Cum de a găti ouă skey

Cei mai mulți oameni mananca pentru micul dejun feluri de mâncare făcute cu ouă. Acesta poate fi prăjit și omletă, sau pur și simplu ouă fierte. Egg - un produs energetic foarte valoros. Acesta conține o cantitate mare de substanțe nutritive care sunt esențiale pentru corpul nostru. Acest calciu, fier, fosfor și cupru. Dar, în ce formă mai util să se utilizeze ouăle?

Cel mai interesant lucru este faptul că utilizarea de proteine \u200b\u200bbrute nu este recomandată, dar gălbenușul este cel mai bine să-l mănânce prime. De aceea, am ajuns la ajutorul unei opțiuni de gătit ca până la jumătate ca. Se ouă fierte sunt fierte proteine \u200b\u200bși gălbenuș de ou crud aproape. Daca gatiti un ou fiert, este de asemenea posibil sa se confrunte cu unele probleme. Totul depinde de gustul și preferințele. Numai prin încercare și eroare, puteți obține opțiunea perfectă.

1
nuanțe de bază de gătit omletă

Cel mai important lucru pe care trebuie să ia absolut ouă proaspete pentru a găti fiert moale.
Optimal ustensile de gătit (în care ouăle trebuie plasate strâns adiacent unul de altul, nu înoată în rezervor).
Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei.
Apa în care să fiarbă ouă, trebuie să pre-sare.

2
Metode de gătit omletă

folosesc de obicei una din cele două moduri.

Ouăle sunt plasate în apă rece și se încălzește la fierbere.
După ce ouăle sunt aruncate în apă clocotită.

În funcție de metoda aleasă, timpul de gătit va fi diferit, de asemenea. Dacă prima metodă va fi suficientă pentru a fierbe 5 minute, în a doua metodă, aceasta va fi de 6-7 minute.

3
Cum se curata ou fiert moale

ou clar, care este gătită fiert, este, de asemenea, destul de ușor. Nu este întotdeauna bun la ea. Aici, de asemenea, are propriul mic secret:

În primul rând, este necesar ca întreaga suprafață a „crăpat“ întreaga coajă. Acest lucru va facilita în mare măsură procesul de curățare.
În al doilea rând, începe să curețe mai bine cu capătul gros al oului.
În al treilea rând, faceți-o mai bine sub apă rece

Și amintiți-vă întotdeauna că ouăle proaspete sunt întotdeauna curățate mai rău.

De asemenea, un pic de atenuare a procesului de curățare a oului va ajuta apa rece în care ouăle sunt scufundate imediat după gătit.