Varza coreeană: Rețetă la domiciliu

Varza coreeană, fel de mâncare excelentă pentru orice ocazie. Se pare grozav pe masa festivă ca o gustare, este potrivită pentru orice fel de mâncare laterală sub forma unei salate. Pregătiți-l acasă este destul de simplu, iar dacă vă îndoiți de abilitățile dvs., prescripțiile de mai jos vor ajuta la pregătirea unei varză delicioasă în coreeană. Vom începe să lucrăm.

1

Rețetă de varză în coreeană

Inițial, este necesar să se pregătească legumele și mirodenii necesare. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• O varză medie Kochan.
• Cap mare de usturoi.
• Un morcov mare.
• 500 ml. apă.
• 1/2 artă. Uleiul de floarea-soarelui rafinat.
• 2 linguri. sos de soia.
• 1 lingură. oţet.
• 1 lingură. Nisip de zahăr.
• 2 linguri. Sare.
• 1-2 linguriță. Chile Pepper (sol).

Pregătirea unei varză ascuțită după cum urmează:

1. Kochan tăiat în cuburi mari.
2. Usturoiul de tocare cu plăci subțiri.
3. Clear morcovi, spălați-vă și frecați-vă pe grâu pentru morcovii coreeni.
4. Straturi pentru a pune legume în 3 litri de cutie: varză, morcovi cu usturoi, din nou varza etc.
5. Gătit Marinada: Se fierbe apa pentru a turna ulei vegetal, adăugați toate condimentele.
6. De asemenea, fierbinte marinadă la borcan și înfundat. Când se răcește, puneți-o la rece.
7. După 2-3 zile puteți gusta.

2

Varza coreeană în mod rusesc

Slavs, încercând să rotunjeze varza în stil coreean, reproiectat imediat rețeta în maniera lor. Experimentul a avut succes, iar rețeta este ușoară și rapidă în pregătire. Pregătiți produsele:

• O varză medie Kochan.
• Doi ardei mari de clopot.
• Două roșii.
• Capul mic de usturoi.
• Pachet de mărar.
• Pod amar.
• 1 lingură. apă.
• 1,5 lingurita. Sare.
• 1,5 lingurita. Nisip de zahăr.
• 25 g de oțet.

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Varza de a sufoca ca pe lipit cu dungi lungi.
2. Îndoiți într-un castron, sare, adăugați zahăr și măturați la formarea sucului.
3. Ardeiul spălat, tăiat în cuburi.
4. Tomatele sunt felii mari.
5. Mararul să se înece.
6. Bătrânul buzunar sau tăiat în dungi mici.
7. Atașați legumele tocate împreună cu apa la varză, turnați oțetul și amestecați.
8. Puteți mânca imediat, așa că așteptăm 3-7 zile, în timp ce totul se trezește.
9. Păstrați varza "pentru limba rusă-coreeană" într-un borcan de sticlă din frigider.
   

3

Rețeta coreeană de varză cu sfeclă

Varza, gătită cu sfeclă, are o culoare roz roz și un gust plăcut. Pentru gătit necesită următoarele produse:

• O varză de dimensiuni medii.
• Două sfeclă mici.
• Capul mic de usturoi.
• 500 ml de apă.
• 2 linguri. Sare.
• 1/2 artă. Nisip de zahăr.
• 0,5 Art. Ulei de floarea soarelui.
• 8-12 ardei iute negre.
• Piperul acut la gust.

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Varza este tăiată mare în felii.
2. Sfeclă limpede, spălați și tăiați în cercuri.
3. Împingeți legumele cu straturi într-un borcan, adăugând mazăre de piper.
4. Gătiți marinada: Se fierbe apa, adăugați toate condimentele, uleiul și usturoiul, ratați prin presă.
5. Răcită de saramură varză varză și așteptați 2-3 zile.
6. Varza ar trebui să fie pedepsită la temperatura camerei.

Alegeți orice rețetă, pregătiți-vă și bucurați-vă de varza delicioasă din Coreeană. Poftă bună!