Ako variť tortu koláče

Ak chcete niečo sladkého, že nie je nutné ísť a kúpiť tortu v obchode. Dokáže dokonca pripraviť neskúseného milenku. Okrem toho bude domáci koláč byť oveľa užitočnejšie než kúpil. Hlavná vec je na torte - upiecť COGGI, beat krém - bezvýznamná vec. Poďme piecť koláče.

1
Ako variť sušienky torty pre tortu?

Pre varenie sušienku, vziať najjednoduchšie, klasický recept.

Pre kôre je potreba:

5 vajec;
1 šálka múky;
200 g cukru;
skill soľ.

Začneme varenie:

Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielkovín.
Žĺtky sa mieša s cukrom do homogénnej hmoty.
Pre proteíny v spánku čip, soli a umyť mixér, najprv pri nízkej rýchlosti, potom sa rýchlosť zvyšuje. Bielkoviny by mali premeniť v trvalej peny, takže keď sa otočíš, nie vylial z riadu.
Aby žĺtky s cukrom pridáme múku, umyte ju tak, že neexistujú žiadne hrudky.
Pridáme šľahačkou bielkovín na výslednom testu, staráme sa starostlivo odhora až dole.
Cesto sa naleje do mazaného rastlinného oleja a flourged guľatý tvar.
Rúra v rúre pri teplote 200ᵒc asi pol hodiny.
Pečený surovej, dostaneme von z formy, v pohode, znížiť horizontálne na 2-3 diely.
Korky namazať s kyslou smotanou, džem. Ak máme torta s olejom smotanou, a potom pred mazaním koláče, namočte sa sladkým sirupom, a potom namažte krémom. Impregnácia je nutná pre torta nie je suché a je lepšie namočí.

2
Ako variť puding koláče na tortu?

Z testu krémom, a to nielen zákusky možno pripraviť, ale tiež koláče. Puding pudingu urobiť tortu "Karpatka" preslávil v Poľsku a na západnej Ukrajine. A ak sa vám piecť dlhé palice z takého testu a prenajíma ich s kyslou smotanou, potom dámy prstami tortu bude.

2 pudingu Cortes potrebovať:

100 ml mlieka a vody;
1 šálka múky;
80 g masla;
4-5 vajcia;
skill soľ.

Začneme varenie:

V hrnci hustého kovu, sme naliať vodu, mlieko, pridáme soľ a olej, nechajte ma variť.
My skrutku oheň na slabé pálenie, cmúľať múku do hrnca s vriacou vodou a starostlivo umyť bez hrudiek.
Odstránime z ohňa, dať skúšobného trochu chladné (5-10 minút).
Jazdíme 1 vajce do cesta a umývanie, kým nie je homogénna.
Podľa rovnakého princípu, interfere zostávajúce vajcia.
Koľko vajec pridajte - rozhodnúť sami. V konečnom výsledku sa cesto by malo vyzerať hustej kyslej smotany.
Cesto rozdelenia na 2 časti.
Okrúhly tvar namazané rastlinným olejom, vyložiť 1 diel testu, snažíme sa ho rozpustiť, bude to malé nádory.
Rúra v rúre pri teplote 200ᵒc asi pol hodiny. Otvorenie dvierok rúry po celú dobu pečenia to je nemožné, pretože inak surový nebude stúpať.
Potom pečieme druhý tortu.
Ochladená koreň s hrubou vrstvou puding krému, pokrytie druhej tortu, namazať boky torty, horná časť je sypané prášok cukru.

3
Ako variť medové torty na torte?

U piesočnatých krusty s medom, budete potrebovať:

3 vajcia;
1 hrnček cukru;
550 g múky;
50 g masla;
4 lyžičky. lyžica s hornou medu;
1 reťaze. Lyžice sódy.

Začneme varenie:

Berieme 2 panvice: jeden väčší a druhý menší.
V tejto miske, čo je viac, naliať vodu pre parné kúpele a zahrieva sa k varu.
Vajcia s cukrom šľahania do svieži peny, asi 7 minút.
V menšej panvici zmiešajte šľahané vajcia, sóda, med a olej. Sóda nie je gasimized octom.
Dáme rajnica s hmotnosťou do vriacej vody so stredným varom a zasahovať po celú dobu.
Po prvé, hmotnosť sa zvýši, asi 2 krát, a potom sa béžovej odtieň (15-20 minút).
Odstránime hrniec z vodného kúpeľa, sa nebudeme chytať 1 šálka múky, pranie a znovu dať na vodnom kúpeli po dobu 2-3 minút.
Odstránime cesto z vodného kúpeľa, sme zamiesť zvyšok múky a umyť cesto lyžicou, a keď smäd, umyť ruky, naliatie múku. Cesto musí mať hrúbku.
Delíme cesto na 8 dielov, prevrátenie kruhov a pečieme v rúre, na plechu suché, pri teplote 180ᵒc 3-5 minút.
S upečených koláčov, zatiaľ čo oni sú horúce, rozrezať príliš veľa. Chladené koláče silne stvrdnúť, a potom to nemôže byť rez.
Z orezávanie v mlynček na kávu alebo zmesi chample.
Corges bohato namažte kyslou smotanou (top príliš), ak je trochu smotany absorbovaného, \u200b\u200bposypeme hornú a boky.