Hrachová polievka - dosť výživné a voňavá polievka, odlišný od všetkých ostatných polievok zvláštnej chuti a konzistencie pyré.
Požadované zložky:
• 200-300 g rebierka; • 100-200 g zakúpené slaninu; • Poháre hrachu; • Jeden Morkovina; • 3 zemiaky; • Jedna cibuľa; • Lavruška; • Je to banda zeleného tímu; • Sušienky (obchod alebo domáce); • Jednu polievkovú lyžicu soli; • mleté \u200b\u200bčierne korenie a nové korenie (na chuť).
1
Uvoľnené Hrach namočte na niekoľko hodín do studenej vodichke a kus - dňom. Balíčky drvené alebo drvené hrách vyžaduje liečbu žiadnu predchádzajúcu vody.
2
Varí silnom vývare nasekanej bravčová rebrá soľ, bobkový list sladkých hrášku a niektoré korenia. Mäso s dierovanou lyžicou na ryby, oddelené od kosti a nakrájame na kúsky. Ak máte radi k jedlu ovar priamo z rebier, že kosti neoddelí.
3
Variť hrách v osolenej vode takmer do výberového konania. Pea Drain kvapaliny z kastróla, zalejeme vývarom bravčové a dať na oheň.
4
Pridať do polievky nakrájanú na veľké kocky zemiakov, a priviesť ju do pohotovosti.
5
Bacon nakrájané na malé kúsky akéhokoľvek tvaru a ľahko smažiť bez pridania tuku.
6
Výrobok cibuľa a mrkva vyprážané v rastlinnom oleji.
7
Brúsiť veľkú veľa zelene tímu.
8
Ovar pasážovania ingrediencie a bylinky pre stanovenie v hrnci hrachová polievka. Rýchlo privedieme k varu a odstrániť z tepla.
9
Polievku naliať do hlbokej misky, posypeme krutónmi a čerstvo mleté \u200b\u200bčierne korenie (pre dospelých).
Prvé jedlo prišiel k sláve! Nehanbite sa volanie a hostí na večeru, a najmä deti, ktorí majú radi polievku s hráškom a krutónmi bez výnimky.
0
936
