Cum să înlocuiască Philadelphia

Great Brânză Philadelphia are gust de lapte și smântână. Unele dintre soiurile sale flavory ierburi și usturoi. Această brânză este foarte des gasit in retetele de role, gustări sandwich-uri, cheesecakes, deserturi de fructe de padure. Mâncăruri cu Philadelphia, chiar dacă acesta este sub formă de rulouri de dovlecei triviale, sunt incredibil de gustoase și festiv. Nu în fiecare magazin de vânzare această brânză faimos pentru întreaga lume. În cazul în care poate fi găsit, atunci brânza nu poate avea suficienți bani - acest produs este destul de scump. Cum să înlocuiască Philadelphia și cum să o faci singur - cu privire la aceasta și acest lucru va fi discutat în acest articol.

1

Înlocuirea Philadelphia

Dacă pe raft în magazin nu vedeți brânză Philadelphia, să acorde o atenție la astfel de brânzeturi sub formă de pastă:

• Buco din Arla;
• Natura din Arla;
• Almette din Hohland;
• Cremette din Hohland;
• Cremoasă Tasty proaspete din Milkana;
• Franceză Delphiya - este produsă în Ucraina;
• Syrko - Țara Serbia.

Toate aceste brânzeturi sunt sub formă de pastă și sunt realizate de aproximativ aceeași tehnologie ca și Philadelphia. În plus față de aceste brânzeturi, oricare altele pot fi puse în vânzare. Atenție la inscripția „moale“ sau „brânză de vaci“ pe ambalaj.

2

Acasă Rețete Philadelphia

Unele sunt hostesse încearcă să înlocuiască Philadelphia prime de spumă. Dar de obicei „prietenia“ este făcută din brânză solidă ruginit obișnuită, care se topește cu adaos de lapte și alte ingrediente. Brânza, care ne interesează se pregătește de lapte de conducere, fără extras ulterior pe termen lung.

Philadelphia de lapte și kefir

1. Se toarnă 1 litru de lapte într-o cratiță. Se adaugă sare și zahăr pentru a-l (o linguriță). Se aduce la fierbere lapte slab.
2. Introduceți două cești de chefir în lapte de fierbere. Masa cu precizie, dar se amestecă destul de repede.
3. Proces-verbal în două, atunci când laptele va veni, opri soba.
4. Tăiați laptele laminat dați un pic rece (2-3 minute) și apoi aruncați-o într-o colander, acoperită cu trei straturi de tifon. Lăsați masa pe Marle timp de 15 minute - în acest timp, o umiditate suplimentară va pleca de la brânza viitoare.
5. În timp ce serul curge din cheagul primit, bateți un ou și adăugați acid citric la acesta la vârful celui mai mic cuțit.
6. Scoateți din bara de tifon, brânza de cabană rezultată și amestecați-o cu un ou biciuit. Se amestecă ingredientele utilizând o furcă convențională sau o spatulă siliconică.

Această brânză de casă este potrivită pentru gustări cu pește și legume și pentru deserturi dulci.

Philadelphia din brânză de vaci

1. 200 ml de cremă de 30% uleios. Treziți o pană - produsul ar trebui să se îngroaie un pic.
2. 500 gr. Grădină brânză de cabană aruncă o lingură la o stare de plastic.
3. Se amestecă crema, brânză de vaci și se adaugă la ele 150-200 gr. grosime smântână. Puneți-o atât de mult încât brânza nu este prea lichidă.
4. În masa delicată rezultată, pusă în gust de sare și orice verdeață picantă. Dill, patrunjel, țelină, busuioc tăiat foarte fin.

Brânza cu verdeață este proiectată pentru sandwich-uri și rulouri.

3

Mai multe rețete ușoare cu brânză Philadelphia

Philadelphia Gustări de brânză

• Felii de baston alb uscat în cuptor. Puneți cercurile de roșii proaspete pe ele și pe brânză de sus - moale. Decorează sandvișurile de arugula.
• Bucăți subțiri de pâine neagră împrăștiate Philadelphia. Explorați bucăți de somon sau kituri scăzute de sus. Peștele se presară cu piper negru măcinat.
• Tăiați zucchini tineri de-a lungul plăcilor subțiri. Se așează și se prăjește pe ulei vegetal. Discutați șervețele din exces de grăsime. Fiecare brânză de evacuare a limbii. Se presara brânză cu boabe de muștar de masă și busuioc uscat. Etichetele se rostogolesc împreună și pune o felie de castravete proaspete.

Deserturi de brânză Filadelphia.

• Tarleturile de nisip finit Începeți brânza amestecată cu nuci zdrobite. În partea de sus a brânzei, puneți o singură pătură de căpșuni sau mai multe boabe de zmeură, afine sau mure. Desertul decorează cu frunze proaspete de menta.
• Clacakes subțiri răspândesc brânza. Deasupra brânzei cu un piure de boabe groase deasupra brânzei. Rulați rulourile de clătite și apoi le tăiați în bucăți. furaje Dish cu sirop sau boabe de frișcă.

Dacă ați găsit o rețetă interesantă cu utilizarea de brânză Philadelphia, nu se debarasa de gătit sa din cauza lipsei acestui ingredient. Acum știi ce să-l înlocuiască și cum să facă brânză te.