Provavelmente, todos se lembram do sabor de panquecas de panquecas da vovó desde a infância, tão cuidadosamente cozida no café da manhã. Foi especialmente saboroso comer essa delicadeza com a adição de maçã ou geléia de ameixa. Vamos estudar a receita para gorduras exuberantes na água.
Fritos na água com ovos
Panquecas bonitas de forma rápida e fácil. Além disso, a delicadeza pode ser preparada sem usar produtos lácteos: para crianças e aqueles que não comem gorduras de animais. Tal cuidado é adequado para pessoas que se sentem desconforto ao beber pratos de leite, dieta ou jejum aderir.
Esse alimento é considerado mais baixa caloria e dietética. Hoje vamos compartilhar o segredo da receita da avó para a preparação de seios maravilhosos na água.
Então, precisamos:
- 2 copos de água morna (você pode usar água mineral com gás)
- 2 ovos de galinha
- 3 tbsp.l. Sahara.
- 300-400 g de farinha (necessariamente, alto grau). Farinha pode precisar de menos ou mais
- 1/2 c.l. refrigerante ou fermento em pó
- Sal, ácido cítrico - em uma pequena pitada
- Óleo vegetal
Cozinhando:
- Peneire a farinha para que seja mais aérea e saturada com oxigênio
- Misture ingredientes: ovos, açúcar, refrigerante, sal, água morna, diluída com ácido limão
- Bata tudo muito bom
- Amassar massa espessa, tal consistência para que não caia da colher, e muito lentamente
- Aqueça a frigideira, despeje o óleo de girassol, coloque a colher da massa mista
- Quando as panquecas estão pegando, girando-as do outro lado e cobrem a frigideira com uma tampa, graças a tais truques que suas panquecas vão subir acima
As panquecas são servidas no café da manhã com caviar, patê (para pratos falsos), ou com geléia, creme de leite, leite condensado - para dentes doces.
Fritos na água sem ovos
Para iluminar uma dieta magra, você pode cozinhar pequenos frisos em água carbonatada sem ovos.
Para teste que você precisa:
- Farinha - 0,5 kg
- Açúcar, mel - a gosto
- Água Carbonatada - 2 Óculos
- Carbonato de sódio ou ácido cítrico
Prepara panquecas.
- I peneire a farinha, estamos saturados com suas partículas de ar, adicione refrigerante, misture
- Pieces adicionar uma bebida quente carbonatadas
- Adicione mel e açúcar argumentando massa até massa homogénea
- A massa deve ser bolhas de ar de espessura e saturados
- Decompor uma colher sobre uma frigideira quente cozida massa e fritar a partir de 2 lados
- fritos acabados colocar para fora em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura
- Você precisa comer cozer imediatamente com a adição de creme de leite, creme ou compota
maçãs Curly adicionar à receita de bolos caseiros, ele vai te dar um bom gosto com acidez luz.
Para os pequenos gourmets, você pode fritar as panquecas da forma original, beautifyfully decorar suas bagas ou frutas favoritas.
fritos exuberantes na levedura
panquecas caseiros exuberantes de massa de fermento:
- farinha Ovened - 0,450 g
- Levedura (seca) - 10-12 g
- Água quente - 2 copos
- areia de açúcar - 2,5 colheres de sopa.
- Sal - Chipotch.
- Vanilina no gosto
- O óleo de girassol - para fritar frite
Como cozinhar:
- Em água morna para dissolver o fermento eo açúcar. Deixamos esta mistura pelo menos 15-20 minutos., Se houver uma oportunidade, então, para todos os 30 minutos.
- Adicione ao fermento uma farinha peneirada pouco
- Todos os produtos são misturados antes do aparecimento de espuma, derramar sal, vanilina e farinha de resíduo. Lava-se a massa de pão
- Deixar a massa crescer em calor durante 30-40 minutos.
- Colher de sopa de colocar a massa em uma panela, fritar a partir de 2 partes a um estado corado
- Nós remover o excesso de gordura e aplicam-se à mesa
panquecas exuberantes são perfeitamente combinadas com compotas, chocolate, leite condensado. Eles podem iluminar o início do dia de trabalho, porque eles são preparados de maneira muito simples e rapidamente, facilmente absorvido, dá uma carga de energia positiva e bom humor.
Um monte de variações descritas pelas receitas descritas por nós são inventado no mundo da culinária, e cada um é delicioso e suave. Não tenha medo de experimentar e deliciar o seu perto de deliciosos muffins.
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