Šťava z paradajok je veľmi chutná a užitočná. Výživové výživníci to nazývajú prírodný nápoj na chudnutie, pretože znižuje chuť k jedlu, odstraňuje trosky, toxíny, pomáha znížiť tukové vrstvy a celulitídy. Odporúča sa tiež paradajková šťava na použitie žien počas menštruácie. Lahodný nápoj je možné pripraviť doma. V našom článku nájdete populárne recepty paradajok, ktoré ovládajú všetky hostesky.
Čerstvá paradajková šťava
Denné pitie z paradajok bude obžiť veselosť, zabrániť telu pred predčasným starnutím. Vedci dokázali, že paradajková šťava znižuje riziko vzniku onkologických ochorení. Pripravte sa "Elixír Youth and Health" je veľmi jednoduché.
Požadované zložky:
- paradajky - 4 ks.;
- olivový olej - 2 bl.;
- soľ - 1 TSP;
- pepper čierna zem - chuť;
- Čerstvá voda, prefiltrovaná - 50 ml.
Šťava pripraviť sa s pomocou mixéra, ak nie je takéto vybavenie v dome, môžete použiť strúhanku alebo sito na utieranie paradajok do stavu Cashitz.
- 1 etapa - umývanie paradajok, odstráňte ovocie;
- 2 etapy - nalejte zeleninu s vriacou vodou a odolaje ich do teplej vody 2-3 minúty;
- 3 etapa - čisté paradajky z kôry (po tepelnom spracovaní sa ľahko odstráni);
- 4 etapa - rezané paradajky na 4 časti, brúsiť mixér;
- 5 etapa - pridajte vodu, olej a koreniny v paradajkových pyré.
Ak chcete zachovať všetky vitamíny a stopové prvky, je šťava odporúča vypiť ihneď po varení.
Paradajková šťava pre zimu (recept č. 1)
Vkusná šťava z paradajok si môžete vychutnať aj studenú zimu. Nápoj vyrobený podľa tohto receptu je ideálny pre použitie v čistej forme a môže slúžiť aj ako hlavný pre alkoholický nápoj - "Bloody Mary".
Požadované zložky:
- zrelé paradajky - 2 kg;
- soľ - 2 lyžice.;
- cukor - 1 polievková lyžica.
K príprave vitamín nápoj zvoliť len zrelé ovocie.
- 1. krok - paradajky dôkladne umyť pod tečúcou vodou (v prípade, zelenina sú silne znečistené, potom je lepšie je odstaví na dobu 20 minút v hlbokej panvice.);
- 2 krok - rezané paradajky na 2 časti, preskočiť cez mlynček na mäso (tak, aby sa šťava je kvapalina, postup sa opakuje dvakrát);
- 3. krok - Tomato kaša presun na smaltovaných misiek, dať na oheň;
- 4. krok - akonáhle džús varí, znížiť ohňa, pridáme korenie a pokračujte vo varení, pravidelne miešania (25-30 minút);
- 5. krok - aby sterilizáciu obalov, roztrhnutie šťavu v nádrži, váľať bánk;
- 6. krok - banky so šťavou otočiť a dať ich na viečkach, pokrývajú pléd k ich plnému chladenie;
- 7. krok - Ochladené banky sa prenesú do pivnice alebo na inom chladnom mieste na ochranu obchodu.
úrodu paradajková šťava na zimu (recept №2)
Šťava varená na tento recept má viac korenistú chuť. Takýto polotovar je ideálny pre varenie a omáčky.
Požadované zložky:
- paradajky - 3 kg.;
- Červená paprika bulharská - 3 ks.;
- cibule na (veľký) - 1 ks.;
- salt kuchár - 2 lyžice.;
- cukor piesok - 2 polievkové lyžice.
Pred varením šťavy, venovať osobitnú pozornosť paradajok. Paradajky by nemala byť zhnité, s čiernymi alebo bielymi bodkami.
- 1. krok - paradajky prechádzajú mlynček na mäso alebo mletie k tvorbe pyré s mixéra;
- 2. krok - Sladká paprika pod tečúcou vodou, odstrániť semená a preskočiť cez mlynček na mäso;
- 3. krok - cibuľa čistené, nakrájame na dve časti a brúsiť v mlynček na mäso alebo mixéra (môžete použiť aj malé strúhadlo);
- Krok 4 - presunúť zeleninovým pyré v hlbokej panvici a dať na oheň;
- Krok 5 - po šťavy varu, znížiť tepelné a pridať korenie;
- Krok 6 - pravidelne miešať šťavu s pomocou varešky, varte ďalších 10 minút ;.
- Krok 7 - Sterilizáciu pohárov a zalejeme horúcou šťavu;
- Krok 8 - Banky váľať, flip, a zabaliť deku.
- Krok 9 - chladený banky prejsť na chladnom mieste.
Pri príprave paradajkovej šťavy, môžete experimentovať s ich vlastnej chuti nápoja, pridávať koreniny a inej zeleniny. S paradajková šťava dokonale kombinuje zeler, zázvor, klinčeky, koriander, atď
0
269
