Um dos mais iguarias populares que vieram do Oriente é considerado Halva. Fazendo esses doces é muito fácil: xarope de açúcar deve ser levado em uma espuma espessa e adicione as sementes esmagadas. Você também pode adicionar uma variedade de cargas, tais como vanilina, cacau, amendoim, avelãs, amêndoas, etc. Leia mais receita Considere no artigo.
propriedades úteis de Halva
Halva tem um valor nutricional original, as suas propriedades úteis depende directamente na composição. Reconhecer girassol, de sésamo e de amendoim halva.
- Girassol halva é feito de sementes de girassol, que é merecidamente considerados um conservador natural. um halva Tal é valioso no teor de vitamina B1 e F, assim, afeta favoravelmente o funcionamento do coração e do trato alimentar, estabiliza a acidez. Muito útil para mães que amamentam, melhora a qualidade e quantidade de lactação.
- Vitamina F melhora a condição da pele e cabelo, assim como, é necessária para aqueles que sofrem de excesso de colesterol.
- Amendoim halva - a fonte de ácido fólico necessária principalmente para as mulheres grávidas. Além disso, o ácido fólico contribui para a actualização de células.
- O amendoim é um excelente agente profilático que afeta favoravelmente o trabalho do sistema cardiovascular.
- Sésamo (takhinny) Halva tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, melhora a circulação sanguínea. um halva tal é rica em vários macro, oligoelementos e vitaminas, por isso goza de grande popularidade.
- Recentemente, um halva combinada é encontrado, por exemplo, de sésamo misturado com nozes ou amendoins, sementes de girassol com amêndoas, etc. Também excelente combinação de porcas com cristalizadas. Recentemente, Halva apareceu no esmalte, também popularmente apreciado doçura oriental com chocolate, embora o produto de calorias, mas muito saborosa.
Para que o produto já armazenados, os fabricantes Halva muitas vezes adicionar vários conservantes, que afetam negativamente o corpo humano, por isso é melhor usar halva casa, que é muito fácil de fazer.
Cozinhar Halva em casa
Para fazer isso, você vai precisar de:
- 3 colheres de sopa. Semente de girassol purificado
- 2 colheres de sopa. farinha de trigo
- 0,5 arte. Sahara
- 1 Colher de Sopa. agua
- 0,5 arte. vegetal (azeite) petróleo
- Vanilina - a gosto
- Em uma panela seco pré-aquecido fritar ligeiramente sementes
- Moer as sementes de girassol
- Fry para a cor dourada da farinha peneirada
- Água e xarope de cozinhar o açúcar, adicione baunilha e óleo
- Adicione sementes esmagadas ao xarope e misture bem
- Misturar a mistura em forma, pré-eliminado por pergaminho
- Depois de algumas horas, colocar halva na geladeira por congelado
Noz Halva é preparado de acordo com o mesmo princípio:
- 1,5 colheres de sopa. Amendoins torrados
- 1 Colher de Sopa. Sahara
- 0,5 arte. óleo vegetal
- 1 Colher de Sopa. farinha de trigo
- 0,5 arte. agua
- Em um moedor de café para amendoim esmagamento
- fritar farinha
- Swift xarope de açúcar
- amendoins conectar, farinha, xarope, óleo, mistura
- forma forma. Mergulhe e dar esfriar na geladeira.
Vale a pena lembrar que Halva é benéfico se você comê-lo com moderação, especialistas afirmam que 30 g do produto é suficiente. Noz em grandes quantidades pode provocar uma reacção alérgica, bem como Halva contra-indicada para pessoas que sofrem de diabetes e obesidade. Não é recomendado para dar Halva para crianças com menos de 6 anos de idade, peças do produto pode danificar o esmalte mais rápido dos dentes, bem como a membrana mucosa.
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