Pilaful clasic cu carne este familiar pentru toată lumea, dar pe lângă el există multe variații diferite ale pilulei asiatice dulci cu fructe uscate. Un astfel de fel de mâncare, fără îndoială util și satisfăcător, este perfect pentru micul dejun și pentru alimentele pentru copii. Procesul de gătit plove durează puțin și nu necesită abilități culinare speciale.
Beneficiile componentelor Pila dulce
O varietate de fructe uscate pot fi adăugate la vas: prune, kuragu, date și chiar nuci, zahăr pot fi înlocuite cu miere sau îl servesc separat. Diferitele condimente sunt potrivite pentru Pylov dulce, cel mai bine este adăugarea de turmeric, scorțișoară, nucșoară sau vanilină.
- Pilaful este considerat un fel de mâncare asiatică, în fiecare țară este pregătită în felul său, de exemplu, în Thailanda, în plus față de fructele uscate, bananele și nucileile sunt adăugate și servite în coaja de banane sau în labele subțiri. Unele amestec de vitamine este preparat pe un incendiu, uneori coapte în cuptor, după adăugarea mai multor ouă.
- În orez există mai mult de 80% din carbohidrați complexi și aproximativ 8% din AK esențiali pentru fiecare persoană. Prin urmare, astfel de cereale sunt foarte satisfăcătoare și populare. Rice trebuie să fie mâncată pentru a îmbunătăți activitatea sistemului nervos central, a creierului. Acesta include oligoelemente, vitamine de grup, lecitină, potasiu. De asemenea, merită subliniat faptul că în cereale de orez nu include glutenul (gluten).
- Fructele uscate sunt un produs unic care practic nu are contraindicații, nu provoacă o reacție alergică și puteți mânca, de asemenea, ca un desert independent și adăugați la felurile de mâncare principale.
- În ciuda faptului că stafidele sunt un produs dulce, nu există absolut nici un zahăr, ci doar glucoză și fructoză, care nu permit creșterea nivelului de insulină din sânge și, de asemenea, util pentru pacienții cu diabet zaharat. Raisin este un produs de înaltă calorii, deci nu merită în mișcare, pentru că Consumul excesiv amenință obezitatea.
- Stafidele sunt bogate in potasiu, fosfor, fier, magneziu, B1, B2, B5, PP. Datorită vitaminele grupului, activitatea sistemului nervos este îmbunătățită, afectează corpul ca sedativ, precum și, stafidele sunt recomandate persoanelor cu insomnie. Produsul conține diferite antioxidanți, în special acidul oleanol, care oprește creșterea bacteriilor din cavitatea cavității bucale.
- Kuraga este un produs care este obținut prin uscarea cais. Puteți mânca ca un desert separat, și adăugarea la carne, preparate din pește, garnituri și deserturi. De asemenea, kuragu este de multe ori adaugă la sosuri. Caise uscate include vitamina A, B1, B2, C, RR, minerale, potasiu, calciu, magneziu, fibre și ak.
Consumul corect de fructe uscate in dieta de zi cu zi, stabilizează echilibrul hormonal, este o anemică preventivă de anemie, infarct miocardic, accident vascular cerebral, boli de inima. Utilizarea kuragi ajută la eliminarea toxinelor din organism, precum și datorită faptului că semănătoarea conține pectină, și metalele grele sunt derivate împreună cu toxine.
pilaf dulce cu stafide si kuragoy
Una dintre cele mai ușoare și cele mai populare retete de o pastila dulce cu fructe uscate, acesta va fi necesar pentru gătit:
- Fig - 1 st
- Kuraga, stafide - 0,5 pahare
- ulei Boxed - 0,5 pahare
- Zahar, sare - dupa gust
Topiti uleiul din caulk. În jos pentru a pune fructele uscate și se rotește timp de 30 minute. Se clătește orezul de mai multe ori, a pus în cazan, sare și se toarnă 2 cm cu apă peste nivelul de orez. Adăugați zahăr.
- Nu agitare, se aduce la fierbere, închideți capacul și tocană de pe foc lent, până când toate evaporează umezeala.
- Înfășurați o tigaie cu o pătură și dau ultimele 15 minute.
- Pentru a acoperi cazanul cu o placă de plug pentru alimentarea și transformându-l peste fund că fructele uscate sunt deasupra orezului.
- Este demn de amintit faptul că pilaful nu ar trebui să aibă o consistență de cereale, orez și ar trebui să fie sfărâmicios.
In plus fata de stafide si Kuragi, alte ingrediente, fructe uscate pot fi adăugate la pilaful consistent și fructe proaspete.
De exemplu, foarte gustoase și satisfacerea pilaf cu adaos de morcovi sau ceapa:
- Orez cu bob rotund - 1,5 pahare
- mediu Morot - 2 buc.
- Kuraga - 1 cană
- Stafide - 1 cană
- Măsline sau ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
- Mirodenii - dupa gust
Kuraga și stafide, se toarnă cu apă caldă timp de 30 de minute pentru umflarea. Acest lucru este necesar pentru ca fructele uscate să fie moale.
- Se clătește orezul aproximativ 5 ori, până când apa devine transparentă.
- Morcov de struguri, de foraj, de asemenea, tăiate în 3-4 părți, în funcție de mărimea fătului.
- Într-un container cu fundul gros sau cauldron adăugați unt atunci când este încălzită, puneți morcovi, ușor prăjiți. Adăugați ingredientele rămase.
- Se toarnă apa, ușor sare, adăugați zahăr și aduceți la fierbere.
- Când umiditatea se ridică până la nivelul orezului, reduceți focul. Uită-te sub capacul timp de 20 de minute.
Furajele de mâncare fierbinte. Sweet Pilaf este un amestec de vitamine, în special beneficii pentru persoanele care observă o dietă sau o postare, toate ingredientele contribuie la saturația corpului cu energie și substanțe utile. În plus, felul de mâncare va decora perfect orice tabel festiv și, de asemenea, perfect potrivit pentru meniul de zi cu zi al familiei.