Ako variť PECH.

Pepping je vodka vo forme tinktúry na spaľovanie korenie a rôzne korenie pridané, aby obohatili jej chuť. Pri použití v rozumných limitoch má terapeutické vlastnosti. S chladom kašeľ môže slúžiť na trenie tela a prijatím inkulácie. Tento užitočný nápoj je pripravený týmto spôsobom.

Vyrábame zdrojový materiál. Jeho hlavné komponenty: destilovaná voda -1l, alkohol 65% - 800 ml, kvetinový med - 6 lyžica. lyžice. Plus korenie: korenie červené horiace malé - 2ks, karafiáty - 5 púčiky, 2 čierne korenie Peas, Pippar Hammer - 1.. Lyžica a obilia Coriander - 2.. lyžice. Budete tiež potrebovať pár dvojitých plechoviek, stosky, nôž, plynové sporák a rýchlovarnú kanvicu.
Banky musia opláchnuť na dokonalú čistotu, a potom ich citovať s vriacou vodou z kanvice. Robíme aj nôž a rezanie.

Horiace papriky sa umyjeme tečúcou vodou, potom zoškrabať a jeden z nich nakrájame na polovicu, odstráni semená a chvost. Obaja papriky, rezané a celé číslo, vložte do jednej banky. To sa vykonáva pre postupné zvýšenie pevnosti alkoholu na nasledujúci týždeň.

Potom v smaltovanej panvici musíte variť destilovanú vodu asi dve minúty.

K rovnakému nádobu sa pridá šesť polievkových lyžíc medu, v ktorom sa dôkladne premieša do jeho úplného rozpúšťania. Med v Perchovke, s výnimkou jeho prirodzeného využívania, zjemňuje alkohol a odstraňuje jeho horkosť.

Chladená, táto chutná zmes sa bezpečne pretekala do nádoby s červenou paprikou. V ďalšom štádiu sa tu nalial alkohol s tenkým tečúcim a všetky vyššie uvedené korenie.
Po vyplnení a položení všetkých zložiek budúcej poruchy, korenie je tesne uzavreté plastovým krytom cez dvojvrstvové gázové tesnenie. Teraz počas týždňa tinktúry musíte relaxovať na tmavom mieste a získať silu.

Po expozícii je potrebné produkt prefiltrovať. Na tento účel sa môže použiť voda, druhá banka, obväz a biela flanelová tkanina. Bandáž v trubici sa umiestni do úzkej časti zavlažovania a tkanina je v širokej časti.
Filtrácia sa vyskytne pomaly. Preto, aby sa zabránilo márnosti cenných výparov, môže byť zavlažovanie pokryté vekom zhora.

V poslednej fáze prípravy nápoja, horiace papriky sa opäť vracia na nádobu s čistou perom. To, zase, pokryté vekom cez gázu, ktorým sa na nás zabudne na niekoľko týždňov, a lepšie, - za mesiac.
Počas tejto doby sa farba vodky stane viac nasýtenou a chuť je ostrejší a rafinovaný.

Po uplynutí lehoty, hotový výrobok je možné naliať cez sklenenú fľašu. Korory pre nich sú lepšie používať drevené. Chuť korenia v tomto prípade sa zachová lepšie. Konzumácia je lepšie zo studenej holubice pod pečenými zemiakmi s sleďa a zajtra zajtra. Príjemná chuť apetíta!

Ako variť Pickscoat

Pridať komentár Zrušiť odpoveď