O sabor de um sanduíche de óleo de chocolate com muitas famílias da infância. Agora os fabricantes são muito embaralhados e vendendo não em todo o óleo, adicionando amplificadores artificiais de gosto e corantes alimentares. Usando as receitas descritas em nosso artigo, você pode preparar o óleo de chocolate caseiro.
Receita de óleo de chocolate clássico
O óleo de casa é preparado muito facilmente e simples. Após 10 minutos, você vai manchar em pão fresco e desfrutar de um gosto único.
Ingredientes requeridos:
- manteiga cremosa (pelo menos 72% de gordura) - 150 g;
- açúcar em pó (recomendado para usar cozinhar caseiro) - 30 g;
- cacau em pó - 30 g;
- vanillin - 5 g;
- açúcar de baunilha - 5 g
O componente principal na sobremesa de chocolate é manteiga. Compre apenas óleo comprovado, certifique-se de prestar atenção à data e hora da fabricação. Muitos recomendam a substituição do óleo cremoso por margarina, mas não será uma deliciosa sobremesa, e contém um grande número de gordura trans que prejudica o corpo.
- 1 passo - Obter um óleo da geladeira e dar um pouco para se tornar mais suave (se você usar um banho de água, então o óleo de chocolate não funciona);
- 2 passo - em uma tigela de liquidificador para conectar todos os ingredientes e bater para obter uma massa homogênea de marrom;
- 3 Passo - Passe degustação do óleo acabado, você pode adicionar açúcar ou vanilina ao sabor.
Para que o óleo de chocolate por um longo período retenha seu sabor e cor originais, guarde-o em um copos, cobrindo o filme de alimentos.
Óleo de chocolate "erupção cutânea e café da manhã útil"
Quase toda família começa a manhã com um café da manhã com um sanduíche com manteiga ou salsicha. Recomendamos se afastar dos padrões e começar a breakingfit com óleo de chocolate saudável, que dará energia, e o chocolate contribuirá para a produção de hormônio "felicidade".
Ingredientes requeridos:
- Óleo cremoso - 250 g;
- telha de chocolate preto - 85 g;
- cacau "Unkkell" - 3 colheres de sopa .;
- porcas florestais (purificado) - 100 g;
- açúcar a gosto
Você pode preparar o óleo de chocolate mais ou menos, a principal coisa é seguir as proporções.
- 1 etapa - Derreta o chocolate em banho de água e óleo adicionar a ele;
- Passo 2 - Misturar a mistura de chocolate com silicone ou colher de madeira dos ponteiros do relógio;
- 3 etapa - até agora a massa engrossar, cacau add e açúcar (opcional), começar a batida por um liquidificador em pequena potência;
- Passo 4 - porcas de moer para o estado de uma grande migalha, adicionar ao óleo.
Se quiser que o óleo acabado de ter uma forma, é o suficiente para movê-lo para um molde de silicone e enviar para a geladeira para congelado.
Chocolate Oil "Taste of Childhood"
óleo de Chocolate não só pode ser usado como snacks doces sandwicher, é ótimo para decorar um bolo e tampas festiva.
Ingredientes requeridos:
- manteiga cremosa - 150 g;
- leite condensado - 100 g;
- chocolate preto com nozes - 85 g;
- leite - 2 colheres de sopa.
Se você cozinhar óleo sobre esta receita, ele vai passar a ser gosto de uma massa de chocolate "NuTell" e certamente vai atrasar em sua geladeira.
- 1 passo - obter o óleo da geladeira e esperar até que ele suavizou;
- 2 passo - no banho de água de chocolate fundido e leite suplemento (misturar até que o chocolate absorve todo o leite, é recomendado o uso de uma lâmina de madeira ou de silicone);
- 3 passo - na tigela do misturador de manteiga de conexão e leite condensado, começar a bater em média potência;
- 4 passo - a massa resultante, em pequenas porções derrame de chocolate, batida até massa homogénea, mas de espessura.
Opcionalmente, você pode adicionar nozes florestais esmagados ou amendoins.
Você também pode experimentar de forma independente com o gosto do óleo de chocolate, adicionando um canela em pó, noz-moscada, limão ou laranja e laranja, xaropes naturais de frutas para ele.
Lembre-se que o óleo de chocolate tem uma grande quantidade de calorias. De modo que não prejudique a sua figura, nutricionistas não recomendam consumir cozinhar em casa durante a tarde.
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