Čo robiť od goosetrie na zimu?

Napriek všetkým užitočným užitočnosti gooserry, mnohí ľudia sa nepáči táto Berroda. To je kvôli skôr drsnej koži goosebers a veľký počet semien vo vnútri. Nezabudnite však na tento dar prírody. Gooseberry, ak je to trochu bitd ruky, môže to byť základ lahodných bilužov na zimu.

1

Gooserry džem s vanilínom

Pre obrobok použite mierne nezrelé bobule s hladkou pokožkou a strednou veľkosťou. Na zaseknutie, budete potrebovať 1 kg gooseberry, 1,5 kg cukru, 200 ml vody a 10 g vanilínu.

• Každé bobule sa odstráni z chvosta a dosahuje ho drevenou špáradlom.
• Pripravené husné plnenie studenou vodou a odolať 5 hodín. Bobule porazili do sito a nechali ich suché.
• Zo všetkých pripravených cukru a vody, vitajte sirup. Varte sa 10 minút, neustále odstránite bielu penu.
• Tlačil goosebers nižší v horúcom sirupe a vydržal všetky spolu bez varovania štyri hodiny.
• Prineste džem do varu a varte ho na 8 minút.
• Po prvom varovaní budeme odolať zaseknutého zaseknutého zaseknutého papiera a potom ho znova varíme 8 minút.
• Postup pre osemminútové varenie a štvorhodinové postavenie sa opakuje len 4-krát.
• S posledným varu džemu, dajte 10 g vanilínu do husby.

2

Gooserry džem s cherry chuťou

Tento džem je lepšie varený z goosetrie zelenej. Potom obrobok dostanete smaragdovú farbu, pretože sirup farba dá cherry listy.

• Ako základ, vezmite predchádzajúci recept, ale počas varu sirupu z 200 ml vody a 1,5 kg cukru pridajte 25 kusov čerstvých čerešných listov.
• Sirup s listami variť 15 minút, a potom nechať ho stáť 2 hodiny.
• O dve hodiny neskôr, cherry listy odstrániť a sirup je privedený do varu.
• V poslednom varovaní zaseknutého zaseknutia v sirupe sa vanilín už nepridáva. Neobvyklá vôňa tohto obrobku dá čerešňové listy, ktoré dali svoju farbu a vôňu sirupu.

3

Jam z Goosetry Royal

Táto pochúťka si naozaj zaslúži, že sa nazýva Royal - je to neuveriteľne chutné a originálne.

1. Vyberte si najväčší hladký goosebers a vyčistite ho z chvostov. Na strane každého bobulu s ostrým nožom, urobte malý rez a stlačiť kosti cez to. Gooserry budete potrebovať 5 okuliarov.
2. Vlašské orechy (1 šálka) backitovať veľké a suché v rúre na svetelnú vôňu.
3. Cez rez v každej bobule gooserry, dajte kúsok matice.
4. Vezmite 7 pohárov vody a priviesť ho do varu. Dajte 50 kusov cherry listov do vody a varte všetko spolu 5 minút. Dajte voňavú vodu vychladnúť a vziať ju z nej len 1,5 pohárov zelenej voňavej kvapaliny.
5. Uchovávajte sirup 7 okuliarov cukru a 1,5 pohárov čerešného lúča.
6. Plnené gooseberries dal na veľmi horúci sirup. Tu pridajte 4-5 listov z čerešní, ktoré ste použili na varenie vo vode. Vaše listy potom zostanú v džem.
7. Držte bobule s orechy v sirupe 4 hodiny. Potom pošlite obrobok na oheň.
8. Varte zaseknite s najmenším varu 15 minút, a potom ho budete pokrývať hneď.

4

Jam z Goosebers s pomarančmi bez tepelného spracovania

Pre tento obrobok sa zmestí veľmi voľné gooseberry, ktoré v obvyklom džem môže stratiť formulár.

• 1 kg gooserry čistenie odpadky a chvostov. Dobre ho umyte a suché na tkanine.
• 3 stredné pomaranče s elastickým chlopným umývaním teplou vodou a utrite uterák. Ovocie nakrájame na ľubovoľné kusy, ale neodstraňujte kôru. Ak sú vo vnútri kosti, zbaviť sa ich.
• Twist gooserry bobule na mäsové brúsky a kúsky pomarančov.
• Hromadné palivo s jedným kilogramom jemného cukru piesku. Niekoľkokrát niečo premiešajte, že v džem nie sú žiadne sladké zrná.
• Billet sa rozkladá na malé poháre a uložte ho do chladničky.

5

Želé z goosebers

Pre tento zimný dezert použite mierne neplánované goosebers - to bude lepšie veselé.

1. Bobule sú pokryté špáradlom a umiestnením v širokej panve. Naplňte ich takľou vodou, takže sa má letieť s hornou vrstvou bobule.
2. Varte goosetry na slabé teplo, kým to nevybuchne.
3. Výsledné odvar sa pohybuje auto jemné sito. Predtým bude goosebrewers dodatočne dispergovať, že šťava môže byť od neho čo najviac oddeliť.
4. Výsledná voňavá kvapalina je dvakrát, neustále zasahuje do drevenej lyžice.
5. Pridajte cukrovú šťavu do zalesnenej šťavy a varí hmotu do bodu, keď sa jeho kvapka bude rýchlo držať na studenej miske. Na tento účel umiestnite tanier do mrazničky vopred.
6. Horúce želé beh cez poháre a nechajte ho vychladnúť bez krytov. Kryty sú uvedené neskôr.

Na 1 litre varovanej šťavy z vareného cukru budete potrebovať 700 g.

6

Škrupina z gooserry

Domáce pasenie môže dobre nahradiť obchod cukrovinky. Jeho výhodou je, že je dokonale uložená celú zimu.

1. 2 kg goosebertry plniť jedným pohárom vody. Varte všetko spolu 40 minút pred zlodejom Berry. Ak chcete urýchliť tento proces, ich ťahajte štetcom.
2. Uveďte hmotnosť trochu chladu a zatiaľ čo je stále teplá, preplnená cez časté sito.
3. Zvážte výsledný pyré a každý 2 kilogram pridajte 1 kg cukru.
4. Vitajte pyré s cukrom do pomerne hrubého stavu. Uvidíte to za to, že lyžica pri miešaní sa bude snažiť s úsilím.
5. List na pečenie potrubie papiera na pečenie. Ľahko namažte ju rastlinným olejom s neutrálnou vôňou.
6. Hladká vrstva rozkladá teplé pyré na papieri a rozptyľuje ho silikónou špachtľou.
7. Suchá pascia v rúre v 60 stupňoch a s otvorenými dverami.
8. Keď sa obrobok stane elastickým, vypnite oheň a nechajte hmotnosť vychladnúť priamo na list.
9. Veľký list pasty nakrájame na ľubovoľné kúsky a posypeme veľkým pieskom cukru. Môžete vytvoriť rolky.
10. Udržujte dezert v zapečatených bankách as úplnou tmou.

V tomto videu uvidíte, ako urobiť hustý džem z gooserry