Ovsené vločky užitočný produkt bez pochybností a pravidelne ho používajú, znamená to, aby ste udržali svoj gastrointestinálny trakt v norme, ale niekedy, takže chcem diverzifikovať svoju diétu a zároveň pokračovať v jedle. Myslíte si, že je to možné, ale márne, pretože ovsené vločky - to je miesto, kde sa spása. Pozrime sa na to podrobne, ako pripraviť ovsené vločky doma a zistiť všetky nuansy tohto procesu.
Jednoduchý recept
Hlavnou výhodou receptu takéhoto výrobku je jeho jednoduchosť. Nie je nič jednoduchšie ako robiť ovsené vločky, ak máte na ruke kuchynský procesor. Všetko, čo potrebujete na varenie múky z Oatmeal je:
- Ovsené vločky (v tomto prípade, akýkoľvek hrubý, rýchly prípravok alebo drvený)
- Blender (a ak doma máš potravinársky procesor - bude to ešte lepšie).
Stretli ste sa s receptom ľahším, sotva.
Teraz sa obrátime na zváženie bezprostredného procesu prípravy múky a pravidla voľby pre IT ingrediencie:
- Po prvé, je potrebné určiť dávkovanie obilnín, to znamená, že meranie časti, ktorú potrebujeme. Najčastejšie na prípravu múky z ovseného oatmealu používa "valcované" zrná. Pre tých, ktorí nevedia, sám o sebe, ovos je lacný produkt, a to bude možné nájsť ho v akvizícii s potravom, takže nebudete mať problémy s akvizíciou.
- Ďalšou možnosťou je kúpiť rýchle varenie ovsené alebo drvené ovos. V tomto prípade nie je absolútne žiadny rozdiel, ktorý zrná budete zaspať na brúsenie kuchynskému spracovateľovi.
Soviets špecialistov
Špecialisti v tomto odvetví naznačujú, že:
- Neodporúča sa používať ovos s vôňou (to znamená, že ochutené zrná), pretože ovsené vločky nemôže byť veľmi úspešné, pretože by to malo byť absolútne neutrálne vôňou. Ideálna možnosť v tomto prípade bude obvyklý čistý ovos.
- Je tiež potrebné si uvedomiť, že spočiatku sa musí v recepte, pretože keď je stánok napísaný v recepte, pretože keď je stánok, jeho objem sa výrazne zníži a výrazne.
- Ďalším krokom v procese varenia bude pracovať s kuchynským procesorom alebo mixérami, v závislosti od toho, čo máte na ruke. Dokonca aj brúska s kávou sa môže v tomto prípade prísť šikovná, ak nemáte mixér, žiadny kuchynský procesor. Je veľmi dôležité, aby ste si uvedomili, že mlynček na kávu je veľmi dobre, pretože inak môžete získať ovsené vločky v konečnom dôsledku, čím sa produkt jednoducho kazia.
Ak nemáte toto zariadenie doma, nenechajte sa odradiť, pretože pre posudzovaný proces môžete použiť aj:
- Mlynček na mäso. Áno, Áno, a toto zariadenie môže brúsiť naše ovos, jednoducho výsledné frakcie budú o niečo viac ako drvené v mixéri alebo kombinujú (ale nehrajú osobitnú úlohu).
- Malta. Môže byť tiež zmätený veľkými zrnami ovsa v práškovej hmode.
- Manuálne. Hoci metóda nie je Saama Jednoduchá, a jej účinnosť je nižšia ako všetky vyššie uvedené metódy, ale všetko, prebieha - stačí uvoľniť všetok vzduch z celofánového balíka, kde je ovsené vločky a robiť takéto pohyby, ako keby ste boli vymazané.
Po prvom brúsení, ak tak môžete povedať, je potrebné miešať výslednú hmotnosť veľmi dobre a ak je to možné, produkujte proces brúsneho ovostného zrna. Takéto postupy sa musia opakovať, kým nezostanú žiadne veľké frakcie a brúsenie sa stane homogénnou drobivou hmotou.
Výsledný prášok sa nazýva ovsené vločky. Môžete ho okamžite použiť, ale môžete si uskladniť už dlhú dobu. V zásade je možné použiť takúto múku na rovnaké účely, pre ktoré ste použili a konvenčnú múku pšenice. Nemusíte zabudnúť na spôsob ukladania takejto múky:
- miesto, kde sa múka uchováva, by mala byť suchá nevyhnutne
- skladovací kontajner by mal byť utesnený
- v mrazničke môže byť táto múka udržiavaná najviac šesť mesiacov.
- v kuchyni v skrinke je jeho sklad obmedzené na 3 mesiace
Ihneď by som chcel poznamenať, že vločky sa uchovávajú dlhšie ako nasekané ovsené vločky, táto skutočnosť by sa mala zvážiť aj vtedy, ak budete uložiť predmetný výrobok.
Aplikácia ovostnej múky
Ak chcete pripraviť jedlo z múky, je lepšie použiť ovsené vločky, pretože to je oveľa užitočnejšie, a pokrm bude úspešná. Možno ani nevšimnete rozdielu, ale je to len prvý.
Tí, ktorí už cítil rozdiel povedať, že pečenie z takých múky vykľuje tesný a zároveň, má matice chuť. Ak ste sa rozhodli urobiť niečo podobné pekárenských výrobkov typu pekárne, potom múka je ideálnou voľbou. Ako príklad možno uviesť cookies z ovsených vločiek, pretože presne múka, z ktorej sa vykonáva, poskytuje mu tento exkluzívny vôňu a chuť.
Ak budete mať v pomeroch, potom ovsené vločky stačí ¾ 250 ml zo skla v recepte, kde je potreba poháre konvenčné múky z pšenice. Tieto podiely sú relevantné vo všetkých prípadoch, s výnimkou pre výrobu výrobkov, ktoré by mali byť zvýšený hladina lepku.
Vynikajúcou voľbou konzumovať ovsené vločky v prípade, že budete chcieť, alebo je potrebné odstrániť lepok zo svojho jedálnička.
Okrem iného, \u200b\u200bovsené vločky môžu byť taktiež použité pre obláčiku na pečenie vyrobený. Košíčky sú získavané z tejto múky neuveriteľne svieži a veľmi vzduchu.
Mnoho gurmáni používajú múku do úvahy ako zavlažovací systém pre mnoho pokrmov, a to až k tomu, že nasypeme mäso v tejto múky na výrobu mäsa v cestíčku.
Je to jednoduché, aby sa múka z ovsa, a možno ho použiť všade.