Como cozinhar porcas com leite condensado

À vista dos cookies "NUTS", muitos de nós têm associações agradáveis: infância, aromas, vindo da cozinha, a mãe prepara algo delicioso ... Parecia que o cookie estava preparando duro e por muito tempo. Agora que nos tornamos adultos, tem vindo a entender que qualquer prato, com um enorme desejo, se prepara com facilidade e rapidez.

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Como cozinhar porcas com leite condensado

O cozimento é muito saborosa, com um conjunto mínimo de ingredientes eo tempo mínimo gasto.

Quais os produtos que serão necessários para o trabalho:

manteiga ou margarina - 200 g;
ovos frescos - 2 pcs .;
o açúcar é metade de um copo;
vinagre tabela - 1 colher de sopa .;
de farinha - 3 copos ou um pouco mais, como tirar a massa;
soda - metade da colher de chá;
leite condensado - um banco.

Também necessita de moldes de metal especiais.

Como preparar cookies "Oreshk":

Começamos a preparar a massa: derreta a manteiga em uma tigela em um fogo lento.
Em um recipiente separado você precisa misturar o açúcar com os ovos para obter uma massa leve. Não é necessário para trazer o açúcar a dissolução completa.
Assim que adicionar o óleo cremoso para os ovos eo açúcar, os cristais de açúcar vai começar a derreter.
Agora Gasim Soda vinagre, adicionar à nossa massa, misture a colher.
Tomamos farinha, farinha terá o mais alto grau. Recomendamos que é necessário peneire a farinha antes de usar. Farinha deve ser derramando um pouco de modo que durante o amassamento do teste que não apareceu. E recomendamos que a partir de um mínimo, sem problemas atingindo 2,5 óculos e ainda ver o quanto a massa leva. Dependendo da qualidade do óleo ou margarina, pode ser necessário tanto menos e mais farinha. Máxima - este é de 3,5 óculos.
A massa deve ser elástica e macia, rolando bem.
Isto é muito importante porque vamos ainda preencher com os seus pedaços de massa e bolas de formulário. Tamanho - como noz.
Para enviar uma porca farpada, cada molde que você precisa para fazer um óleo bonito (o melhor de todos os inodoros vegetais), e depois cuidadosamente aquecer em ambos os lados cada forma sobre o fogo.
Então você deve colocar a massa no formulário, feche as duas metades e segure-a dura. Isto é se você usar uma forma especial ou colocar metade na assadeira, asse em um fornos pré-aquecidos o gabinete até a prontidão.
Nozes devem estar bêbados, eles serão corados, mas não escuros.
Abra o frasco de leite condensado cozido (compramos pronto ou cozinheiro), as metades arrefecidas de nozes preenchem leite condensado e cola. Corte a faca afiada é supérflua para fazer a sobremesa adequada.

Tão fácil e apenas cozinhar bolinhos "nozes" deliciosos.

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Porca de receita moderna com leite condensado

Compartilhamos com você outra receita simples para cookies, 120 metades (e isso é 60 nozes) Tais produtos serão necessários:

açúcar - 100-150 g;
farinha - 400 g;
manteiga ou margarina - 250 g;
mais ousado - 1/4 ch. L.;
ovos - 2 pcs;
açúcar de baunilha - 1 saco;
leite condensado cozido - 1 banco;
nozes - 10 pcs.

Como cozinhar a massa:

As gemas se misturam com ovos para formar uma massa leve.
Em uma tigela separada, misturamos componentes secos: farinha peneirada e fermento, misturar, adicionar óleo macio ou margarina a ser picado por uma faca.
Em uma tigela separada, nós chicoteamos em uma forte espuma de proteína. Para lidar rapidamente com a tarefa, adicione uma pitada de sal.
Nós misturamos as gemas com açúcar e manteiga com farinha, amassando a massa homogênea, adicione gradualmente a proteína chicoteada.
A massa deve ficar pegajosa, mas não tão legal.
Colocamos a bola de teste em cada molde, óleo pré-lubrificado.
Nós assamos as metades de nozes em um ogshnice elétrico (ou no forno) até a prontidão.
Enquanto as nozes são assadas, prepare o recheio: os kernels de nozes são esmagados, abram o pote de leite condensado cozido.
Remova cuidadosamente as metades dos cookies, cortasse demais, mas não descarte, corte o fragmento e adicione ao recheio.
Nós fazemos recheio: misture leite condensado com nozes esmagadas e aparando. Preencha as metades de nozes, conecte-se. Nuts fofos são obtidos.