Piure de dovleac - Rețetă Classic

Dovleac supa este un fel de mâncare strălucitoare, care se distinge prin gustul și sensibilitatea acestuia. În articolul nostru vă vom spune cum să gătească acest lucru este un fel de mâncare delicios, care poate deveni iubita ta.

1

Supa de dovleac

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de următoarele produse:

• 300 g de morcovi
• 800 g dovleci
• 30 ml de ulei vegetal
• 1 linguriță. Sololi.
• 100 g smântână
• 3 dinți usturoi
• 2 Lukovitsy
• Ghimbir proaspat - dupa gust
• 100 ml smântână

Gătit:

1. Se spală și se curata legumele cu coaja care sunt necesare pentru gătit.
2. legume tăiate și prajeste 5-7 minute, pre-încălzirea tigaia și turnarea uleiului vegetal în ea.
3. Se toarnă un litru de apă pură.
4. Stodit ghimbir pe răzătoare sau pisa-l cu ajutorul unui cuțit, trimite la restul legumelor.
5. Se adaugă sare și legume se fierbe până se înmoaie, 10-15 minute.
6. Când legumele sunt sudate, revizia un blender și se adaugă smântână.
7. Decoreaza supa cu crengute patrunjel.

Se serveste cu smantana si crutoane.

2

Supa de piure de dovleac cu ghimbir și scorțișoară

Ginger, care este utilizat în SUP, va ajuta sa scapati de frig. Dacă vii cu un original de alimentare, apoi vasul poate fi servit la o masă festivă, de exemplu, într-un dovleac. Și scorțișoară adăugat la supa îi va da gustul original și mirosul.

Pentru prepararea unei astfel să ia o supă:

• 1 kg de dovleci
• Un Lukovitsa
• Apei Litere
• 150 g de ghimbir
• 2 linguri. ulei de masline
• 3 dinți usturoi
• 450 g de morcovi
• Sare
• Piper
• Scorţişoară

supa de gătit:

1. În primul rând aveți nevoie pentru a curăța ghimbir, apoi se taie marunt.
2. Apoi, vindeca cuptorul la 175 de grade. Se taie legumele principale - dovleac, bucăți. Apoi, le-a pus pe o tavă de copt unsă. Se coace 40 de minute până se înmoaie.
3. Atunci când dovleac este gata, puteți separa cu ușurință coaja de pulpa.
4. Prăji usturoi si ceapa tocata.
5. Când vezi că arcul devine transparent, trimite un dovleac la ea, ghimbir si un morcov feliate.
6. Prin adăugarea de condimente, se lasă să se fierbe timp de 20 de minute.
7. După legumele sunt gata, totul se macină cu ajutorul unui blender.

3

Supa de dovleac mazăre

Pentru prepararea de supa va avea nevoie de astfel de produse:

• Mijlocii cartofi - 4 buc
• Morcovul - 3 buc
• Dovleac - 1/4 parte
• Mazare conservat - 1 borcan
• Telina - 1-2 picioare
• Usturoi - 2-3 dinți
• Ulei de măsline - 1 linguriță.
• Parmezan - dupa gust

Gătit:

1. Se spală legumele, curatati coaja si se taie in bucati.
2. Ori de legume într-o cratiță și se fierbe până când este gata, apoi se adaugă conserve de mazăre, se fierbe câteva minute.
3. Apoi totul se pisa cu un blender.
4. Suveranului finit, se adaugă ulei, usturoi și brânză, decora verdeață.

Dovleac supa nu este doar un gustos, dar, de asemenea, un fel de mâncare util. Dovleac conține o mulțime de vitamine care au nevoie organismul unei persoane. Prin realizarea piesei acestei legume dulci, vă puteți mulțumi gustul plăcut de dovleac supa rudele. Mai ales relevante acest fel de mâncare va fi pentru cei care urmează figura lor. Ingredientul principal face vasul de conținut scăzut de calorii și nu va permite legarea de kilograme in plus. Bucura-te de masa ta!