Funchoz Salata - Rețetă

Funchoz Salata - Rețetă

Funchosis este popular bucătăria asiatică vermicellic, care are transparență caracteristică și este ingredientul de mai multe salate, garnituri și gustări. Se prepară astfel vermicells din făină de orez sau amidon din Mung, Igname, cartofi, manioki sau bathata. Foarte des, se adaugă funchose în salate, deoarece acest ingredient le face foarte satisfacatoare si da farmecul asiatic rafinat.



1
Cum se fierbe distractiv

Acest vermichell este atât de subtil, care necesită preparare specială, deoarece este extrem de ușor de digerat sau nu să facă. Actualizat vermicellie pierde tot felul de formă și se transformă într-o masă informă. funchosis Disturbed va fi lipicios și fără gust. Dar funcase fierte în conformitate cu toate nuanțele va fi o un pic crocant elastic,, achiziționarea unui luciu de lumină caracteristică.

  • Funchoz este cel mai adesea produs într-un diametru de 0,5 mm și nu ar trebui să gătești astfel vermicells, trebuie doar să se toarnă apă clocotită.
  • Funchoz se fierbe în jumătate, dar numai 3-4 minute.
  • Pentru ca vermicelle pentru a obține sfărâmicios și nu a scoate în afară, este în valoare de turnare 1 lingura de ulei nerafinat în apă, înainte de fierbere.
  • După gătit, necesitatea vermicell de a se clătește cu apă rece.



2
Snack Salata cu Funchoza, ciuperci și Calmar

Aceasta salata iese nu numai foarte picantă, dar, de asemenea, extrem de satisfăcut. Ciuperci și calmari da tăiței de un gust deosebit, picant și umple din nou creează gustul asiatic perfectă de feluri de mâncare.
Ingrediente:

  • champignons - 300 g
  • piper negru - 5 g
  • squidra - 300 g
  • ulei vegetal - pentru prajit
  • ceapă - 150 g
  • sarat la gust
  • lime - 1/2 PC.
  • oțet - 1 linguriță.
  • uleiul de masline - 3 linguri.
  1. Ciupercile sunt destul de spălare, tocat cu felii mari, se taie în cuburi.
  2. Se trece felii de Champignon cu arcul pe o cantitate mică de ulei, aduce la gust cu sare și piper. Dă complet rece.
  3. Se prepară o funchose în funcție de tipul de vermicelli, apoi se clătește.
  4. Se fierbe calmari cu sare adăugarea la alb caracteristic.
  5. Tăiați fructele de mare cu inele și prăjiți într-o tigaie de prăjire.
  6. Se amestecă salata de alimentare cu combustibil - sare, suc de var, oțet, piper și ulei de măsline.
  7. Umpleți ciuperci cu ciuperci cu ceapă și calmaruri prăjite, salată de turnare cu pansament parfum de var.

3
Salata coreeană

O salata picant cu un vermicelline de sticlă în stil coreean va deveni un plus ascuțit și neobișnuit la meniul festiv.
Ingrediente:

  • piper negru macinat - 1/2 C.L.
  • funchoz - 150 g
  • uleiul de masline - 4 linguri.
  • coriander - 1/2 c.l.
  • mărar - la gust
  • usturoi - 4 dinți
  • castravete proaspete - 1 buc.
  • piper roșu - 1/2 c.l.
  • morcov - 1 buc.
  • oțet - 1 linguriță.
  • patrunjel - 1 ramură
  • sarat la gust
  1. Funchoz suează cu apă clocotită.
  2. Jumătățile de morcovi si castraveti tăiate în paie sau cotlet cu o duză specială. Green bine zdrobit, usturoi pentru a distribui un avion cuțit.
  3. Picătură cu apă vermicelli terminat și clătiți bine.
  4. Se amestecă două tipuri de ardei, ulei de măsline, coriandru, usturoi, oțet și verdeață într-un recipient separat.
  5. Conectați Funchose cu legume, turnați realimentarea parfumată și lăsați cel puțin 3 ore pentru impregnare.
  6. Serviți salata coreeană terminată ca o gustare la pește sau mâncăruri de carne.

4
Salată cu creveți

Această salată se distinge nu numai de aroma sa și de gustul blând, ci și de un hrană rafinată. Crevete sunt perfect combinate cu orez fidea, iar stația de gaz inițial se conectează în mod armonios toate componentele vasului.
Ingrediente:

  • funchoz - 100 g
  • sosul de soia - 1 linguriță.
  • dulce piper - 1/2 PC.
  • creveți - 10 buc.
  • sarat la gust
  • semințe de semințe - 1/2 c.l.
  • usturoi - 1 dinte
  • morcov - 1/2 buc.
  • lemon - 10 g
  • verde Bow - 3 taxă
  • ulei de susan - 2 ppm
  • patrunjel - 1 ramură
  1. Pregătiți o funch cu orice mod disponibil. Apoi, cu vermicelli scurgeți lichidul și clătiți-o.
  2. Nuting piper paie și morcovi și se prăjește într-o caserola la culoare roșcată. La sfârșitul gătitului, adăugați creveți purificați, apoi usturoi zdrobit, ceapa tocată și turnați un amestec de legume cu sos de soia de creveți și ulei de susan.
  3. Stinge legumele cu creveți de aproximativ un minut, apoi așezați pe farfurie.
  4. Adăugați la salata Funchoza, amestecați și presărați semințe de peifiere. Opțional, adăugați patrunjel tocat la vas.
  5. Serviți salata caldă la masă, decorând singuratul lămâie.

5
Salată de crab japoneză cu Funchose

Acest fel de mancare nu este numai foarte popular în Japonia, dar în toate țările din Asia. Pentru prepararea unei astfel de salata, maioneza japoneză este folosit, deoarece este ușor diferit de gustul de obicei usa noastra. maioneza japoneză este preparat din oțet de orez, galbenusuri, ulei de soia și lipiți Yuzu și Miso. Un astfel de sos poate fi găsit în sushi-departamentele de supermarket-uri, sau înlocuiți-l într-un vas pentru maioneza familiare.
Ingrediente:

  • carne de crab - 250 g
  • sos Chile - 1 linguriță.
  • ulei de susan - 1 linguriță.
  • maioneza - 75 g
  • castravete - 1 buc.
  • mint - 5 g
  • morcov - 1 buc.
  • funchoz - 100 g
  • kinza - 5 g
  • sucul de lamaie - 1 linguriță.
  1. Mașină fâșie subțire de crab zăpadă, castravete, fără semințe și morcov.
  2. Se prepară o Funch în conformitate cu tipul de vermicelli.
  3. Se amestecă sos de chili, maioneza, suc de lamaie si ulei de susan salata de alimentare cu combustibil.
  4. tocare fin si menta coriandru.
  5. carne de crab Connect, legume și funchose, localizarea cu generozitate sos de gătit. Se serveste salata la masa imediat, decisiv cu frunze de menta.

6
Salata vietnameza.

Acest fel de mâncare se distinge printr-o saturație, un gust neobișnuit și o combinație foarte armonioasă de ingrediente. O astfel de salata o va decora orice sărbătoare, și va seri tematice, de asemenea, costum.
Ingrediente:

  • daikon - 120 g
  • piper negru - 1/2 C.L.
  • ton conservat - 120 g
  • oțet de orez - 50 ml.
  • morcov - 100 g
  • suc Lyme - 1 linguriță.
  • chile Pepper - 5 g
  • funchoz - 50 g
  • ulei de susan - 2 linguri.
  • radacina de ghimbir - 1/2 C.L.
  • sos de soia - 3 linguri.
  1. Daikon și morcovi grătar pe Mandala cu ajutorul duzelor de morcov coreene.
  2. Se umple legumele cu o lingura de sos si orez oțet. Se lasă să se insiste timp de 15 minute, apoi se stoarce de legume un marin suplimentar, care este mai târziu util pentru realimentare salata.
  3. Se prepară un funchose, abur cu apă la fierbere timp de 5 minute. Apoi se scurge apa și clătiți vermicell.
  4. ardei iute curat din semințe, se taie în fâșii. Pisa rădăcină de ghimbir.
  5. În sosul, după care a rămas legumele, se adaugă piper negru, suc de lămâie, sos de soia rămase, ardei iute si ghimbir.
  6. Limitați tonul pentru fibre, se adaugă funchose și legume la ea.
  7. Înainte de servire, pentru a turna o salată gata făcute realimentare ascuțite și decora lobulului de lămâie sau de verdeață.

7
Salata chineză Raw

Un astfel de tratament este potrivit pentru sărbători și la cina obișnuită. Farfuria nu este doar saturat, dar, de asemenea, foarte parfumat.
Ingrediente:

  • vinetele - 250 g
  • funchoz - 100 g
  • ulei vegetal - 2 linguri.
  • piper negru - 0,5 ppm
  • ceapă - 1 buc.
  • tomatele - 250 g
  • petrushka - 7 g
  • vita - 300 g
  • sarat la gust
  1. Se fierbe cu carne de vită de tăiere până la pregătire. Atunci când se taie, carnea complet finisata trebuie sa fie fara impuritati de sânge. se răcească complet carnea și se taie în paie.
  2. bec de mașină și se prăjește pe ulei cu vinete, care sunt în valoare de tăiat într-un cub. Legumele trec aproximativ 15 minute.
  3. Între timp, Cook Vermicelli, Bay Funchose apă fierbinte.
  4. Tomatele au tăiat felii, verdele sunt finoși fin.
  5. Se usucă lichid cu vermicelli.
  6. Se amestecă o funchose, vinete, carne de vită, roșii și verdeață. Aduceți salata la gust, turnați uleiul vegetal și serviți în formă caldă la masă.

8
Salata vermicelli chineză cu slănină

O astfel de salata un fel de mâncare va fi un frumos și original, pentru orice motiv. Delicatesa este foarte gustoasă și frumoasă.
Ingrediente:

  • bacon - 150 g
  • ulei de măsline - 1 lingură.
  • ouă - 2 buc.
  • funchoz - 100 g
  • sarat la gust
  • ceapa verde - 5 g
  • piper negru - 5 g
  1. Tăiați benzi de slănină și treceți într-o cratiță fără unt la culoarea rușinoasă.
  2. Ouale să bată condimentele și se prăjește clătită ou pe o tigaie pe ambele părți, până când gata.
  3. Pancake rece tăiată în paie.
  4. Tomatele pentru a distorsiona felii, iar ceapa de companie se sufocă.
  5. Funchoz gătită cu apă clocotită și clătiți.
  6. Se amestecă roșii, șuncă, funchose și ceapă, reflectând salata cu ulei. Decoreaza vasul cu bucăți de clătite ou.

Salatele cu vermicellium de sticlă sunt extrem de diverse, satisfăcătoare și gustoase. Ele sunt pregătite nu numai în Asia, ci în întreaga lume. Dacă nu ați venit peste un funchosa încă - asigurați-vă că pentru a începe cunoștință cu acest vermicelline minunat tocmai de la prepararea salata și vă va cădea cu siguranță în dragoste cu combinațiile delicate și neobișnuite ale bucătăriei asiatice.

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Închide