Ako vyrobiť cukru poleva?

Výzdoba veľa cukroviniek je glazúra - cukroví, perníčky a tradičné veľkonočné koláče možno len ťažko zaobísť bez krásne a chutné zalievanie. Hlavnou zložkou sladké glazúry je práškový cukor. Príprava glazúry nevyžaduje špeciálne zručnosti, a napriek tomu by mali byť známe niektoré nuansy tohto procesu.

1

Klasický cukor Varenie Recept

Pripravte prísady:

• 200 g posekaných cukru;
• horúca voda.

Kroky prípravy dekorácie:

1. Pripojenie pohár sladké prášku a 4 lyžice. l. Teplá voda.
2. Dal zmes na oheň.
3. Stále zloženie, zahriatím až na 40 ° C V prípade, že hmotnosť ide príliš silný, zadať trochu vody, ak je tekutina práškový cukor. Doba varenia je 5-7 minúty.

Zasklenie pripravenosť marker je jeho konzistencia - hmotnosť musia byť homogénne a hladký.

2

Recept na varenie cukor-proteín glazúrou

Pripravte komponentov:

• pohár drveného cukru;
• 1 citrónová šťava;
• 1 kurací vaječný proteín.

Varenie kroky Glazers:

1. Samostatné proteín od žĺtka. Whip ju pred vytvorením hustej hmoty.
2. Zaviesť cukor a dôkladne bič hmotu znova.
3. Pridajte jednu citrónovú šťavu. Zmiešajte komponenty.

3

Recept na varenie cukru glazúra s rumom

Pripravte komponentov:

• pohár drveného cukru;
• 1 lyžice. l. horúca voda;
• 3 lyžice. l. Roma.

Polievanie Príprava plošiny:

1. práškový cukor musí byť preoseje.
2. Connect rum a vodu.
3. Pour výsledné kompozície do sladkej prášku.
4. pred vytvorením homogénny látky sa zmiešajú zložky.

4

Recept na varenie cukru glazúra s oranžovou

Pre varenie, pripraviť:

• 1 šálka práškového cukru.
• 1 oranžová.

Sladké Polievanie prípravné kroky:

1. Pomocou mechanického odšťavovač alebo sveter, zdôraznil jeho šťavu z pomaranča.
2. Miesto šťavy (najmenej 5-6 st. L) v krajine. Pošlite jedlá v ohni.
3. Ďalej sa postupne zadať práškového cukru, za stáleho miešania zmesi.
4. Keď vás vzhľad a konzistencia zavlažovania zariadi, môžete si vziať veľa zo sporáku. Glazúra by sa mala ukázať ako tekutá, inak technické ťažkosti vzniknú s cukrárskou dekoráciou.

Ak chcete urobiť omše hustom, pridajte 3-4 vaječné žĺtky. Žĺtky sa pripájajú s pomarančovým džúsom a bičom pred vytvorením peny. Ďalej hladko vstupujte do cukru rozdrveného do prášku. Dôkladne premiešajte komponenty. T. K. Kompozícia má surové vajcia, pripravený cookie alebo perník sa odporúča sušiť pri 100 ° C v peci.

5

Recept na varenie cukru glazúry s čokoládou

Pripravte prísady:

• 2 poháre zemného cukru;
• 2 lyžice. l. kakaový prášok;
• 4 lyžičky. l. mlieko;
• 1 lyžice. l. maslo;
• pinching vanilín.

Varenie kroky Glazers:

1. Keď sa krémový olej stáva mäkkým, pridajte mlieko a kakaový prášok. Distribuovať kompozíciu na homogénnu hmotu.
2. Ďalej, aby sa svätý cukor a štipka vanilky.
3. Dôkladne premiešajte komponenty.

Ak chcete získať výslednú glazúru lepšie ako cukrárenské výrobky, mierne navlhčite svoj povrch vodou. Je ľahšie aplikovať hrubé zavlažovanie s cukrovinkou.