Cum să faci zucchini într-o tigaie

Foarte curând pe piață puteți cumpăra deja zucchini proaspete. Care sunt acestea delicioase, mai ales după o iarnă lungă rece, când este posibilă obținerea unui astfel de produs cu dificultate, iar costul acestui produs este foarte mare. Bineînțeles, puteți cumpăra sau să crești dovlecei, să le perturbeți de la pat până la prăjit, dar să-i dau seama astăzi cu modul în care puteți face gust de la Zucchini și ce feluri de mâncare cu ei se pot face.

1

Produs delicios și util

Pentru cei care nu știu, zucchini este un produs util și gustos. Acesta este adesea folosit în meniul alimentar, deci nu este necesar să se îndoiască utilitatea sa. Puteți să vă pregătiți cu ușurință cu adăugarea de ciocniri de dovlecei, salate, gem, caviar etc.

Zucchini sunt un produs consistent, dar, în același timp, există destul de calorii în ea, astfel încât acest produs ar trebui să fie în dieta fiecărei persoane care conduce un stil de viață sănătos. Zucchini poate fi combinat cu cele mai diferite produse și în cele din urmă obține feluri de mâncare foarte interesante și delicioase.

Pentru a începe, să ne dăm seama de principiul procedurii avute în vedere, adică stingerea dovlecei:

• Aici aș dori imediat să menționez că dovlechinisul au o proprietate foarte rapid absorbant gustul altor ingrediente care sunt cu ele în același fel de mâncare.
• Se poate spune că în procesul de a face orice fel de mâncare cu dovlecei, par să se dizolve în ea, lăsând în același timp o aromă și un gust picant foarte plăcut.
• Dacă vă decideți să scoateți dovlecei, nu uitați că există un lichid pentru acest proces. În unele caz, este posibil să nu fie doar apă, ci, de exemplu, bulion.
• În cazul în care, dacă decideți să tratați metoda termică a Zucchini, atunci lichidul din acest caz nu va avea nevoie, deoarece vor "elibera".
• Atunci când gătiți cu Zucchini, este necesar să vă amintiți că zucchini este un produs care se pregătește foarte repede, este de dorit să se stingă separat de alte produse sau să le arunce în mâncărurile generale în ultimul moment (cu câteva minute înainte de sfârșitul pregătirii unui vas comun).
• Pentru ca felul de mâncare să fie înmuiat cu Zucchild, este necesar să o aruncați pentru 5 neînțelegeri până la sfârșitul acestui proces, iar focul trebuie să fie minim.
• Fiecare produs trebuie să se spele în mod necesar, dacă este necesar, la scăpa de piei sau coaja. În unele cazuri, trebuie, de asemenea, să scapi de semințe etc.
• Pentru a stinge, trebuie să tăiați toate ingredientele despre părți egale. Poate fi cuburi, plăci, piese etc.

2

Rețete

Prima rețetă, pe care o vom lua în considerare - dovlecei cu legume. Pentru a începe cu, vom face cu ingredientele:

• Bow - 3pcs.
• Carrot -3 buc
• Piper dulce - 2 buc
• ZUCCHINI - 0,6 kg
• Oil de tip legume - 3 linguri
• Kinza - la gust (ingredient obligatoriu)
• Condimente, aditivi și sare - la gust

Pregătiți tocană de legume este foarte simplă. Acest proces este efectuat numai în mai multe etape:

• Mai întâi curățăm coaja de legume, precum și spălați totul sub apă curentă.
• Tăiați toate legumele cu cuburi sau alte piese (aici este tot cazul în preferință), principalul lucru este că acestea sunt zdrobite cu aceleași piese în dimensiune și în formă.
• Luăm mâncărurile în care vărsăm ulei de legume (destul de puțin) și ne întoarcem la focul de mijloc.
• Toate produsele zdrobite se află într-o tigaie de prăjire ușor încălzită. Totul trebuie să se amestece foarte bine, după care tigaia de prăjire trebuie să se acopere cu un capac și să plece la stingere.
• După aproximativ 12 minute în tigaie, adăugați toate condimentele, condimentele și sarea, amestecați totul bine. Lăsați încă 5 minute să furi.
• Următoarea etapă - va fi necesară să turnați o lingură într-un pahar și să adăugați apă acolo, să păcătuim toate conținutul.
• Acum, această compoziție se toarnă legumele rănite, acoperă din nou tigaia de prăjire și cinci minute să o îndepărteze și să oprească focul.
• Să fie imaginat pentru încă 10 minute și un fel de mâncare este gata de utilizare.
• Opțiunea optimă este de a descompune vasul pe plăci, se presară cu un verdekkoy. Un astfel de fel de mâncare poate fi folosit ca un fel de mâncare laterală sau un vas separat.

3

Zucchini în cuptor

Cuptor - un asistent indispensabil în bucătăria fiecărei amantă. Cuptorul ajută, de asemenea, o mulțime atunci când ai nevoie pentru a găti ceva delicios, dar în același timp, nu doriți să frecați suprafața de lucru sau a fațadelor de bucătărie de petele. Să afacere cu modul de a face un fel de mâncare cu dovlecei inabusita in cuptorul. Pentru aceasta, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Zucchini - Polkulo
• Brânză - 150 g (preferabil este soiuri solide)
• Maioneza - 100 g (conținut scăzut de grăsime, astfel încât calorieness a fost minimă)
• Usturoi - 3 dinți
• Tomatele - 250 g
• Sare, condimentele, etc. - gust
• Ulei vegetal - 1 lingura
• Verzii - la voință

Pregătirea acest lucru arata ca acest fel de mâncare:

• Pentru început, este necesar pentru a curăța legumele de coaja, dacă este necesar și tot ceea ce nu este prea placi groase (nu mai mult de 0,5 cm). În cazul în care veți folosi legumele tinere pentru a vasului în cauză, atunci nu este nevoie de piele pentru a le elimina.
• Rosiile se taie felii. În acest caz, cuțitul trebuie să fie bine amendat, astfel că roșiile nu riscă în procesul de măcinare.

• Brânză va trebui să fie tăiate de plăci, astfel încât mărimea bucăților a fost similar cu mărimea bucăților de tomate.
• Acum este timpul pentru a găti sos. Pentru a face acest lucru, va trebui să se amestecă usturoi, pre-zdrobit cu maioneza cu putine calorii.
• Tava pe care le va folosi pentru a pregăti dovlecel iahnie, se ung cu ulei vegetal (în strat subțire).
• Am răspândit dovlecei felii-dovlecei pe tava, am frotiu acest strat cu un sos de gătit anterior.
• Stratul următor este bucăți de brânză, care este, de asemenea, fulgeră cu un sos.
• Dacă doriți, puteți înlocui maioneza pe smantana (de asemenea, este mai bine să-l cumpere în magazine, astfel încât nu este prea gras).
• Toate acest fel de mâncare de mai sus pot fi stropite cu verdeață, apoi gustul vasului va fi picant.
• Cuptorul trebuie pretins că pre-180 de grade, pregăti o astfel de vas într-un dulap de alama va fi pregătit pentru aproximativ 30-40 minute.

Puteți folosi legume tocană atât în \u200b\u200brece și la cald.