Ako urobiť roztavený syr?

Roztavený syr, toto je pochúťka, a to tak pre dospelých aj pre deti. To môže byť nielen rozmazané na chlieb, ale aj pridať k krémovej polievke, sať s rybami alebo hubami, aby sa súčasťou mesta Canape alebo šaláty. Dnes v obchode pomerne široký výber z roztavených surovín, ale čo môže byť vynikajúce domáce jedlo? Nižšie je recept na domácu cryed syr, ktorý výrazne porazil jeho chuť a užitočnosti, ich nákupné "kolega".

1

Prísady na prípravu syrom doma

K príprave taveného syra, je potrebné si pripraviť také zložky:

• Domáce tvaroh - 500 g.
• Krémová olej -100 g
• Dve slepačie vajcia.
• Soľ - 1 h l so šmýkačkou.
• Soda - 0.5 ch l.

Každá prírodná aróma: vysuší kôpor, univerzálny korenia so zeleninou, sušené huby, atď.

2

Ako variť tavené syry: krok za krokom inštrukcie

Pripraviť všetky zložky môžu byť pripravené pre prípravu jemnosťou.

1. Olej voľno pri izbovej teplote mäknutia. Ak máte variť pokrm rýchlo, že maslo môže byť tavenina v mikrovlnnej rúre.
2. Tvaroh dať do kovovej nádoby. K dispozícii je tiež krémová olej, hnací vajce, zalejeme soľ a sódu.
3. Každý, kto sa starostlivo zabitý mixéra tak, že neexistujú žiadne hrudky. Hmotnosť by mala byť čo najviac homogénne.
4. Stavať parný kúpeľ. V panvici vylievanie vody, cez pitching kovových misiek s tvarohom.
5. Za stáleho miešania rozpustiť syr, takže sa ukázalo, homogénna ťažnú konzistencie. Si nenechajte ujsť všetky kúsky tvarohu, kým nie sú všetky kusy tvarohom.
6. A konečne, chuťové prísady sú pridané. Kondenzovaný syr sa dôkladne premieša, aby sa chute sú rovnomerne rozložené na miske.
7. Nalejte hmotu do formy alebo zaschne, dať chladné. Keď domácke smotanový syr ochladzuje, môžete namazať ho na chleba a ošetrite Delicious delikátna.

3

Niekoľko dosiek na varenie domáceho syra

1. Ideálne na prípravu domáceho syra je tvarohom stredného tuku. Musí mať dobrú kvalitu.
2. Na umývanie tvarohu na parnom kúpeli musíte použiť drevenú čepeľ. Nie je toľko umiestneného syra a takáto úprava je ľahšia škrabať hmotnosť zo spodnej časti tak, že nie je spálená.
3. Diverzifikovať chuť roztaveného syra vareného doma pomôže sušené byliny, rôzne korenie, jemne nakrájané olivy alebo sušené paradajky, zmeškané prostredníctvom lisu cesnaku, papende vyprážané huby.
4. Ak počas prípravy roztaveného syra, nepoužívajte chute a znížte množstvo soli 3 krát, potom môžete získať sladký kondenzovaný syr, ktorý bude dokonale "vyzerať" v dezertoch.
5. Hostesky sa odporúča pred použitím na odosielanie vareného roztaveného syra v chladničke počas 6-8 hodín. Počas tejto doby bude krémová chuť nabitá chuťou a konzistencia miska dosiahne maximálnu "haváriu".
6. Ready Domov Roztavený syr môže byť uložený v týždni chladničky. Ak vaša rodina láska si vychutnávajte Sandbrokes s roztaveným syrom, potom odvážne vyhradzovať produktový produkt, čím sa zvýši podiel predpísania nad dvakrát.