Čo môže byť vyrobená z bieleho ríbezlí

Biele ríbezle použitia je nepochybný. To je veľmi obľúbený pre priaznivý účinok na srdce s ciev v dôsledku železo a draslík sú v nej obsiahnuté, rovnako ako schopnosť čistiť krv od ťažkých kovov solí. Táto jedinečná vlastnosť je povinný mať veľké množstvo pektínu, a to je dôvod, prečo rôzne pokrmy z neho sú tak populárne, a to najmä v zimnom období, kedy telo je tak málo vitamínov.

1

džem

V zime, telo potrebuje sladké a užitočné, pretože Vlk chuť prebúdza zimné chlad. Jam je obľúbená pochúťka dospelých a detí, ale biele ríbezle jám tiež sa líši od všetkých ostatných jednoduchú prípravu. By bolo treba:

• 1 kg biele ríbezle
• 1,2 kg cukru
• prevarenej vody
• kapacita jam

Recept:

1. Bobule umyť a purifikovaný z ovocia. Ak to nebude robiť, alebo preskočiť pár, potom sa chuť bude skazený, a jám sám bude rýchlo lyže. Po vyčistení plody sa sušia, závodné v tenkej vrstve na papierový uterák.
2. Potom bobule sú posunuté do kontajnera, ťahom vrstvu za vrstvou cukru z pomere 1: 1, meranie cukru v krvi a bobule sú najlepšie horúce. Ak sú všetky jahody pokryté cukrom, nádoba sa prenesie do chladnom mieste po dobu 8 hodín minimum.
3. Zostávajúce cukor je pripojený na asi 90 g varenej vode a uvedené do varu v objemovej kapacity. Keď sa varí sirup, jahody s cukrom zaspať a varí na malom ohni.
4. Jam je považovaný pripravený, keď sa bobule kôra sprehľadní. Potom sa zmes ochladí a rozloží na sterilizovaných bánk.

2

kandizované ovocie

Biele ríbezle kusy sú pomerne nezvyčajné, chutné a užitočné pochúťka, ktorá môže potešiť deti po celý rok. Pripraviť taký liečiť, budete potrebovať:

• 1 kg biele ríbezle
• 1,2 kg cukru
• 300 ml vody
• gáza

Metóda varenia:

1. Bobule umyť a vyčistiť z plodov. Tentoraz cukor sa naleje s vodou a dajte na oheň. Dosť po dobu piatich minút, aby sa sirup sa pripraví, a potom sa prefiltruje cez gázu, slová to v niekoľkých vrstvách. Deravého sirup sa znova nastaví do varu, bude trvať 7 minút.
2. Potom sa ríbezlí je sypaná do nej a varí 5 minút a potom sa vyberú z ohňa a trvajú 10 hodín.
   Keď odídu, nádrž so sirupom znovu dať na oheň a varte, kým pohotovosti ako marmeláda. Keď sa zvyšuje obsah nádoby sa naleje do sitka. Sklo sirup sa vyliala bankami a uložené ako jám, a bobule nechajte vychladnúť v sitku.
3. Cukor sa naleje na plochý široký misky a položiť naň bobule priehrštím 10-12 kusov. Miska dať do rúry a suší sa pri teplote 40 ° 3 hodín.
4. Potom sa misky, bobúľ valec do gulí, nalial cukor a dať ju do znova pri teplote 40 stupňov 3 hodiny. Za účelom sušenie vyhnúť cukríky ponáhľať do banky.

3

želé

Kvôli pektín obsiahnutý v bielej ríbezle, bobule pyré zahusťuje v žiarivo žltej želé, taký favorit deti. Pre tento recept, oni používajú liace bobule, zbavení svojich reprezentačných druhu. Na varenie budete potrebovať:

• 500 g Sakhara
• 1 kg biele ríbezle

Metóda varenia:

1. Bobule umývanie a vyberte zmrazený. Potom sa bobule tlačil s mixéra, nie ako mlynček na mäso. To umožní, aby sa dosiahlo lepšie brúsenie, pretože samotní bobule sú veľmi malé. Navyše, vďaka mixéra, čiastočka kože z bobúľ nebude cítiť v želé.
2. Pri brúsení do misy mixéra, jarabinu zaspať postupne, po malých rukoväťou. Výsledná hmota sa vtiera cez sito, a potom, čo aj napriek gázu, takže želé bol homogénny a kosti nesplnili v ňom. Výsledný refusation odložený, následne z nej môžete variť marmelády.
3. Potom cukor jeseň popol. Jej množstvo závisí na podmienkach skladovania želé: v prípade, že želé plán, aby v chladničke, potom cukor sa pridáva v pomere 1: 1. Ak je stále v miestnosti, potom cukor je dvakrát toľko.
4. Šťava sa zahrieva v smaltovanom zásobníku, kým sa cukor úplne nerozpustí. V tomto procese, je neustále mieša drevenou lyžicou, aby sa cukor zrná nie sú usadené na dne. V žiadnom prípade nemôže priniesť šťavu do varu.
   Po plnenie do fliaš na brehoch a plnú liace pyré bude rád.

4

marmeláda

Tortu, ktorý zostane po varení želé, môžete tiež dať do obehu, pripraviť chutnú a bohatou marmelády vitamíny. Zložky:

• 1 kg koláče bobule
• 700 g cukru

Recept:

1. Koláč je posypaný v malom množstve vody. Ak sa ukázalo menej ako kilogram, môžete k nemu pridať čerstvé bobule. Potom sa prechádzajú cez mlynček na mäso a potom utrite cez sito. Je potrebné, aby bol pyré homogénny. Dáva sa na malý oheň v smaltovanej kapacite a postupne spánkový cukor.
2. Ak sa hmota začne zahusťovať, k nemu sa pridá pár umení. Vody, neustále miešané samotnú zmes. VARKA bude trvať 25 minút.
3. Po varu bude Marmalade presne 1 kg. Jeho pripravenosť kontrola kvapky kvapky zmesi na tanier - ak nerastie, to znamená, že je pripravený. V chladničke ju môžete nalejte do foriem a vychladnúť. Zmrazená marmeláda je posypaná cukorným práškom.

Z bieleho ríbezle môžete urobiť veľa rôznych receptov, ktoré sa líšia jednoduchosťou varenia a zdravotných výhod.