Cum să tocană dovlecel?

dovlecel Compot este un delicios și destul de delicatețe cu conținut caloric scăzut pentru orice meniu. O astfel de gustare caldă va incanta nu numai o combinație incredibil de gustoase de componente, dar, de asemenea, o textură delicată fel de mâncare apetisant.

1

Secretele de gătit dovlecel compot

Dovlecelul este important să se pregătească în mod corect, astfel încât legumele nu digera, nu a pierdut structura și culoarea, și, de asemenea păstrat gustul. Iată câteva secrete care vor face feluri de mâncare din dovlecei nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte apetisante:

1. puteți tocană dovlecel cu apa, dar supa de pui va da vasul un parfum plăcut și un gust incredibil;
2. dovlecel ar trebui să fie stins separat de rădăcini, astfel încât legumele nu se fierbe și nu și-au pierdut textura;
   completează dovleceii în timpul de stingere a incendiului pot fi prăjite ușor carne, legume, smântână, smântână și o varietate de condimente;
3. puteți stinge cu legume într-o tigaie și într-o cratiță, o cratiță sau un cuptor;
4. sare de legume este la sfârșitul anului, astfel încât păstrează structura clare.

2

Prepararea produselor

1. Înainte de uscarea dovlecel, este în valoare de o spală bine toate legumele pentru a vasului, precum și pentru a curăța legume din coaja dacă dovleceii nu este tânără.
2. Acesta nu va fi de prisos și semințe de dovlecei destul de mari.
3. În continuare, acesta este în valoare nutritiva dovleceii în bucăți mici.
4. Este de remarcat având în vedere că este în valoare de legume de curățare chiar înainte de preparare.
5. Pentru a economisi timp, puteți fierbe dovlecei la jumătate de gata și utilizare în timpul vasele de gătit.
6. Magazin de fiert nevoie dovlecel în frigider - nu mai mult de 2 zile.
7. În cazul în care carnea intră în vas, ei sunt mai bine pentru a prăji sau fierbe-le în prealabil, în caz contrar dovlecelul este complet sudat în timpul gătirii de carne.

3

Cele mai bune rețete tocana de dovlecei

Creatura este o mulțime de rețete parfumate și pur și simplu uimitor compot dovlecel. Astfel de gustări calde sunt destul de variate, dar toate apetisant, hrănitoare și incredibil de parfumat!

Zucchini cu iaurt

Această gustare va surprinde gurmanzii nu numai prin combinația perfectă a componentelor, dar, de asemenea, un gust cremos plăcut. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă, va fi necesar:

• Zucchini - 500 g
• Semințe de muștar - 2 ppm
• iaurt natural - 250 ml.
• Sare

gătit:

1. Pentru a începe cu, ar trebui să se spele de legume și hrăni pe bucăți mari. În cazul în care legume este în vârstă, aveți nevoie pentru a elimina pielea de pe ea și îndepărtați semințele din miez.
2. Trimite un dovlecel la cratiță și tocană cu o cantitate mică de apă - până se înmoaie.
3. Când legumele devine moale, trebuie să iaurt pour - fără aditivi și materiale de umplere. O optiune ideala va fi greaca.
4. Inabusa out fel de mâncare înainte de îngroșare, după care - semințe de muștar de adăugare și să aducă o gustare la gust.
5. Eliminați dovlecel de la foc și se servește.

Zucchini cu varză

Parfumat și foarte fel de mâncare satisface va deveni o gustare perfectă pentru carne de porc sau de vită. Pentru a pregăti astfel de gustări nevoie fierbinte:

• Morcov - 1 buc.
• Suc de rosii - 1 cana
• Alb ceapa - 1 Cap
• Lavrushka - 1 buc.
• Zucchini - 450 g
• Smantana - 3 linguri.
• semințe de chimen - vârf de cuțit
• Sucul de lamaie - 1/4 linguriță.
• Sare
• Varza Belococcal - 400 g
• Piper negru ciocan

gătit:

1. Pentru a începe cu, aveți nevoie pentru a trece ceapa tocata si morcovi rasi.
2. Adaugati varza tocata, dovlecei si apoi felii.
3. Se toarnă vasul cu suc de roșii și tocană de până la moliciunea toate legumele.
4. Pentru a bea o gustare cu suc de lămâie și condimente și - servesc.

Dovlecel în sos de smântână

Destul de simplu, dar foarte satisfacatoare si fel de mancare sofisticate este potrivit pentru orice meniu - atât festiv și de zi cu zi. Pentru a crea gustări calde aveți nevoie de:

• Zucchini 1.5 kg
• ardei bulgari - 4 buc.
• Ulei vegetal
• Verdeaţă
• rosii mari - 2 buc.
• condimente
• smântână - 250 ml.
• Piper
• Usturoi - 3 dinți
• Sare

gătit:

1. Pentru început, trebuie să se spele legumele bine, curata si se toaca marunt.
2. Treceti pe ardei, ulei decojit paie tocate.
3. Adăugați dovlecei și usturoi.
4. După câteva minute, trebuie să se toarnă roșiile tocate - fără piele.
5. Se toarnă smântâna fel de mâncare și tocană până se înmoaie.
6. Se aduce vasul la gust, după care gustare este gata pentru hrana animalelor.

dovlecei tocana de parfumată sunt foarte rapid și gustos gustare pe o mână de ambulanță. Total câteva rețete interesante și ... Mare gustare fierbinte gata pentru carne!