Ako variť šampiňóny v rúre

Podľa Mikologists, šampiňóny sú najčistejšie huby, pretože len užitočné látky absorbujú z pôdy. Po návrate do XVII storočia, francúzsky odhadnúť jedinečnosť húb a začali pestovať a chrániť liečivé vlastnosti charakteru prírody, oni používali surové. V Rusku, šampiňóny tiež tvorili chuť, pečieme je, hasiť, pečený, pridať do polievok, šalátov, podlivals. Pečené šampiňóny teraz predovšetkým na popularite, pretože Kushan pripravuje rýchlo a získať chutné a výživné.

1

Ako variť šampiňóny v rúre je jednoduché?

Huby pečené v rúre oživí jednoduché domáce večeru pečené zemiaky alebo dusenú kapustu. Náklady na času a peňazí sú minimálne.

Produkty:

• Huby - 600-700 g
• Maslový krém - 100 g
• Kôpor (voliteľne) - Shiny

Varenie:

• Umyté a olúpané šampiňóny sypané na hornej kože na gombíky nadol.
• Penches nohavíc šíriť s olejom (1/2 hod. Za huby), soli a pripraviť 25-30 minút v rúre pri teplote T \u003d 180 °.
• Pri podaní - sypané sekanými greeny.

2

Ako vyrobiť šampiňóny so zeleninou v rúre?

Miska počtom prísad podobá tím Solinky, podľa chuti - Julien, na varenie - hrniec.

Potrebné:

• Huby - 300 g
• Potato - 3 hľuza
• Mrkva, cibuľa, Repka - 2 ks
• Jedna malá cuketa
• Smotana, majonéza, voda - 100 ml
• Syr - 70 g
• Lean oleja - 3 lyžice. l.
• Petržlen, muškátový oriešok - podľa chuti

Strip krok za krokom:

1. Zmiešané huby a zeleninu nakrájame na kúsky. Cibuľa zákruta na panvici do polovice hotová.
2. Na mazanie tvar oleja, naplňte ju s prísadami, zalejeme štvrť pohár horúcou vodou a v sušiarni po dobu 20 minút (T \u003d od 200).
3. Zmiešajte v mise kyslou smotanou, majonézou, jemne zelená, syr, strúhaný muškátový oriešok. Vyberte zeleninu z rúry, naliať varené zmesi a slúži hrniec ďalších pätnásť minút.
4. Podávajte jedlo teplé, rezanie na častiach bezprostredne pred jedlom.

3

Ako urobiť plnené šampiňóny v rúre?

Plnenie húb môže byť akékoľvek - mäso, zelenina, kurča a dokonca aj ryby, všetko závisí od vašich chuťových preferencií. Analyzujeme klasickú možnosť - šampiňóny s mletým mäsom.

By potreboval:

• Huby - 8-9 ks.
• Mleté a syr - 150 g
• Bully - 1 ks.
• Kyslá smotana, slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
• Kinza - lúč
• Soľ - chipotch

Začať:

• Čisté huby Odstráňte hornú kožu s klobúkom. Odstráňte nohy, brúsiť, premiešajte s nasekaným lukom a poter 2-3 minúty.
• Pridajte sa do cibuľovej hmotnosti mäsa mleté \u200b\u200bmäso, oheň päť minút, a nalejte lyžice štyri vriaca voda. Po pol hodine je náplň pripravená.
• V hlbokej miske mixuje polovicu syra, zelených, kyslou smotanou a chladeným mäsom.
• Spustite huby klobúky so surovým obväzom, vložte do tvaru, posypeme zvyškom syra a nechať minúty za štyridsať. Teplota varenia - 180 °.

4

Ako urobiť fajčené fajčené šampiňóny?

Snack na slávnostnú tabuľku - huby v slanine, je vyrobený elementárny, a jedený v jedine padol.

Komponenty:

• Slanina údená, huby - 10 ks.
• Pevný syr - 100 g
• Krémový olej - 50 g
• Krém - 3 lyžica. l.
• Soli na chuť
• Korenie - podľa uváženia

Ísť:

1. Huby odstránia nohy, klobúky.
2. Champignons vyplňte plniacu krému + syr + olej, potom zabaliť každý klobúk do slaniny (zaistite s špáradliami), vložte do formulára.
3. Pečieme 15 minút pri T \u003d 200º, pri aplikácii, ozdobte kôpch.

5

Ako urobiť šampiňóny na špíš v rúre?

Taký hubár kebab je lepší z nakladaných šampiňónov.

Zložky:

• Huby - 500 g
• Kukuričný olej, TKEMALI OUCE - 2 TBPP. l.
• Polovica šťava citrón
• Paprika, suchý cesnak, korenie akútne - 0,5 h L ..

My pracujeme:

• Zložiť umyté huby do plastového vrecka, sú komponenty pre marinády. Kravatu a trepe balíček. Nechajte pôsobiť 20 minút, aby nasiakli.
• Prejsť pripravené šampiňóny na špízy, miesto na plech, lemované pekárske papierom.
• Pripraví sa 15-17 minút (T \u003d od 200). Slúži na zemiakovým pyré alebo varenou ryžou.

Pokrmy sú klasické, ale môžete pridať k nim poznámky individuality, prísť s receptom a zdieľať s našimi čitateľmi.