Como cozinhar papoula para encher

Poppy preenchendo tortas e rolos hoje você pode comprar em quase todos os principais supermercados. Lá o produto é vendido em pequenos recipientes herméticos e é bastante saboroso. No entanto, vale a pena tentar fazer uma papoula por se encher. Então você ficará confiante na alta qualidade do cozimento futuro e aprenderá a fazer algo novo.

1
Compre papoula para enchimento

MAK pode ser comprado já embalado por pacotes de Gram de 250-500, e você pode encontrar e perder. Ruspy é geralmente vendido nos mercados de fazenda coletiva e as lojas embaladas. Preste atenção ao seu prazo de validade. Uma longa papoila armazenada tem um cheiro vocal desagradável e o enchimento de que acaba por ser amargo. Mack embalado para comprar de forma mais segura, porque no pacote é necessário ter uma indicação da data de sua fabricação e armazenamento. Comprando papoula no mercado, cheire e até tente "dente". Se o cheiro estranho não for observado e o sabor não confunde você, então a papoula pode comprar.

2
Recheio de remendo de máscara de cozinha

Do número de ingredientes necessários descritos abaixo, os recheios acabarão com cerca de 500 g. Essa quantidade é suficiente para assar tortas ou rolos de 1 quilo de massa.

200 g de papoula seca despeje em uma tigela grande. Encha-o com água fervente em tal quantidade, de modo que a água fervente sobre os grãos tinha 4-5 centímetros. Tigela com uma tampa e dar uma papoula na água por 40-50 minutos.
A poppila inchada inchava a menor peneira para que o excesso de água fosse alcançado. Se você não tem uma peneira, use um guardanapo de várias camadas de gaze. Como resultado, você receberá uma massa de uma papoila molhada, que no volume externo será o dobro do Mac de seco.
Em pequenas partes, coloque a papoula inchada em uma grande argamassa cerâmica e esfregue-a com um pilão para um estado ligeiramente enxofre. Esfregar em uma argamassa é a preparação da mais alta qualidade do Mac para mais trabalho com ele. Não há argamassa na sua cozinha pode ser substituída por um moedor de carne convencional com a menor grade ou liquidificador de imersão. Em qualquer caso, você precisa alcançar os grãos da Poppy e deles recebeu uma massa homogênea cinza.
Coloque todo o Mac lugar em uma tigela e pequenas porções entrem nele uma xícara de areia fina de açúcar. Jogue cada parte adicionada com popper com muito cuidado. No final da mistura de toda a papoula com todo o açúcar, você terá uma massa preta de papoula, que será um pouco e plástico.
Use o preenchimento de papoula acabado para assar produtos da massa de levedura. Massa tornar mais líquido do que você está acostumado a fazê-lo. O fato é que o enchimento do Macana ao cozer produtos no forno fica muito seco e será saturado dos rolos de corte. Se a massa que você pegue o líquido, então a umidade extra irá para o recheio e permanecerá plástico.

3
Preparação de preenchimento de papoula com vários aditivos

Mac e passas.Prepare um recheio de papoula pela receita principal descrita acima. Paul copos de passas, esconder com água fervente e ficar bem. Raisins torcem no moedor de carne e misture com o enchimento de papoula. Em vez de passas, uma deriva torcida ou um dique decadente é adequado.

Mac e nozes.80 g de nozes estão dirigindo em uma frigideira. Coloque-os bastante finamente. Misture com o preenchimento principal de papoula. Para umidade, adicione uma colher de qualquer xarope de frutas.

Mac e mel.6 colheres de sopa de papoula acorda sob água corrente. Considere uma toalha. Coloque a papoula no balde e adicione 3 colheres grandes de mel líquido. Mistura em massa e ferver em fogo baixo por 10 minutos. Depois disso, o recheio vai esfriar e usar o compromisso.

Mac e limão.Piso de vidro de leite misture com o mesmo açúcar e leve para ferver. Quando o açúcar é dissolvido, adicione um copo de um copo de lavado com uma papoula na panela. Neste momento, coloque uma discussão fresca, removida de um limão médio. Ferva a massa de espessamento, e depois deixe esfriar. Este recheio é bom para usar em bolos doces abertos.

Mac e maçã. Papoila pré-lavada na quantidade de um copo, despeje no recipiente que você pode colocar em chamas. Adicione um copo de leite, 2 colheres grandes de mel e tanto óleo creme. Você também precisará de um quarto de areia de açúcar, meio copo de qualquer porca, um punhado de passas e uma raspa de um limão. Tudo isso também, colocado em maku. Misture o recheio futuro e os pneus para a densidade em fogo lento. Quando o enchimento é completamente legal, coloque uma maçã recém-ralada no ralador médio.

O preenchimento de papoula para qualquer receita pode ser adicionalmente aromatizado por uma pitada de vanilina, duas gotas de essência culinária (por exemplo, rum ou caramelo). Além disso, o gengibre e o cardamomo são bem combinados com o Mac. Leve-os secos e triturnamente.