Cum să gătești custodia

Un sturion, coaptă în cuptor având o carne de rugină în gură și o crustă crocantă - va deveni cu adevărat cină regală! Oferim o rețetă simplă, gustoasă și originală - o axă coaptă pe patul de cartofi și ceapă. Peștele pot fi preparate de o jumătate de mașină sau în întregime, se dovedește la fel de gustos!

1

Cum se gătește cuptorul - ingrediente

Pentru a zbura un blând și suculent, carcasa de coacere este mai bună pentru a alege un mic, până la 2,5-3 kg. Copiile mari sunt utilizate în principal pentru pregătirea vopselelor sau a golfului.

Avem nevoie:

• Asterian purificat - 1 kg.
• 1 bec mare.
• 8-9 cartof.
• Jumătate din lămâie.
• Greens - patrunjel, mărar.
• Frunza de laur laur.
• Piper negru, busuioc uscat, sare.

2

Cum să gătiți pește urgent - curat

Ceremonia, ca și alte pești, are scalele care trebuie curățate înainte de gătit. Dar un lucru este de a spune și altul de făcut - ceremonia nu are scale, ci o carcasă reală care nu renunță la un cuțit sau un topor.

• Scale, amplasate de-a lungul crestei ușor deschise cu un cuțit sau o furculiță. Dar spițele și plăcile rămase necesită o înmuiere preliminară - umpleți peștele cu apă clocotită și numai atunci puteți începe să luați și să curățați.
• Apoi, scoatem branhii și o vizită - cablul lung lung situat de-a lungul coloanei vertebrale. Pentru a face acest lucru, faceți tăieturi circulare în apropierea bazei coada, după creșterea peștelui în poziția verticală - Viziga vorbește independent.
• Pestele laminate trebuie să fie bine spălate sub apă rece afară și în interior. O atenție deosebită este acordată spălării buricului, nu ar trebui să aibă filme și depozite suplimentare.

3

Cum să gătiți urgentul - procesul de gătit

Peștele spălate și purificate sunt puțină sare și se lasă timp de 30-40 de minute. În timp ce ceremonia este întrebată, pregătiți patul regal:

• Capacitatea de coacere Încărcarea cu ulei de floarea-soarelui.
• Ceapa a tăiat semirea și puneți pe fund forma liniei diagonale, ca în fotografie.
• Pictați cartofi, tăiați felii sau plăci. Într-un recipient separat, felii de cartofi salută, turnați uleiul de floarea-soarelui pentru juiciness, adăugați piper, sare, busuioc și laurel de masă.
• Am așezat cartofi pe marginile recipientului, în mai multe straturi.

Rămâne să pregătiți un pește - exces de sare cu care curățăm cuțitul, în interiorul felii tăiate din lămâie și verdeață tocată. Prezentăm ceapă urgentă, nețim pe lângă uleiul de floarea-soarelui. Coaceți la 180 de grade, 35-40 de minute. Poftă bună!