Como cozinhar arroz roubada

Observando o arroz para que o grão dos grãos é separado - a tarefa não é dos pulmões. É necessário observar claras proporções de água e arroz, mais controlar o tempo. Mas se você tomar arroz roubado, então a tarefa é simplificada.

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Como cozinhar arroz roubado - arroz preparando

Parished ou arroz polido é processado por uma forma especial, como resultado, a maioria do amido é lavado. Tal arroz é muito mais útil do que o branco de costume.

Prepare o arroz steedy é muito mais fácil do que o normal. Acontece sempre quebradiço, porque os grãos não ficar juntos, como eles são desprovidos de amido. Mesmo se você aquecer o arroz depois de ferver, os grãos não vai ficar assim mesmo. Portanto, como um enfeite, arroz stealed será perfeito. A única coisa a prestar atenção é que, como resultado de um tratamento especial, substâncias úteis em tal produto um serão muito poucos.

Como preparar uma barreira:

Tome uma certa quantidade de arroz estável. Por exemplo, um copo.
Vai levar uma panela, em volume superior a 2 vezes o volume de cereais.
Coloque o arroz em uma panela, encha com água.
Agora você precisa lavar bem. É aconselhável fazer isso manualmente, basta mover a garupa com os dedos, como se estivesse massageando arroz. Você não precisa espremer muito lutar.
A água deve ser drenado, despeje água fresca e repita os passos. arroz rodeado é desejável para 3 minutos, e se houver tempo, em seguida, destacar a 5 minutos para preparar arroz.
Você também pode encaixar o arroz em água fria por 30 minutos.
Depois de meia hora, a água deve ser drenado, e despeje em uma peneira com uma peneira, agite bem para se livrar do excesso de fluido.

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Parly arroz Métodos Ware

A primeira maneira

Para cozinhar o arroz roubado, você precisa:

Em uma panela com paredes espessas e inferior, verter a barreira preparado antecipadamente.
Pour arroz com água. Em 1 de parte do arroz que você precisa tomar 1,25 partes do líquido.
As necessidades panela para colocar em um fogo fraco, você não precisa para fechar a tampa.
Estamos esperando a água para ferver, em seguida, você pode reduzir o aquecimento da placa.
Cozinhar em fogo fraco. Figura está agora sob a tampa fechada. O tempo de cozimento - 20-25 minutos.
Após o tempo especificado é permitido adicionar manteiga e arroz sal.

O método do segundo

Outra forma interessante de booze arroz parhed:

Verter a cereais com água (metade do vidro) de debaixo da torneira, licença durante 15 minutos.
Após a expiração do tempo, é bastante pressionado o arroz e imediatamente uma barra molhada na panela sem óleo.
Aquecimento da placa é mínima, aquecê-lo até que todos os umidade evapore.
E neste momento nós colocamos um copo de água, e assim que a água ferve, despeje o arroz seco e quente em uma panela.
O tempo de cozimento - 10 minutos.

método Terceiro

Embalado arroz raking rasgado é mais fácil do que simples:

Um saco com o arroz deve ser colocado numa panela, derrame com água de modo que cobre a parte superior de 3-5 cm.
arroz cozinhar é necessário em fogo lento, sem uma tampa.
Pode imediatamente água sal: na embalagem de arroz (80 g) é suficiente para uma colher de chá. Sal.
Estamos esperando quando a água ferve. A partir do momento de ebulição, nós ferver sobre o calor fraco de meia hora.
Assim que o tempo é longo, desenhar cuidadosamente um pacote com um garfo, mudamos para a peneira para os copos de líquidos em excesso.
Então você pode arroz diretamente no pacote de colocar no prato, o pacote é cortado.

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Como cozinhar arroz cozido no vapor, sem imersão

Para não perder tempo, ferva rapidamente.

Lave o arroz cozido no vapor sob o jato de água corrente.
Dobre na panela, despeje apenas água fervente.
E você pode fazê-lo: primeiro deitar água na panela, espera quando ferve, e, em seguida, mergulhe o arroz na água.
Você precisa ferver o arroz por 30 minutos sob uma tampa fechada.
Em seguida, retire a panela com arroz e mordida em um cobertor quente, deixe por 7-10 minutos para deixar uma umidade extra.

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Como cozinhar arroz cozido em um fogão lento

Se a casa tem um multicooker, você pode facilmente cozinhar nele:

Nós colocamos uma barreira para o tanque do dispositivo.
Em um copo de arroz terá 2 copos de água. A água pode ser feita a partir de debaixo da torneira, enxaguamento pré-lavagem. Se você usar o arroz estável em sacos, você não pode lavar.
O arroz é preparado quando a tampa está fechada no modo de Poros. Se houver um programa de "arroz", usamos este modo.
O tempo de cozimento - 25 minutos, depois de desligar o timer, você precisa deixar o arroz sozinho por 5 minutos, em seguida, você pode mudar nas placas.