebrá môže byť dosiahnuté vychladnúť a odstrániť mäso z nich.
  7. Čistíme zemiaky a pridajte do zváraných hrachu.
  8. Keď je zemiakový zvárané, pridajte mäso do polievky s rebrami a plátky údených klobás.
  9. Uvítame 5-7 minút, pridajte pekáč.
  10. Režeme v malých zelených a pridajte do polievky pred odstránením.
  11. Solim Pepper a chutné, Rich Sack je pripravený!



2
Vegetariánska verzia hrachová polievka

Na prípravu budete potrebovať:

  • hrach - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • voda - 500 ml;
  • zemiaky - 4-5 ks;
  • zelená: kôpor, petržlen - 30 g;
  • prísady: soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti.

Ak chcete hrášok rýchlejšie, budete musieť pridať sódu na špičku noža, ale to môže zmeniť jeho chuť.

Proces varenia:

  1. Hrach je potrebné vsiaknuť po dobu niekoľkých hodín. Po tom, dať na miernom ohni a varí po dobu 2 hodín, kým sa robble.
  2. Vyčistite žiarovku a pridajte do hrášku.
  3. Potom kefou zemiaky a nakrájame na malé kocky.
  4. Uvoľnené mrkvu na veľkom strúhadle.
  5. Pridajte zemiaky a mrkvu na už zváraných hrachu.
  6. 5 minút pred varením add nakrájanú zeleninu a korenie.
  7. Varený žiarovka háčik.
  8. Polievka je hotová!

3
Delicious hrášku kuracie polievka

Na varenie, ktoré budete potrebovať:

  • hrach - 350 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • zelení: kôpor alebo petržlenová vňať alebo bazalka - - 25 až 30 g;
  • kura (môžete použiť údeného) - 500 g;
  • prísady: soľ, korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Dáme variť hrách na miernom ohni. Je potrebné dobre opláchnite dobre a výhodne namočiť tak, že je lepšia ako varu.
  2. Kým hrášok varený, môžete vyčistiť zemiaky a vykonať zovretie.
  3. Pre pečenie je nutné smažiť cibuľu a pridajte mrkvu k nemu. Fry je potrebné zlatou kôrkou.
  4. Keď sa hrášok zvárané, pridáme nakrájané zemiaky.
  5. Po zemiaky boli zvarené pridaním pekáč.
  6. Polievka by mala variť 5 minút a môžete pridať pekáč a korenia.
  7. Green pridať na konci varenia.
  8. Chutné a uspokojujúce polievka pripravený!

V skutočnosti, variť hrachová polievka nie je tak ťažké. Korunky s cesnakom, sušienky a čerstvo poháňané pampels sú dokonale vhodné pre takéto jedálne.

Pripomienky Zanechať komentár
Alyona 05/18/2019 na 17:57

variť často v mojom multicun Redmond, jeden z najobľúbenejších polievok, vďaka za nové možnosti

Odpovedať

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť