Probabil, toată lumea își amintește gustul de clatite bunica clătită din copilărie, atât de atent gătite pentru micul dejun. A fost deosebit de gustos de a mânca această delicatețe, cu adaos de mere sau gem de prune. Să studiem rețeta pentru fattles luxuriante pe apă.
Blinele privind apa cu ouă
Destul de clatite rapid și ușor. Mai mult decât atât, delicatețea poate fi preparat fără a utiliza produse lactate: pentru copii și cei care nu mănâncă grăsimi animale. O astfel de îngrijire bună este potrivit pentru persoanele care se simt disconfort atunci când bea lapte feluri de mâncare, dieta sau postind adere.
O astfel de alimente este considerat un mai scăzut de calorii și dietetice. Astăzi vom împărtăși secretul rețeta bunicii pentru prepararea foddes minunate pe apă.
Deci, avem nevoie de:
- 2 pahare cu apă caldă (puteți utiliza apă minerală cu gaz)
- 2 ouă de pui
- 3 tbsp.l. Sahara
- 300-400 g de făină (în mod necesar, de sus de grad). Faina ar putea avea nevoie de mai puțin sau mai mult
- 1/2 C.L. bicarbonat de sodiu sau praf de copt
- Sare, acid citric - pe un vârf de cuțit mic
- Ulei vegetal
Gătit:
- Cerne făină, astfel încât este mai aeriene și saturat cu oxigen
- Ingrediente: Se amestecă ouă, zahăr, sodă, sare, apă caldă, se diluează cu acid lămâie
- Bate totul foarte bine
- Frămîntă plămădeala groase, o astfel de consistență, astfel încât să nu cadă din lingura, și foarte încet
- Se încălzește tigaia, se toarnă ulei de floarea-soarelui, a pus pe lingura de aluat amestecat
- Când clătitele sunt hapsân, transformându-le pe cealaltă parte și acoperă tigaia cu un capac, datorită astfel de trucuri clătite se vor ridica deasupra
Clatite sunt servite la micul dejun cu caviar, pate (pentru vase false), sau cu gem, smântână, lapte condensat - pentru tooths dulce.
Blinele pe apă fără ouă
Pentru a lumina o dieta slaba vă puteți găti blinele mici pe apă carbogazoasă fără ouă.
Pentru încercare aveți nevoie de:
- Făină - 0,5 kg
- Zahăr, miere - gust
- Carbogazoasa Apa - 2 Ochelari
- Soda sau acid citric
Pregătirea clatite.
- Am cerne făina, suntem saturate cu particule sale de aer, se adaugă sodă, se amestecă
- Bucăți adăuga o băutură caldă carbogazoasă
- Se adaugă miere și zahăr argumentând aluatul până la masă omogenă
- Aluatul trebuie să fie bule de aer groase și saturate
- Descompune o lingură pe o tigaie fierbinte fierte aluat și se prăjește din 2 părți
- blinele terminate pune pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime
- Trebuie să mănânci copt imediat cu adaos de smântână, smântână sau gem
mere Curly adaugă la rețeta pentru produse de patiserie la domiciliu, acesta va da un gust bun, cu acritură lumină.
Pentru gurmanzi mici, puteți prăji clatite de forma originală, beautifyfully decora boabe preferate sau fructe.
blinele Lush pe drojdie
clătite de casă Lush din aluat de drojdie:
- făină Ovened - 0,450 g
- Drojdie (uscat) - 10-12 g
- Apa caldă - 2 pahare
- nisip de zahăr - 2,5 linguri.
- Sare - chipotch
- Vanilină pe gustul
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjește
Cum să gătească:
- În apă caldă pentru a dizolva drojdie și zahăr. Lasam acest amestec cu cel puțin 15-20 de minute., Dacă există o oportunitate, atunci pentru toate cele 30 de minute.
- Adauga la drojdie un pic de făină cernută
- Toate produsele sunt amestecate înainte de apariția spumei, se toarnă sare, vanilină și reziduuri de făină. Se spală aluatul
- Lăsați aluatul să crească în căldură timp de 30-40 de minute.
- Pune aluatul lingura intr-o tigaie, se prăjește de la 2 părți la o stare rumen
- Noi elimina excesul de grăsime și se aplică la masa
clatite Lush sunt perfect combinate cu gem, ciocolată, lapte condensat. Ele pot lumina la începutul zilei de muncă, pentru că acestea sunt pregătite foarte simplu și rapid, ușor de absorbit, da o taxa de energie pozitiva si buna dispozitie.
O mulțime de variante descrise de rețetele descrise de noi sunt inventate în lumea culinară, și fiecare este delicios și blând. Nu vă fie teamă să experimenteze și să încânte aproape de a briose delicioase.
0
651
