Cum de a face brânză topită?

branza topita, aceasta este o delicatesă, atât pentru adulți cât și pentru copii. Ea nu poate fi murdărită numai pe pâine, dar, de asemenea, adauga la supa cremoasă, suge cu pește sau ciuperci, face parte din Canape sau salate. Astăzi, în magazin o selecție destul de largă de materii prime topite, dar ceea ce poate fi masă acasă delicioase? Mai jos este o rețetă pentru brânză de casă a strigat, care bate foarte mult gustul și utilitatea ei, cumpărăturile „colegi“.

1

Ingrediente pentru prepararea de brânză topită la domiciliu

Pentru a prepara o brânză topită, aveți nevoie pentru a prepara astfel de ingrediente:

• brânză de vaci de casă - 500 g.
• ulei cremoase -100 g
• Două ouă de pui.
• Sare - 1 h l cu un tobogan.
• Soda - 0.5 l ch.

Orice arome naturale: mărar uscat, asezonare universal cu legume, ciuperci uscate, etc.

2

Cum de a găti brânză topită: pas-cu-pas instrucțiuni

Pregatiti toate ingredientele pot fi preparate pentru prepararea delicatete.

1. concediu de ulei la temperatura camerei timp de înmuiere. Dacă gatiti vasul rapid, untul poate fi topi în cuptorul cu microunde.
2. Branza de vaci pus într-un recipient metalic. Există, de asemenea, un ulei cremos, oua unitate, se toarnă sare și sodă.
3. Toată lumea este atent ucis de un blender, astfel încât nu există cocoloașe. Masa ar trebui să fie cea mai omogenă.
4. Construiți o baie de aburi. In vasul de turnare apa, peste cabrare de vase metalice cu brânză de vaci.
5. Constant de agitare pentru a topi brânză, astfel încât sa dovedit o consistență omogenă trăgând. Nu pierdeți toate bucăților de brânză de vaci, până când toate bucăților de brânză de vaci.
6. În cele din urmă, se adaugă aditivi de gust. Brânza topită este bine amestecat, astfel încât aromele sunt distribuite uniform pe vas.
7. Se toarnă masa în matriță sau se usuca, pune rece. Atunci când o cremă de brânză plăcute se răcește, puteți frotiu pe pâine și se tratează cu delicioase delicios delicat.

3

Mai multe tipuri de plăci de gătit brânză de casă

1. Ideal pentru prepararea brânzei de casă este cheagul de grăsime mediu. Acesta trebuie să fie de bună calitate.
2. Pentru a spăla masa de caș pe baie de aburi trebuie să utilizați o lamă de lemn. Nu este atât de mult pus brânză, și o astfel de adaptare este mai ușor de a racla masa din partea de jos, astfel încât să nu fie ars.
3. Diversificați gustul de brânză topită fierte la domiciliu va ajuta ierburi uscate, diferite condimente, măsline tăiate fin sau roșii uscate, pierdute prin usturoi presa, pate prajit ciuperci.
4. Dacă în timpul preparării brânzei topite, nu se folosesc arome și de a reduce cantitatea de sare de 3 ori, atunci puteți obține o brânză topită dulce, care va fi perfect „uite“ în deserturi.
5. Hostesele sunt recomandate înainte de utilizare pentru a trimite brânza topită fierte în frigider timp de 6-8 ore. În acest timp, un gust cremos va encine arome, iar consistența vasului atinge maximul „accident“.
6. branza topita acasă gata pot fi depozitate în frigider săptămână. Dacă dragostea familia să se bucure de sandbrokes cu brânză topită, apoi rezervă cu îndrăzneală produsul în viitor, creșterea proporției prescripției de mai sus de două ori.