Ako variť tinktúru

Ako variť tinktúru

Neexistujú žiadne presné údaje, keď ľudia prišli s alkoholom, ktorý trvá na iných komponentoch. Pravdepodobne toto poznanie pochádzali z východu. Výroba tinktúr na liečivých bylín a nielen bol dodaný do dávnych krajín, a už odtiaľ - na západnom a území Ruska. V Rusku, prvá tinktúra, ktorá získala popularitu, bola Vodka vyrobená spoločnosťou Erosey. Vodka trvá na matici, mäty a aníz. No, potom sa začali rôzne experimenty s alkoholom a mnohí mazané recepty sa objavili experimentálne. Často vôňa a chuť bobúľ a rôznym trávnikom maskovanú slabo kvalitné moonshine.

1
Predtým, ako začnete trvať na trvanlivosti vodky a urobiť tinktúru, musíte študovať základné pravidlá a princípy výroby nápoja, hoci na prvý pohľad sa tento prípad zdá byť jednoduchý. Tinktúra by mala mať pevnosť asi štyridsaťpäť stupňov a je potrebné pridať, s výnimkou rôznych bylín a bobúľ, požadované množstvo cukru. Áno, a proces nahromadenie nie je rýchly, počkať asi dva mesiace. A ak ste skôr odhalili fľašu, potom je chuť tinktúry neúplná. Princípom naliehania je, že látky zo zložiek tinktúry prenikajú vodu. To je výsledok za dva mesiace. Proces môže byť urýchlený vykurovaním, ale v tomto prípade sa chuť nápoja bude iná. Tinktúry sú často zmätené s dôrazom, ale tieto sa získajú vo fermentácii produktu, alebo ak sa alkohol zmieša s bobuľovým sirupu. A pevnosť dôrazu váhajú v rámci dvadsiatich stupňov.

2
Najlepšie je vyrobiť tinktúru na jednoduchých alkoholických nápojoch, ako je vodka a alkohol. Je ľahšie robiť, a tam nebude prekvapení s chuťou. Ťažšie používať gin, rum alebo whisky. Tinktúra s týmito nápojmi môže mať nepredvídateľnú chuť. Podľa chuti, farby a vôňa boli jasnejšie a bohaté, komponenty - bobule, byliny a korene - je potrebné dať viac. Pravda, šťava z bobúľ, urobí nápojovú pevnosť trochu slabšie, av tejto oblasti je potrebné hľadať rozumnú stredu vzorkami a chybami.

3
Skladovacie kontajnery s tinktúrou sa lepšie vykonáva pri izbovej teplote. S vyšším procesom sa zrýchlí a chuť tinktúry sa zmení. Otvorte fľašu a skúste, ako namiesto prechádza, nemôžete skôr ako dva týždne, až potom môžete cítiť chuť a vôňu. Pripravená alebo žiadna tinktúra, určiť lepšie externou kontrolou. Keď sa farba vodky stane rovnaká ako bobule, môžete zastaviť trvať. Posledným krokom je filtrovanie. Obsah musí byť napätie cez Siete - a tinktúra je pripravená. Bobule lepšie nie je tlačiť, ale buničina spadne do tinktúry a bude ho zablatý.

4
Recepty niektorých námorníctva budú odoslané nižšie. Na prípravu čierneho nápoja vezmite dva kilogramy ostružín, naplňte alkoholom, aby boli bobule zakryté. Pridajte dva litre cukru sirupu, vanilín je desatina gramu, tri gramy kyseliny citrónovej. Trvať približne dva mesiace.

5
Matica. Zelené vlašské orechy - 400 gramov - CHOP a naliehajú vysoko kvalitné vodky (0,5 l) a trvajú na mesiaci a pol. Potom pridajte jednu polievkovú lyžicu medu.

6
Mandaris tinktúra. Brúsiť šesť lyžíc mandarínskej kôry, naliať vysoko kvalitnú vodku, pridajte nejaký cukrový sirup a trvajú na pol mesiaca na chladnom mieste.

7
Korenie. V dvoch litroch vodky, čerpané šesťdesiat gramov korenia. Trvá na polovicu v teplom mieste. Potom filtruje a pridajte cukrový sirup. Sklo cukru na troch pohároch vody, upchaté a trvá na tri týždne vo teplote.

Ak je tinktúra postaviť v tme, potom sa drink objaví, aby bol tmavší a bohatý. Ak je v jasnom slnku - potom jasná farba nebude fungovať, bude horieť a nastavenie získa chuť dymu alebo úderu.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť