Pentru a pregăti coacerea delicioasă absolut opțional alocarea toată ziua. Viața curentă este construită destul de activ, și adesea în mijlocul acestei agitații nu este la timpul de gătire. În astfel de situații, iubitorii de copt vor ajuta opțiunile pentru "Rețete de două minute". Patții nu sunt inferiori în caracteristicile aromatizante. Aluatul este delicat și aer. Rămâne doar să vă bucurați de gătit și să nu uitați să vă tratați prietenii și cei dragi.
Aluat pentru plăcinte ca puful în 2 minute pe smântână
Ingrediente de rețetă:
- Făină de grâu - 500 g
- Smântână - 300 g
- Kefir - 1. ceașcă.
- Ouă de pui - 2 buc.
- Bustyer - 1 linguriță.
- Zahăr - 1 linguriță.
- Sare - 1/3 lingurita
- Ulei de legume - 2 linguri.
Procesul de gătit:
- Rețeta de copt începe întotdeauna cu ajutorul făinii. În acest mod, filtrarea de la gunoi nedorit (amidon, bug-uri, larve) și saturație a oxigenului pentru ca aluatul să se termine magnaya. În cazul acestei rețete, o serie de pulberi de copt împreună cu făina.
- Apoi, 2 ouă de pui, sare și zahăr sunt biciuite într-un castron mare adânc. Amplificatoarele de tusk ar trebui să fie precautive să nu strică aluatul. Există un Kefir, smântână.
- Făina de cerneală și agentul de copt sunt treptat amestecate în smantana preparată. În timp ce aluatul rămâne lipicios, acesta interferează într-un castron. De îndată ce aluatul își pierde stickența, poate fi frământat pe o placă de lemn, stropită cu aceeași făină din lipirea.
- Aluat bine fundea pe atingere elastic, în aparență netedă. Se amestecă aluatul la aproximativ 15 minute.
- Destul de rețetă este destul de rapid în pregătire. Potrivit pentru chestii dulci si sarate, cum ar fi geam afine, gem de căpșuni, ciuperci, varza.
Aluat pentru plăcinte ca Flux timp de 2 minute ser
Ingrediente de rețetă:
- Făină de grâu - 1 kg.
- Serul proaspăt - 500 ml.
- Drojdie de mare viteză - 16 g.
- Ulei cremos - 200 g.
- Zahăr - 2 linguri.
- Sare - 2 ppm
- Gălbenuș - 2 buc.
- Cream (proaspete lapte) - 5 linguri.
Procesul de gătit:
- profund pregătit, confortabil (nu aluminiu) Capacitate. Făină de grâu sitele de mai multe ori. Combaterea drojdie se adaugă. Bolul retalled pe partea.
- Ser cu ulei cremos, zahăr și sare trebuie să fie cald în jos (nu a fierbe!) La foc mic. După ce lichidul sa dovedit a fi omogen galben, acesta îmbătrânește treptat într-o făină cernută cu drojdie.
- frămîntă Făină, se pare aluatul. Ei bine, aluatul amestecat ar trebui să fie moale, plastic și fără cocoloașe. Apoi, aluatul întoarseră la căldură timp de 20 de minute. În acest timp, ei sunt implicați în pregătirea de umplere. Ns. despre expirarea timp Puteți începe să sculpta plăcinte.
Aluat pentru plăcinte ca puful timp de 2 minute pe chefir
Ingrediente de rețetă:
- Făină de grâu - 3 ochelari.
- Kefir Fresh - 1 ceașcă.
- Drojdia de mare viteză - 11 g
- Ulei vegetal - 1/2 ochelari.
- Zahăr - 1 lingura.
- Sare - 1 linguriță.
Procesul de gătit:
- Kefir, împreună cu ulei vegetal, zahăr și sare se încălzește la temperatura camerei. Verificați coacerii chefir poate fi imersat în lichid degetul mic. Dacă temperatura este confortabil pentru corp, atunci kefir pot fi eliminate.
- Pentru această rețetă, drojdie de mare viteză sunt selectate, care sunt pur și simplu turnat în făină de pre-Sfinții. Apoi, toată lumea este amestecat ingrediente: Făină cu drojdie și lichid kefir. Aluatul este frământat în minge și debarcați într-un loc cald din apropierea cuptorului / plăcile timp de 30 minute. În acest timp, se prepară umplutura pentru plăcinte. Aluatul este gata pentru pocketing plăcinte cu diferite umpluturi (sărate și dulci).
- O nuanță importantă este după plăcinte cu umplutură sunt deja amplasate pe dimpotrivă, ele nu sunt recomandate pentru a muta, astfel încât să nu deranjeze aerul.
Avantajul unor astfel de rețete este cu siguranță pregătirea rapidă a testului. Secretul plăcinte coapte în mod corespunzător este aluat bun. Toate ingredientele oferite sunt destul de comune în fiecare casă. Puteți utiliza întotdeauna resturile acestor produse pentru copt dumneavoastră. Dar numai unul ar trebui să ia în considerare faptul că, în plus față de proporțiile prescrise, va fi nevoie de o atitudine pozitiva. Umplutura poate fi foarte diferite, și sărat și dulce. Opțiunea umplutori dulci: morcovi cu nuci, caise conservate, brânză de vaci, cireșe, cireșe. umpluturi sărate: cârnați, carne tocată, cartofi cu ou și verdeață.
0
456
