Cum să gătești sucul de roșii la domiciliu

Foarte des, randamentul de roșii pe curte depășește necesitatea proprietarilor. Și pur și simplu nu știu ce să facă cu ei. Și a mâncat, și toate seturile care au planificat, făcute. Unde să dea un astfel de roșii? Ei bine, să nu aruncați, atât de multă putere este pusă pe cultivarea lor. Ieșire perfectă - faceți sau gătiți suc de roșii.

1

Avantajele sucului de roșii

Copiii nu-i plac sucul de roșii. Este de înțeles, nu este un gust dulce, gros, ciudat. Dar majoritatea adulților îl iubesc. Este perfect adecvat ca un element al alimentelor dietetice și ca o decorare a unei mese festive și doar pentru ao bea - o plăcere. Adulții preferă mai des ceva acut și sara dulce, iar sucul de roșii este capabil să îndeplinească toate aceste preferințe.

În plus față de gust, sucul de roșii conține un număr mare de substanțe și elemente utile. Acesta poate fi detectat în ea:

• Vitaminele diferitelor grupuri.
• Utile pentru fibrele digestiei.
• Carbohidrați și acizi organici.
• O gamă largă de minerale și antioxidanți.

Printre altele, sucul de roșii are calorii scăzute și va fi un asistent celor care încearcă să lupte cu kilograme suplimentare.

Și un mare avantaj al sucului de roșii este că compoziția sa include o substanță unică - licoboneză. Ajută corpul să se ocupe de neoplasme maligne, ceea ce îl face un indispensabil.

Sucul de roșii de casă va ajuta într-adevăr să facă față unui număr de boli și probleme de sănătate, de exemplu, ajută bine:

• Când se ocupă de excesul de greutate.
• Afișează zgurile și toxinele.
• Ajută la ameliorarea tensiunii și facilitarea stărilor depresive și stresante.
• Este o componentă indispensabilă în meniul alimentar în timpul bolilor de inimă, vase, diabet zaharat de toate tipurile.

Amintiți-vă, beneficiile vor fi evidente exclusiv atunci când se utilizează sucul pregătit acasă. Analogii de fabrici ambalate vor aduce mai mult rău decât bine, numele lor este eficacitatea numelui și, în general, sunt îndoielnice. Utilizarea oricăror sucuri ambalate ar trebui să fie limitată sau exclusă din meniul de zi cu zi.

2

Metode de gătit Acasă Suc de roșii

Rețineți că sucul de casă de gătit de tomate este o afacere mai puțin frecventă și supărătoare. Dar crede-mă, merită.

Ce roșii sunt potrivite pentru sucul de roșii?

În mod obișnuit, roșiile colectate sunt sortate în conformitate cu principiile frumuseții, densității și favorurilor. Cei care sunt ideali, de obicei merg la conservare, unde sunt necesare roșiile întregi, restul, posedând, de exemplu, o piele subțire și carne suculentă, crăpată, o mentă sau chiar aceia care au început să strică puțin dintr-o parte, perfect Potrivit pentru sucul de gătit. Firește, dacă tomatele sunt non-tendință, atunci toate locurile dubioase trebuie eliminate.

Acum despre raportul dintre materiile prime și produsul finit. Pentru a obține un geam (aproximativ 200 ml) de suc, vor fi necesare 2 roșiile de dimensiuni medii. Dacă trebuie să faceți mai mult suc, atunci rețineți că 10 kg de roșii vor deveni în cele din urmă aproximativ 8 litri de suc. Raportul este corect.

Sucul poate fi făcut în moduri diferite: manual, cu ajutorul unui juicer, nămol, mașini de tocat carne. Aici totul va depinde de disponibilitatea echipamentelor din ferma dvs. și de timpul liber. Următoarele vor fi luate în considerare toate căile.

Pregătirea sucului de roșii prin juicer

Acest lucru este probabil cel mai simplu, dar și cel mai neeconomic mod, deoarece deșeurile sunt mult mai mari decât produsul finit. Faceți sucul cu ajutorul acestei unități este o chestiune de câteva secunde. Lucrările pregătitoare sunt, de asemenea, minime:

• Clătiți cantitatea potrivită de roșii.
• Tăiat în 4 părți.
• Îndepărtați înghețată.
• Treci prin juicer.
• Adăugați zahăr, sare la gust.

Dacă doriți în sucul rezultat, puteți adăuga suc de țelină, patrunjel, marar sau piper de masă - aici trebuie deja să vă concentrați asupra propriilor preferințe.

Cum să gătești sucul de roșii manual?

Aici trebuie să faceți mai mult efort decât într-o opțiune cu un storcător, dar se dovedește complet diferit pe textura și gustul sucului.

• Numărul necesar de roșii trebuie să fie clătit cu atenție.
• Apoi, de la dvs. trebuie să tăiați felii, îndepărtați reziduurile fructelor, puneți într-o cratiță sau o tigaie adâncă și gătiți. Este important să știți că roșiile ar trebui să fie gătite pe o căldură lentă în sucul propriu, fără utilizarea fluidului terț. Nu merită îngrijorat, roșii în timpul încălzirii sunt evidențiate suficient de suc, deci nu vor exista probleme cu acest lucru.
• Nu există momente precise de a găti roșiile, aici trebuie să vă concentrați asupra propriilor sentimente. De îndată ce roșiile devin cât mai moi posibil, ele pot fi aruncate într-o sită și se șterg într-un recipient profund. De fapt, deșeurile de aici vor fi un pic, iar sucul în sine va avea un stat de piure. Cineva înainte de a folosi se diluează cu apă, cineva îi place o astfel de coerență groasă.
• Zahăr, sare, condimente sunt adăugate la gust.
• Sucul este gata de utilizare.

Apropo, această rețetă vă permite să mențineți o concentrație maximă de antioxidant lichid - care ajută la combaterea cancerului.

Pregătirea sucului de roșii cu un polizor de carne

Este, de asemenea, ușor de:

• Tomatele trebuie să se clătească, să taie, să elimine fructele.
• Derulați printr-un șlefuitor de carne. Desigur, folosiți în mod ideal electric, acesta va ajuta la economisirea timpului, dar și manualul este, de asemenea, perfect.
• După ce roșii este scrolată, trebuie să ștergă prin sită.
• Apoi, lichidul rezultat este plasat într-o cratiță și se evaporă excesul de apă. Cât de mult să se evapore este ceasul tău.
• Suc pregătit pentru a scuipa zahărul și sarea și puteți bea înainte de răcire.

Suc de roșii de casă de la Sokalovka

Sokalovka este destul de dificilă la prima vedere, asemănătoare cu un cazan dublu multi-nivel, deși, de fapt, probabil, este.

Navigarea este formată din mai multe niveluri:

• Catering pentru apă.
• Capacitatea în care sucul merge în procesul de gătit.
• Capacitatea cu găuri în care sunt plasate fructe, fructe de padure sau legume (seamănă cu o colander).
• Capac.

Când cumpărați o prostituată, este foarte recomandat să acordați atenție materialului și să alegeți acel Sokalkka, care este din oțel inoxidabil. Lucrul este că oțelul inoxidabil este rezistent la efectele mediului exterior și oxidare și aluminiu, de la care există și o prostituată, nr. Lăsați o ușurință din oțel inoxidabil și vă va costa mult mai scumpe aluminiu, dar credeți-mă, este destul de justificată.

• Roșii înainte de a plasa într-un prospect, trebuie să încărcați încă, scoateți fructele.
• Apoi, roșiile sunt finale și plasate în compartimentul pentru fructe (colander).
• În partea inferioară a spumării, este necesar să turnați apa.
• Design-ul este colectat și plasat pe aragaz. Încălzire ar trebui să fie intensă.
• Sucul este preparată într-o prostituata pentru aproximativ o oră, atunci este necesar să-l scurgă din juiceabeer și profilul printr-o sită sau tifon.
• Apoi se adaugă zahăr cu sare.
• Și toate, sucul este gata.

Cum sucul fi recoltate?

Nu este nimic complicat aici, oricare dintre retetele prescrise de mai sus este potrivit pentru conservare, principalul lucru este de a steriliza recipientul în care acesta va fi stocat. Și sucul, care a rămas brut, la fel ca în versiunea cu storcător, aveți nevoie pentru a pre-găti, de a scoate spuma rezultată în timpul licarirea de gătit.

Desigur, cu suc de roșii și pregătirea ei o mulțime de probleme, dar, ca urmare, se dovedește un delicios uimitoare, și cel mai important - o băutură util.