Ako urobiť roztavený syr?

Roztavený syr, varený doma, bude nepochybne dobyť vás v nasýtenej, jemnej chuti. Príprava pasty roztaveného syra nebude trvať veľa času a výsledok vás príjemne prekvapí.

1

Ako urobiť kondenzovaný syr?

Na prípravu domáceho kondenzovaného syra sa bude vyžadovať nasledujúce zložky:

• chata - 500 g;
• mlieko - 100 ml;
• krémový olej - 100 g;
• soda - 0,5 hl;
• soli, cukru na chuť;
• cesnak alebo Cín, Paprika, Greens môžu byť pridané na Will.

Varenie:

• Chata syr sa posunie do nádoby a opatrne rozmazanie kusu hrudiek.
• Pridávame do chaty syrovej sódy a mix na homogénnu konzistenciu.
• Pridujeme mlieko do zmesi tvarohu a dôkladne premiešujeme.
• Výsledná zmes sa vložíme do ohňa, pravidelne miešali. Potom, čo sa zmes začne roztaviť, zakúpiť homogénny vzhľad, mali by ste pridať soľ, korenie, maslo.
• Keď zmes nadobúda vzhľad pasty, môžete ju bezpečne odstrániť s kondenzovaným syrom.
• Zdravíme horúcim kondenzovaným syrom v nádržiach, nechajte ich vychladnúť a vložiť do chladničky, pevne zatvorené kryty.

Po 1,5-2 hodinách hnacieho syra v chladničke je možné ho použiť. Tiež chuť roztaveného syra môže byť diverzifikovaná pridaním v ňom jemne nasekaná šunka, bóje, salám atď. Roztavený syr, varený doma, môže byť uložený v chladničke až 7 dní.

Na kŕmenie roztaveného syra na slávnostnej tabuľke, môže to byť pred-zmraziť, potom nakrájať na kocky. Kocky syra sú zložené a zdobené greeny.

2

Ako variť roztavený syr s hubami a zelenými?

Na prípravu roztaveného syra s hubami a zelenými budeme potrebovať:

• chata - 500 g;
• vajcia - 2 ks.;
• kyslá smotana - 2-3 Tbsp.;
• soda - 1 TSP;
• Šampíns - 200 g;
• soľ;
• mleté čierne korenie;
• petržlen;
• zeleninový olej.

Varenie:

• Vyčistite šampiňóny z kože, rezané tenké dosky.
• Zahrejte panvicu, nalejte rastlinný olej.
• Nalejte nakrájané huby, soľ a korenie na chuť do panvice. Fry huby potrebné na zlatú farbu.
• Petrushka sa opláchne vodou a jemne nakrájajte.
• V kontajnerovej zmesi Chata syr, vajcia, soľ a sóda.
• Pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.

• Prerušujeme výslednú hmotnosť pomocou mixéra. To je potrebné, aby neboli ponechané žiadne hrudky.
• Nalejte vodu do samostatnej nádoby a priviesť vodu do varu.
• Kapacita s výslednou zmesou na vodný kúpeľ a variť 15-20 minút.
• V procese varenia, hmotnosť získa homogénnu konzistenciu.
• Vylúčujeme výslednú hmotu z ohňa a pridajte pečené huby a nakrájané greeny.
• V kontajneroch sa dôkladne premiešame a rozložíme. Ready, príjemná chuť k jedlu!

3

Ako variť čokoládový krémový syr?

Doma, môžete variť čokoládový fúzovaný syr, ktorý nechá nechať ľahostajnosť najviac vášnivý sladký zub. Na prípravu čokoládového smotanového syra budeme potrebovať nasledujúce zložky:

• chata - 500 g;
• vajcia -2 ks.;
• cukor - 100 g;
• kakaový prášok - 2 lyžica.;
• soda - 1 TSP;
• krémový olej - 100 g;
• štipka soli.

Varenie:

• Krémový olej nakrájame na kúsky a vložte do kostry.
• Dali sme hrniec v ohni, roztopíme krémový olej.
• Pridávame vajcia do rozpusteného oleja, cukru, soli a dôkladne mix.
• Do výslednej zmesi pridávame cheery Chata, mix.

• S pomocou šľahania zmiešajte zmes získanú lámaním všetkých hrudiek.
• Dali sme helmu na oheň, pravidelne premiešajte, kým sa chatová syr neroztopí.
• Pridajte kakaový prášok a časť sódy.
• Dali sme hrniec na oheň a dôkladne miešal klin.
• Po získaní homogénny homogénny vzhľad, odstráňte zo sporáku.
• Cool, rozbijeme sa v nádržiach, zavretá a vložíme do chladničky. O niekoľko hodín neskôr môže byť použitý čokoládový krémový syr.

Pripravte kondenzovaný syr doma nebude ťažký, ak dodržiavate vyššie uvedené tipy. Experimentujte s chuťou roztaveného syra, pridávať svoje obľúbené korenie, koreniny, výrobky.